抽檢信（xìn）息顯示，不合格（gé）產品為1批次海口國興大潤（rùn）發商業有限公司銷售（shòu）的（de）花蛤（購進日期：2020-03-18），檢驗項目氟苯尼考和氯黴素不符合食（shí）品安全國家標（biāo）準（zhǔn）規定。
氯黴素是（shì）一種殺菌劑，也是高效廣譜（pǔ）的抗生素，對革蘭氏陽性（xìng）菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑製作用。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業農村部公告 第250號）中（zhōng）規定，氯黴素為食品動物中禁止使用的藥品。
氟苯（běn）尼考又稱氟甲碸黴素，是農業部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用於敏感細菌所致的（de）豬、雞、魚的細菌性疾病。《動（dòng）物（wù）性食品中獸藥最（zuì）高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，氟苯尼考（kǎo）可用於牛、羊 、豬、家禽、魚等食用禽畜動物、水產及其他動物，但在產（chǎn）蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。
海南省市場監督管理局（jú）表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，當地（dì）市場監管部門已經采取措施依法予以查處，並責令食用農產品集中交（jiāo）易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息並向相關部門報告；責令食用農產品銷售者對不合格產（chǎn）品（pǐn）立即采（cǎi）取停止銷售等措施防（fáng）控風險。
不合格產品信息
（來（lái）源（yuán）：海（hǎi）南省市場（chǎng）監督管理局）
本文關鍵詞：食品檢測 認證體係 監督 管理 食用農產品 食（shí）品安全 氯黴素 抽檢
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