智匯科技 食安專家 全國服務熱線：
北京智雲達科技有（yǒu）限公司

行業資（zī）訊

當心！江（jiāng）西曝光9批次不合格食品!
時間：2020-06-11 09:30:41 來源：轉（zhuǎn）載（zǎi）食品夥伴網 點擊：672次
近日，江西省市場監督管理（lǐ）局發布2020年第24期食品安全抽檢信息，組織食品（pǐn）安全監督抽檢食用農產品、蔬菜製品、酒類、飲料、餐飲食品、薯類和膨化食品、乳（rǔ）製品7大（dà）類食（shí）品共423批次樣品，發現飲料、酒類、餐飲食品（pǐn）、食用農產品（pǐn）共9批次不合格（gé）產（chǎn）品，主要涉（shè）及微生物汙染問題、質量指標問（wèn）題、食品添加劑問題和農藥殘（cán）留問題。其中，食用農產品不合格（gé）1批次，酒類不合格2批次（cì），飲料不合格（gé）3批次，餐飲食品不合格3批次。

5批次食品檢出微生物汙染問題

5批次食品檢出微生物汙染問題，分別為由江西省蘆（lú）溪縣銀河水廠生產銷售的吳楚臻品飲用純淨水，由高安市柏樹山泉純淨水銷售部（bù）銷售的標稱江（jiāng）西省高安市（shì）柏樹山飲用水有限公司生產的柏（bǎi）樹山泉甜甜的（de）山泉水，由（yóu）弋陽（yáng）縣姚培標副食品店銷售的標稱弋陽縣山嶺源（yuán）純淨水廠生產（chǎn）的甜（tián）源生活優質飲用水，銅綠假單胞菌不符合食（shí）品安全國家標準規定；由南昌經濟技術開發區鮮焰餐飲店銷售的複用餐飲具（杯、勺），由南昌市青山湖區永新吳（wú）氏私房菜銷（xiāo）售的標稱南昌市文斌洗滌服務有限公（gōng）司生產的餐飲具（jù）（杯），大腸菌群（qún）不符合食品安全國家標準（zhǔn）規定。

銅綠（lǜ）假（jiǎ）單（dān）胞菌（jun1）是一種條件致病菌， 廣泛分布於各種（zhǒng）水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在（zài）潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強（qiáng）的抵抗力，對於抵抗力較弱的人群存在健康（kāng）風險。水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水（shuǐ）體受到汙染；生產過程中衛生控製不嚴格，如從業人（rén）員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者（zhě）是包裝材料清洗消毒有缺（quē）陷（xiàn）所致。

大腸菌群（qún）是國內外通用的食品汙（wū）染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如（rú）沙門氏菌、誌賀氏菌、致病性大腸杆菌）汙染的可能性較大。本次（cì）檢出大腸菌群超標的產品均未（wèi）檢出致病菌（jun1），結合居（jū）民膳食結構、抽檢情況等因素綜合分析，健康風險較低，但反映該食品（pǐn）衛生狀況不達標。大腸菌群（qún）超標可能由於包裝材料受汙染，或在生產過程中產（chǎn）品受人員、工器具（jù）等生產設備（bèi）、環境（jìng）的汙染、滅菌不徹底而導（dǎo）致。

1批次食品檢（jiǎn）出食品添加劑問題

1批次（cì）食（shí）品檢出食品添加劑問題，為由南（nán）昌市青（qīng）山湖區炭（tàn）燒鋪烤魚店銷售的豆腐，苯甲酸及其（qí）鈉鹽不符合食品安全（quán）國家標準規定。

苯甲酸及其鈉鹽是食品工業（yè）中（zhōng）常見的防腐保鮮劑（jì），對黴菌、酵母和細（xì）菌有較好（hǎo）的抑製作（zuò）用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中規定，苯甲酸及其鈉鹽（以（yǐ）苯（běn）甲酸計）在豆腐中不得使用。

1批次食品檢出農藥殘留（liú）問題

1批次食品檢出（chū）農藥殘留問題（tí），為由南城縣潤家購物廣場（chǎng）（富民店）銷（xiāo）售的芹菜，毒死蜱不符合食（shí）品安（ān）全（quán）國家標準規定。

毒死蜱（pí）是一種具有（yǒu）觸殺、胃毒和（hé）熏蒸（zhēng）作用的有機磷殺蟲劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大（dà）殘留限量》（GB 2763-2016）中規定（dìng），芹菜（cài）中毒死蜱（pí）殘留限量值不得超過0.05 mg/kg。毒死蜱（pí）對魚（yú）類及水生生物毒性較（jiào）高，在土壤中殘留期較長。

此外，還有（yǒu）2批次食品檢出質量指標（biāo）問題（tí），分別為由宜春市袁州區城西（xī）金洲酒業店銷售的標稱江西（xī）七寶酒業（yè）有限責任公司生（shēng）產的七寶古窖，由進賢縣李渡孺道理超市銷售的標稱（chēng）江西樟樹市樟樹貢酒業有限公司（sī）生產的樟（zhāng）樹貢酒，總酯和丙酸乙酯不符合產品明示標準和（hé）質量要求。

對抽檢中發現的不合格產品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置。屬地市場監管部門已責（zé）令食品經營環節相關單位立即采取停止銷售（shòu）、下架等措施控（kòng）製風（fēng）險，並將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部（bù）門。目前，對部（bù）分相關涉事單位已依法進（jìn）行立案調查。
不合格（gé）產品信息
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽（chōu）樣單位地（dì）址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目 ║檢驗結果║單位║標準值 分類（lèi） 公告（gào）號 公告日期 任務來源/項目名稱 檢驗機構 備注（zhù）
1 / / 南城縣潤家購物廣場（富民店） 江西省撫州市南城縣富（fù）民花園地下（xià）室 芹菜 稱重 / 2019/9/11 毒（dú）死蜱||0.55||mg/kg||0.05 食用農產（chǎn）品（pǐn） 2020年第24期 2020.6.3 江（jiāng）西/省抽 江西省食品檢驗檢測研究院
2 江西七寶酒業有（yǒu）限責任公司 江西省上高縣城沿江東路11號 袁州區城西金洲酒業店 宜春市袁州區（qū）昌黎大道瀝江路1號 七寶古窖 500ml/瓶 酒精度（dù）：45%vol 七寶山（shān） 2014/5/6 總酯(以乙酸乙酯計)||1.14||g/L||/,己酸乙酯||0.31||g/L||2.80 酒類（lèi） 2020年（nián）第24期 2020.6.3 江西/省抽 江西省產品質量監督檢測院
3 江西樟（zhāng）樹市樟樹貢酒業有限公（gōng）司 江西省宜春（chūn）市樟樹市薛溪工業區 進賢縣李渡孺道理超市 江西省南昌市進賢縣李渡鎮桂橋村委會孺道（dào）理村18號 樟樹貢酒 500mL 50%vol 大樟樹貢 2012/4/17 丙酸乙酯||0||mg/L||/,總酯(以乙酸乙酯計)||1.63||g/L||/ 酒類 2020年第24期 2020.6.3 江西/省抽 江西省產品質量監督檢測院
4 江西省蘆溪縣銀河水廠 萍鄉市銀河鎮河下村 江西省蘆溪縣銀河水廠 江西省（shěng）萍鄉市蘆溪縣銀河鎮 吳楚（chǔ）臻品飲用純（chún）淨水 17L/桶 / 2020-03-26 銅綠（lǜ）假單胞菌(CFU/250mL)║  31;19;0;0;0
║n:5,c:0,m:0 		飲料 2020年第24期 2020.6.3 江西/國抽 江（jiāng）西省食品檢驗檢測研究院
5 江西省高安市柏樹山飲用水有限公司 高安市（shì）華林風（fēng）景（jǐng）旅遊區柏樹大隊 高（gāo）安市柏樹山泉純淨水銷售（shòu）部 宜春市高安市高安大道(姚家站) 柏樹山泉甜甜（tián）的山（shān）泉水 18.9L / 2019/7/7 銅綠假單胞（bāo）菌（jun1）||0,0,0,0,12||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 飲（yǐn）料 2020年第24期 2020.6.3 江西/省（shěng）抽 江西省產品質量監督檢（jiǎn）測院
6 弋陽縣山嶺源純淨水廠 上（shàng）饒市弋陽縣三縣嶺場浪灣分場 弋陽縣姚培標副食品店 弋陽縣葛溪鄉王家村 甜源生活優質（zhì）飲（yǐn）用水（shuǐ） 17L 甜源生活 2019/7/2 銅綠（lǜ）假單胞菌||32,1,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 飲料 2020年第24期 2020.6.3 江（jiāng）西/省抽 江西省產品質量監督檢測院
7 / / 青山湖區炭燒鋪烤魚店 南昌市青山湖區北京東路（lù）飛豐大廈A座一層6號店麵 豆腐（fǔ） / / 2019/7/3 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計（jì）)||0.2||g/kg||不得使用 餐飲食品 2020年（nián）第24期 2020.6.3 江西/省抽 江西省藥品檢驗（yàn）檢測研究院
8 / / 南昌經濟技術開發區鮮焰餐飲（yǐn）店 南昌市南（nán）昌經濟技術開（kāi）發區樂盈廣場7#樓3層3103號商鋪（pù） 複用餐飲具 / / 2019/11/11 大腸（cháng）菌（jun1）群||杯：檢出；勺：檢出||/50cm²||不（bú）得檢出 餐飲食品（pǐn） 2020年第24期 2020.6.3 江西（xī）/省抽 江西省藥品檢驗檢測研究院
9 南昌市文斌洗滌服（fú）務有限公司 青山湖區昌東工業園區昌東（dōng）大（dà）道1588號 青山湖（hú）區永（yǒng）新吳（wú）氏私房菜 南昌市青山湖區南京東路（lù）與（yǔ）高新大道（dào）交界處何興特色街2號 餐飲（yǐn）具 / / 2019/7/4 大腸菌群||杯：檢出||/50cm²||不得檢（jiǎn）出 餐飲食品 2020年第24期 2020.6.3 江西/省抽 江西省藥品（pǐn）檢驗檢測研究院
（來源：江西省市場監督管理局）

本文關鍵詞：監督 管理 食用農產品 酒類 江西（xī） 食品 飲料 微生（shēng）物 薯類 蔬菜 食品添加劑 食品安全 乳製品 膨化食品 農藥殘留 抽檢 餐飲

相關產品


微（wēi）信掃一掃
公（gōng）眾號：@智雲達

電話：4006-099-690 手機：15810687836 公司地址：北京市海澱區海澱區（qū）中關村和盛大廈

91视频网站入口_91视频网页版_91视频免费看_91视频在线