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【防疫科普|飲食篇】如何通過飲食提高自(zì)身免疫力
時間:2020-03-10 09:30:17 來源:光明網 點(diǎn)擊:526次

91视频网站入口的人體就像一個三(sān)層防禦牆,能夠(gòu)對抗外界(jiè)的侵襲。第一層就是靠91视频网站入口外在(zài)的皮膚,還有身體表麵的黏膜,通過它們來對抗外界大約90%以上(shàng)的病毒和細菌(jun1)侵襲。如果這些病(bìng)毒不幸進入到體內,身體就啟動第二層防禦牆,通(tōng)過黏膜分泌粘液以及吞噬細胞(bāo),把外界來的這些病毒、病菌大多(duō)都(dōu)殺滅。

前麵這兩(liǎng)種免疫91视频网站入口稱為非特異性免疫,對所有的(de)外界病毒(dú)都會產生同樣的影響。而有個別(bié)病毒(dú)在進(jìn)入到機體內甚至細胞(bāo)內的時(shí)候,人體還會啟動第(dì)三層防禦牆,就是由細(xì)胞內的物質來(lái)產生抗體,通過抗體把這種病毒去(qù)除。這三層防線決定(dìng)了91视频网站入口機體絕大多數的免疫功能。

這三層防禦牆的強弱和飲食息息相關。因為黏膜分泌的粘液,以及細胞產生的(de)抗體都是蛋白質。這些蛋白質是構成機體抵抗力的(de)基礎,而蛋白質從哪來?必須靠吃飯才能(néng)來。人體(tǐ)不像植物,可(kě)以通過光合作用獲取(qǔ)能量。人體必須靠吃,把營養吃(chī)進去,吃出抵抗力。

那怎麽吃才能提高自己的免疫功能呢?

1.保持健康的一日3餐

疫情期間,很多人是宅在家(jiā)裏(lǐ)的。因此特別提醒(xǐng)大家宅家的時候一(yī)定要有更多的計劃,比如說要保持生活規律,要保持(chí)一個正常睡眠,不能熬夜,要保(bǎo)持91视频网站入口健康的一(yī)日三餐,這裏麵(miàn)強調一(yī)點,想保住抵抗力,必須吃三餐,不能去減餐(cān),不能夠說一天我就吃一(yī)頓飯(fàn)。因為很多人在這個(gè)時候反倒生活不規律,所以早、中(zhōng)、晚餐都要吃。

2.每天要保證4大類食物

每天要保證四(sì)大類食物。這四大類食物要包含91视频网站入口的穀薯類,也就是糧食類;蔬菜水果類;好東(dōng)西類,也(yě)就是優質蛋白質食物類;第四個是油脂類,每天要(yào)吃到至少(shǎo)四大類食物。

3.每天要保證12種以上食物

就是你每天吃的食物,這四大類中至少要有12種食(shí)物以上,就認為(wéi)你的營養是一個能夠(gòu)幫你(nǐ)提高抵(dǐ)抗力的(de)水平。

4.一(yī)周至少要吃25種以上食物

也就是說你這一個禮拜至少吃到25種以(yǐ)上的食物,就(jiù)認為(wéi)是營養比較均衡,能夠(gòu)增強抵(dǐ)抗力的一個飲食。

簡而言之,91视频网站入口每天糧食類也就是(shì)穀薯類至少吃三兩(liǎng)以上的糧食(shí),不超過一斤左右的主食,這在一(yī)天中就是3-10兩的主食。當然這是指的細糧或者是粗糧,大米、白麵等等這樣的(de)食材,再配合一部分的穀薯類,就是像紅薯、山藥、芋頭以及土豆等這些食材,就(jiù)是91视频网站入口所說的(de)糧食類(lèi)。

第二類就是蔬菜水果類,每天應該吃到一斤到兩斤,能夠達到滿(mǎn)足你營(yíng)養的基礎(chǔ)需求。既補充了充足(zú)的維生(shēng)素又能吃上91视频网站入口所要的膳食纖維。

第三個就是要把好東西(xī)吃到位(wèi),也就是肉(ròu)、蛋、奶、豆製品,其中(zhōng)每天肉至少要吃到2兩到3兩,蛋吃1到2個,奶喝1到2袋,再吃一點豆腐,就構成了你增強體質,增強抵抗力的優質蛋白質(zhì)組(zǔ)合。

最(zuì)後要有一點(diǎn)點油脂(zhī)做(zuò)保護,每天2~3勺油。

如果(guǒ)您遵循了(le)這樣的四點建議,就能達到既能夠滿足一日三餐的營養需求(qiú),又能夠增強(qiáng)抵抗(kàng)力的通用性(xìng)原則,不論是在老年人、成年(nián)人、兒童,都是基本適用的。當然不同人(rén)群可能有各自不(bú)同(tóng)的特點,91视频网站入口在這樣基本原則之下再進(jìn)行調整。

另外,大家一定要在(zài)飲食中減少對自己抵抗力的損傷,包(bāo)含吃太多的不潔淨食物、容易鬧肚子的(de)食物。第二個大家一定要注意(yì)生(shēng)熟分開,餐具分開,最(zuì)好借機進行分餐製,減少因為食(shí)物不潔淨(jìng)給91视频网站入口(men)抵(dǐ)抗力帶來新(xīn)的負擔。以上(shàng)就是在疫情期間,91视频网站入口幾乎所有的(de)人都應該也可(kě)以遵循的原(yuán)則,來滿(mǎn)足身體的抵抗力(lì)。

除了做好平衡膳食,91视频网站入口也可(kě)以補充一些免疫營養素幫助提升機體免疫力,主要有(yǒu)以(yǐ)下幾個(gè)大類:

第一,優質(zhì)蛋白質。除(chú)了食物中含(hán)有的蛋白質,其實91视频网站入口還有其他的各種各樣的已經凝練成製劑的蛋白質,包括大豆蛋(dàn)白,包括乳清蛋白,乳鐵蛋(dàn)白等等,都是好的蛋白質來源,能夠提升91视频网站入口的免疫功能。

第二,維生素微量元素(sù)類。像我(wǒ)們所熟知(zhī)的維生素A、維生素C、維生(shēng)素D、維生素E、B族維生素等,都具有抗氧化的作用;此外,再加(jiā)上鐵和鋅,都(dōu)是幫助91视频网站入口改善抵抗(kàng)力的。這些營養物質需要的量(liàng)非常低,但是功能非常強大。各種各樣的蛋白質在機體合成人體的抗體,需要的就是這些(xiē)維生素、微量元素(sù)作為輔酶,作為(wéi)催化劑來幫助合成。就相當於一個運行的工廠需要有潤滑油才能(néng)夠幫助履帶運轉(zhuǎn)得更快一些。所以沒有它們,合成起來非常(cháng)難,這(zhè)是第二(èr)類的免疫營養素。

第三,小分子的化學物質。它比微量元素含量高,但是又比蛋白質相對低一些,比如說深海魚油、左旋肉堿、膽堿、牛磺酸等(děng)等,都是91视频网站入口所稱之為免疫營養素的來源。


本文關鍵詞:防疫,科普,飲食篇,提高,免疫力

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