點餐環（huán）節
選（xuǎn）擇靠（kào）譜商（shāng）家（jiā）
盡量通過（guò）社會（huì）知名度高的第三方網絡平台選擇商家或品牌、連鎖餐廳等，注意查看上線餐飲服務企業公（gōng）示的證照信息，是否持有效《食品經營許可證》，並注意瀏覽評論信息。如單位長期大量訂餐，盡量選擇有集體供餐配送資質的餐飲單位供餐，建議實地現場（chǎng）考察並簽訂食品安全承諾書。
慎點冷菜（cài）和生食
疫情防控期間盡量選擇（zé）加熱熟（shú）食和飲料，避免（miǎn）選擇冷菜、鹵味（wèi）、生食品種、冷加（jiā）工糕（gāo）點、散裝冷飲、鮮榨果汁等高風險食物，堅決不（bú）食用“野味（wèi）”。注重食物（wù）多樣化，葷（hūn）素搭（dā）配、營養均衡。
取餐環（huán）節
選擇“無接觸配送”
市民通過外賣平台點餐下單時，建議選擇“無接觸配送”模式。與外賣騎（qí）手協商外賣放置的指定位置，待外賣騎手放定位置後，自（zì）行取餐，減少麵對麵接觸，保證收餐環節安全。
取外賣注意防護
出門取外賣時，可戴上（shàng）一次性手（shǒu）套或在拿（ná）取時用紙巾隔開手和包裝（zhuāng）袋。取到外賣後，及時去除外部包裝，並仔細（xì）檢查與食品直接接（jiē）觸的包裝（zhuāng）材料是否存在破損或泄漏等現象，放棄食用包裝嚴重破損的食品。扔掉外部包裝後，第一時間用肥皂和流動水洗手或用（yòng）含酒精成分的免（miǎn）洗洗手液等清潔（jié）雙手。有條件的（de）情況下，可使用75%的酒精（jīng）等對外賣包裝（zhuāng）表麵進行噴灑（sǎ）/擦拭消毒（dú），最後消毒洗手。
就餐環節
單位內不聚集用餐
取到外賣後，倡導將餐食取回各（gè）自（zì）辦公場所用餐，常溫下放置不得超過2小時食用。如在特定場所用餐（cān），可采（cǎi）取“高考”式（shì）就餐模式，分（fèn）批次、錯峰、同向就餐，保持餐桌前（qián）後和左（zuǒ）右間隔1米以上。
家中建議分餐
在家用餐時（shí）倡導使（shǐ）用（yòng）公筷公勺，提倡分餐，避免交叉汙染。根（gēn）據需（xū）要，使（shǐ）用微波爐對外賣餐食進行再加熱，保證食品中心溫（wēn）度達（dá）70℃以（yǐ）上。
