走進海（hǎi）鮮市場，相比冷冷清清的現場批發零售（shòu），網上銷售卻（què）是如火如（rú）荼。
為此，市場還為外賣員開（kāi）了專門的拿貨通道，一時間快遞海鮮這種新的消費方式火了……
但最近多地發布（bù）食用海虹（hóng）安全警示，吃這種海（hǎi）鮮，一定要注（zhù）意。
快（kuài）遞海鮮火了
“閃送17號，馬家堡的貨是誰的？”
“我的，在這兒呢！”
19日下午2點，來到北京京深海鮮市場北2門，隻見兩張鐵桌子外20名快遞小哥（gē）正排隊取單。桌子的另一側幾位商戶提著剛剛包（bāo）裝好的海鮮，看著手機，尋找著相應的外賣員。
“你看，這段時間，市場裏沒什麽（me）消費者，但線上訂單成了購（gòu）買海（hǎi）鮮（xiān）的（de）主要方式。像我用三部手機接（jiē）單送貨，都忙不過來（lái）呢！”扛著兩箱（xiāng）貨的快遞（dì）員徐明邊往外（wài）走邊說。
記者發現，北２門已成了海鮮快遞的專用通道。除了排隊（duì）取貨的快遞員，一邊的道邊，樹下，三三兩兩（liǎng）的快遞員都拿著手機忙著接單。
路邊，幾十輛快遞專用電動車排了（le）幾十米長。個別快遞（dì）員，剛停下車，就（jiù）坐在（zài）車上開始了接單（dān）。
10多分（fèn）鍾後，送（sòng）完一單貨的徐（xú）明又趕了回來。
“如（rú）今（jīn），人們的消費方式變了。”在京琛海鮮市場經營了５年的老（lǎo）馬（mǎ）感（gǎn）慨地說，“前一段北2門還被一塊鐵（tiě）板封著，91视频网站入口隔著鐵板向來往的市民（mín）推銷海鮮，都沒人搭理，那時銷量（liàng）是真少。”
“現在，每天銷量大多來（lái）自於線上，微信訂貨、轉賬，再由快遞送貨已成了趨勢。大家也都（dōu）開了網（wǎng）店。像徐明他們，很（hěn）多（duō）人也轉到91视频网站入口這送貨。”老馬說，快（kuài）遞海鮮真是火了，也解決了91视频网站入口當前銷路（lù）的問題。
多地發布食用海虹安全警示（shì）
近日，唐山市市場監督管理局發布（bù）食用海虹安全警示。
秦皇（huáng）島山海關區政府也發布緊（jǐn）急（jí）通知，檢測出（chū）其貝類毒素超標4倍以上。提醒消（xiāo）費者近（jìn）期不宜（yí）食用（yòng）海虹。
消息（xī）一出，引（yǐn）起了很（hěn）多人（rén）的關注。 為什麽小小的（de）海虹會引起這麽大的波瀾？
為什麽現在吃海虹易（yì）中毒？
海虹，是一種外殼呈現黑褐色（sè）的雙（shuāng）殼類軟體動物也被稱為“貽（yí）貝”，是91视频网站入口（men）北方地（dì）區常見的（de）一（yī）種（zhǒng）能吃的貝類。
之（zhī）所以食用海虹容（róng）易引起中毒，主要是因為海虹等一些貝類（lèi）生物食用了有毒物質，然後在體內蓄積毒素造（zào）成的。
通過麻痹性貝（bèi）類毒素的發展規律發現，貽貝動物中麻（má）痹性（xìng）貝類毒素的含量在（zài）每年4、5月份將達到最高，這也是每年到了此時“海虹中（zhōng）毒（dú）事件”高發的根本原因。
需要明確的是，海虹中含（hán）有豐富的（de）蛋白質等營養物質，吃普通的海（hǎi）虹並不會導致中毒。
海虹有毒，主要是由於海虹食用了一種具有毒（dú）性的赤潮（含有麻痹型貝毒）之後，毒素在其體內蓄積所導致的。
這類毒素比較特別，它們極耐高溫，家中普通的加熱方式並不（bú）能降解毒素；就算是吃了已經烹調過的海虹，也可能會導致食物中毒。
毒海虹中含（hán）有的麻痹性毒素毒性很強，和河豚毒素（sù）、織紋螺類似（sì）。這種毒素不光可能在海虹中出現，在扇貝、牡蠣（lì）等貝類食物中同樣可（kě）能出現。
當食用（yòng）了含有（yǒu）麻（má）痹性（xìng）貝類毒素的海虹等貝類動物（wù）後，很容易導致食物中毒，會（huì）出（chū）現頭痛、惡（è）心（xīn）、四肢肌肉麻痹、皮疹、發燒、甚至呼吸停止等中毒症狀。
如何預防海虹中毒？
1、購買要（yào）留神
貽貝等貝類食品可以食用，但要盡量避免購買來自赤潮地區的貝類；在4、5月份（fèn）這種赤潮爆（bào）發的高峰（fēng）期，建議不要采捕或購買（食用）野（yě）生貝類食（shí）品。
2、到正規場所購買
無論是（shì）貝類還是其他食品，購買時都（dōu）要挑選放心、有保障的場所，大型超市或者正（zhèng）規（guī）農（nóng）貿（海鮮）市場，其衛（wèi）生和安（ān）全（quán）性更有保障，進貨、包裝等流程也會有嚴格的監測和質量把控，相對而言更加放心。
3、食用之前要去（qù）掉（diào）內髒
被麻痹性毒素侵襲的貝（bèi）類食品，從外觀看起來和普通貝（bèi）類食品並無太大差別，所以在食用過程（chéng）中（zhōng）要做好預防。
在貝類生物的所有組織器官中（zhōng），麻痹性貝毒在消化腺、裙邊、鰓部、性腺等（děng）部位含量較多。所以，食用前要（yào）去掉貝類食（shí）品的內（nèi）髒，嚴格去除其消化（huà）腺和（hé）裙邊，減少毒素，降低中毒（dú）風（fēng）險。
4、吃肉可以，不建議喝（hē）湯
麻痹性貝毒是一種水溶性生物毒素，在烹煮的過程中會逐步溶解到湯汁中（zhōng），所（suǒ）以不建議喝湯。
並且，貝類等海鮮食品本屬於高嘌呤食品，一（yī）般湯中的嘌呤物質含量（liàng）較高，食用會升高體內尿酸，增加高尿酸血症等問題的發生（shēng）風險，因此也不建議飲用。
來源：北京日報、科普中（zhōng）國、千龍網綜合
