2013年（nián）6月，聯合國糧農組織和經（jīng）濟合（hé）作與發展組織聯合（hé）發布《全球農業展望(2013-2022年)》報（bào）告預測，未來十年，全球所有農作物和畜產品產量增速（sù）都將放慢，而伴隨（suí）人口增長，未來40年全球（qiú）農作物產量必須增加60%。嚴峻現實為轉基因技術應用提供了重要的背景色。同是6月，美國哈佛大學國際開（kāi）發專（zhuān）家凱樂斯多斯•祖瑪在（zài）加拿大麥吉爾大學發表（biǎo）演講（jiǎng）強調，農業生物技術（shù）創新是滿足全球越來越多人口糧食（shí）需求的唯一途（tú）徑。2013年10月，聯合國糧農組織發（fā）布報告表示，現代生物技術可以幫助小農改善生活水平和糧（liáng）食安全……農（nóng）作物生產的出（chū）路在（zài）哪裏，轉基因技術將扮（bàn）演什麽樣的角色，世人關注。

轉基因作物已（yǐ）非“小眾”

轉基因技術是（shì）現代（dài）生（shēng）物技術（shù）的核心。轉基因技術利用現代生物技術將目（mù）的基因人工分離、修飾和轉移培育出新品種，從而賦予原品種新的優良性狀。轉基因育種技術可增加農作物的抗性、有效防止病蟲害、減少使（shǐ）用化學（xué）殺蟲劑、降低生產成本、減少環（huán）境汙染以及對其他生物的傷害，同時可（kě）以減（jiǎn）少占用（yòng）耕地並改善土（tǔ）地生產能（néng）力等。祖瑪（mǎ）估計（jì），從1996年到2011年，全球轉基因作物節約了近（jìn）4.73億公（gōng）斤的農藥，減少了231億公斤的二氧化碳排放，相當於停（tíng）駛1000萬輛車，沒有轉基因作物，全球還將需要1.087億公頃的耕地才能收（shōu）獲同樣的農作物產量。

20世紀80年代，科學家開始（shǐ）把分子生物學研究成（chéng）果運用到生物新品（pǐn）種培（péi）育上（shàng）。1982年，全球第一例轉基因煙草在美國（guó）問世，1994年，全球（qiú）首例轉基因農作物產（chǎn）品—耐貯存番茄進入市場，1996年（nián）起轉基因農作（zuò）物實現（xiàn）商業化（huà）種植，全球轉基（jī）因（yīn）農（nóng）作物種植麵積迅速擴大。到2012年（nián），全球已有28個國家的轉基因（yīn）農作物種植麵積達1.7億公頃(25.5億畝（mǔ）)，約（yuē）占全球耕地（dì）麵積230億畝的11%，全球大豆和棉花的81%、玉米超過1/3和油菜的近1/3已（yǐ）經是（shì）轉基因的。

目前（qián），美國轉基因（yīn）農作物（wù）種植麵積（jī）已達到8000萬公（gōng）頃（qǐng），占全（quán）球轉基因作物種植（zhí）麵積的（de）47%。按照現在的趨勢，再過2至3年，美國玉米、大豆都將（jiāng）是轉基因的。2012年（nián）4月美（měi）國政府公布的《國家生物經濟藍圖（tú）》五大戰（zhàn）略目標的核心是，增（zēng）加研發投資，強化未來（lái）生物經濟基礎，促進美（měi）國（guó）經濟增長和滿（mǎn）足社會需求，繼續主導世界農產（chǎn）品(000061,股吧)市場。

據（jù）國際農業生物技術應用服務組織統計，2012年轉基因農作物種植（zhí）麵（miàn）積較大的國家還有：巴（bā）西（xī）3660萬公頃，阿根廷2390萬（wàn）公頃，加拿大1160萬公頃，印度1080萬公（gōng）頃。

20世（shì）紀80年代，歐洲轉基因技術研發水（shuǐ）平曾領先美國。由於存在較大爭議，反而迅速落後。2009年起歐盟開始調整政策，一些國家積（jī）極開發轉基因農業。2012年，西班牙、葡（pú）萄牙、捷克（kè）、斯洛伐克（kè）、羅馬尼亞等（děng）國家政府批準轉基（jī）因玉米、油菜、土豆、大豆和甜菜等種（zhǒng）植（zhí），除極少（shǎo）量轉基因（yīn）作物用作飼料和工業外，大（dà）量作為食品。

日（rì）本糧食自給率不到50%，多（duō）年來是全球最（zuì）大的玉米進口國、世界第三大大豆進（jìn）口國。2010年，日本進口1434.3萬噸（dūn）美國玉米和234.7萬噸（dūn）大豆，其中大部分是轉基因產品。日本政府實際上不禁止轉基（jī）因食品在國內（nèi）流通（tōng）。

巴西從2003年起發展轉基因作物，2011年轉基（jī）因作物種植麵積達3030萬公頃，占（zhàn）全球轉基因作物種植麵積的18%，除引進的轉基因大豆、玉米、棉（mián）花外，自主（zhǔ）研（yán）發的轉基因作物還有十餘種，預（yù）計菜豆、甘蔗、馬鈴薯等轉基因作物將在未來幾年內開始種植，轉（zhuǎn）基因（yīn）作物正在成為巴（bā）西經濟增長的強大助推力。經濟（jì）合作與（yǔ）發展組織預測，到2030年，人類（lèi）將進入生物經濟時代。

2013年7月，中國農業科學院（yuàn）生物技術研究所所長黃大昉（fǎng）介紹，全球轉基因作物種植麵（miàn）積在17年內增加100倍，每年有數億噸轉基因產品進入國際市場，全球已有59個國家和地區（qū）進口轉基因產品，數十億人群食（shí）用轉基因食品，為人類解決農產（chǎn）品供應帶來希望。他認為：轉（zhuǎn）基（jī）因技術推廣應用速度之快，創造了近代農業科技史上的奇跡，這已是科學技術（shù）發展的必然，大勢所趨，不可逆轉。

糧食未來居安思危

我國（guó）已（yǐ）然實現糧食“九連（lián）增”，但農（nóng）產品還是供不應求（qiú），糧棉油糖肉都要從國際市場進（jìn）口，並繼續增加。因此（cǐ），糧食問（wèn）題要居安思（sī）危。

首先，培養強大（dà）的研發（fā）隊伍和勞動大軍。美國哈佛大學國際開發專家祖瑪呼籲（yù）即將畢業的大學生們積極擁抱農業創新（xīn）性的科學技術。他認為，這些技術在未來數十年裏將為全球不斷膨脹的數十億人口，特別（bié）是為發展中國家的（de）貧困人口提供（gòng）足夠的食物。

截至2012年底，我國在海外（wài）留學生達155萬，其中多數精英集中在美國（guó）。香港《南華早（zǎo）報》2013年7月援引美國國（guó）家科學基金會公布的統計數字顯示：“在（zài）過去30年裏，外國人中獲得美國大學頒發的理工科博士學位最多的是中（zhōng）國人。一拿到博士學（xué）位，幾乎所（suǒ）有學生都表示他們打算留在美國—90%以上成功留（liú）下。”因此，廣開進賢之路，廣納天下英才，最重要的是采取有效措施吸引海（hǎi）外留學生學成後回國，積極參與農業創新（xīn），保障13億中國人豐（fēng）衣（yī）足食。

其（qí）次，支持形（xíng）成一至（zhì）兩家大企業。英國利茲大學研究（jiū）農業和環（huán）境的埃文.弗需澤2010年出（chū）版的《食品帝國—盛（shèng）宴、饑餓（è）和文明的沉浮》一書（shū）介紹：“在美國，最大的四家（jiā）肉食廠供應市場80%以上的牛肉（ròu），最大的四家農場擁有美（měi）國60%的先進穀物設備，最大的三家（jiā）農業公司壟斷了美國穀物及大豆出口的81%和（hé）65%。”

目前，ADM、邦基、嘉吉、路易達孚四大國際糧商基本控製全球大（dà）豆貿易（yì）環節，他們通過倉儲、物流來獲取（qǔ）利潤。這四大跨國公司不僅壟斷（duàn）了中國80%的進口大豆貨源，而且參股控股我國97家大型油脂企業中的64家，占比達66%。美國孟山都跨國農業生物技術公司擁有全球70%的轉基因種子市場（chǎng）。

第三，加強監管。據（jù）國際農業生物（wù）技術應（yīng）用服務組織統計（jì），2012年中國種植轉基因作物麵積400萬公頃，約（yuē）為加拿大的1/3。從點到麵逐步擴大轉基因大豆、玉米和棉（mián）花（huā）種植（zhí）麵（miàn）積。2012年我國進口大豆占全（quán）球大豆銷量的60%，我國進口大豆、玉米和棉花呈繼續擴（kuò）大之勢。迄今我國（guó）已發放五個轉基因大豆品種和13個轉基因玉米品種的進口安全證書。與其（qí）繼續進口轉基（jī）因（yīn）農產品，不如國內從點到麵逐步擴大轉基因大豆、玉米和棉（mián）花種植麵積，增加國內產量，減少進口。

通過（guò）安全（quán）評價上市的轉基因食品與非轉（zhuǎn）基因食品一樣安全，但並不等於將來不會出現負（fù）麵影響。因此，不僅在（zài）推廣轉基因作物（wù）時應該慎之又慎，而且對轉基因食品要（yào）有嚴格的法律和審查製度。從全球範圍看，聯合（hé）國（guó）糧農組織和世（shì）界衛生組織都關注轉基因（yīn）作物發展和轉基因食品安全。美（měi）國種植轉基因作物較早，有關法律和審查製度值得（dé）借鑒。美國立法規定，每一種轉基因食品上市前至少（shǎo）要經過三個（gè）部門的審（shěn）查：農業部負責管理轉基因作物的開發和田間試驗；環保局負責評估（gū）轉（zhuǎn）基因作物的環境影響；藥（yào）管局（jú）負責轉基因食品和飼（sì）料的安全性評估。轉基（jī）因食品上市必須（xū）符合傳統（tǒng）食品的衛生標準，任何一種轉基因食品上（shàng）市都需要幾年時間搜集完成審批（pī）所需要的數據。

迄今，轉基因作物種植麵積（jī）僅占全球農業種植麵積的1/10，但是，轉基因作物（wù）已成為（wéi）全球農業（yè）發展的大趨勢。

本文關鍵詞：轉基因 拯救 未來農業