順豐電商“北（běi）純”有機餃子粉黴菌毒素超標 複檢維持結論
時（shí）間：2020-05-07 09:44:45 來源：轉載 點擊：425次
北京順豐電子商務有限公司（sī）對檢測結果提出異議，並申請複檢；經國家肉類食品質量監督檢驗中心（xīn）複檢後，維持初檢結論（lùn）。
北京市市場監督管理局表示（shì），針對在食品安全（quán）監督抽檢中發現的不合格食品（pǐn），已要求食品生產經營者所在地市場監管（guǎn）部門依法調查處理，涉及外埠的已通報當地市場監管部門。
脫氧雪腐（fǔ）鐮刀菌烯醇（Deoxynivalenol，DON）別名（míng）嘔（ǒu）吐毒素。可對人、畜產生廣泛的毒性效應，如食欲降低、體重減輕、代謝紊亂等。在全世界範圍內，DON是最常見的一種汙染糧食、飼料（liào）和食品的黴菌毒素（sù）之一，嚴重影（yǐng）響（xiǎng）人和牲畜的健康。它不僅可以汙染農（nóng）作物，也可以汙染糧食製品，對人（rén）和動（dòng）物（wù）可（kě）以產生廣泛（fàn）的毒性效應。近年研究發（fā）現（xiàn），脫氧雪腐鐮刀菌烯醇對人和動物的免（miǎn）疫功能產生明（míng）顯的影響（xiǎng）。
2017年10月27日，世界衛生組織（zhī）國際癌症研（yán）究機構公（gōng）布的致癌物清單（dān）初步（bù）整理參（cān）考，源（yuán）於禾穀鐮刀菌，大刀鐮刀菌和克地鐮刀菌的毒素（玉米赤黴烯酮（tóng），脫氧雪腐鐮（lián）刀菌烯醇，瓜萎鐮菌醇和鐮刀菌酮X）在3類致癌物清單中。
黑龍江省農墾勝利糧油食品有限責任公司是（shì）黑龍江墾區以生產麵粉、掛麵、大米為主的龍頭加工企業。公司先後通過（guò）中國綠色食品認證、中國有機食品認證、歐盟（美國）等同有機（jī）食品認證、HACCP體（tǐ）係認證。公司擁有的“長樂”商標是中國馳名商標（biāo），“勝利長樂”商標（biāo）是黑龍江省著名商（shāng）標，長樂係列掛麵、麵粉、大米（mǐ）均是農業部農產品質（zhì）量追溯產品。
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