嚴防疫情反（fǎn）彈 廣東全麵開展重點環（huán）節（jiē）食品安全大檢查（chá）
時間：2020-06-16 10:39:39 來源：轉載 點擊：371次
中國消費（fèi）者報廣州（zhōu）訊 6月14日，《中國消費者報》記者（zhě）從
廣東（dōng）省市場
監管局獲悉（xī），該（gāi）局於6月13日晚上部署廣東全省重點環節
食品安全檢查工作，進一步織（zhī）密織牢（láo）市場監管領域
防護網，持續（xù）抓好“外防輸（shū）入、內防反彈”工作，保障人民群眾身體健康和（hé）生命安全。
廣東省（shěng）市（shì）場監（jiān）管局要求全省各級市場（chǎng）監管部（bù）門要進一步提高（gāo）政治站（zhàn）位，切實增（zēng）強責任意識（shí）和大局意識，時刻（kè）保持高度警惕，防止麻痹大意，切實做好常態化
疫情防控各項工作；要以發現問題（tí）為導向，以控製風險為（wéi）目標，加強各環節日常監管，突出重點，排查隱患，追根溯源，切實抓緊（jǐn）、抓實、抓好重點場（chǎng）所市場監管工作，嚴防食品安全（quán）事件的發生；要（yào）充分發揮食安辦的統籌協（xié）調作用，主動督促（cù）和支持各監管部門加強食（shí）品安全監（jiān）管工作，特別是加強進出（chū）口食品（pǐn）監（jiān）管以及落實家禽管理相關規定，督促（cù）和協調（diào）商務、教育、人社、民政（zhèng）、住建等行（háng）業主管部（bù）門落實管行業必須管食品（pǐn）安（ān）全的責任，加強對相關重點場所食品安全的（de）監管；要積極協調當地疾控部（bù）門做好重點食（shí）品及（jí）環境樣本的病毒核酸檢測工作，並對轄區內重點場所開展全覆蓋（gài）檢查（chá）；要切實加強（qiáng）組織領導，嚴格落實領導（dǎo）責任、屬（shǔ）地責任、行業主管責任、監管（guǎn）責任、主體（tǐ）責任要求，一級抓一級（jí），大力推動工作開展。
廣東省市場監管局突出重點監管產品和重（chóng）點監管對象，以生（shēng）鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及（jí）其製品（pǐn）特別是進口冷凍食品為（wéi）重點品種，以各類（lèi）經營生鮮、冷凍肉品及水產品（pǐn）的農貿市場（含附設冷庫）、專業（yè）冷（lěng）凍冷藏庫（kù）房、商場、超市（shì）以及冷（lěng）凍肉類和水產品（pǐn）使用量大的餐飲服務單位、食品生產企（qǐ）業等生（shēng）產經（jīng）營者（zhě）為重點，全麵排查、嚴格（gé）監管，嚴防食品安全風險隱患。
同時，廣東省市場監管局還要求各地市場監管部門進一步加強對食品生產、食品銷售、餐飲經（jīng）營等領域的監督檢（jiǎn）查，強化（huà）對農（nóng）貿市場、校園及周邊等重點區域的（de）監管力度，進一步規範轄區內農貿市場、農產品批發市場秩序，加大對各類活禽經營市場的巡查力度，督促各地活禽經（jīng）營市場嚴格落實（shí）“1110”製度（dù）（一日一清潔消毒、一周（zhōu）一大掃除、一月一（yī）休市、活禽零售市場當（dāng）日活禽零（líng）存欄），開展為期（qī）一個月的愛國衛生大清潔（jié），加強檔口管理，清除積存垃（lā）圾，整治汙水坑溏，疏通溝（gōu）渠，加強市場（chǎng）內檔口台麵，屠宰工具，砧板用具以及公廁、水池、垃圾收集等設施的保潔和消毒，對違反活禽經營限製區、休市製度經營活禽，經營未經檢驗檢疫活禽產品等違法違（wéi）規行為，依法依（yī）規從重從嚴處（chù）罰（fá）。
《中國消費者報》記者還了解到，廣東省市場監管局從6月（yuè）14日起組（zǔ）成7個檢查組，由廳（tīng）級幹部帶隊，采取隨機抽查、實地查看（kàn）等方式，對全省21個地市全覆蓋開展（zhǎn）重點環節食品安全大檢（jiǎn）查工作情況進行（háng）督促指導，推動各項防控措施落（luò）地落實，堅決不在（zài）任何一個地（dì）方留死角、不讓任何一個環節出紕漏，全力（lì）構築群防群治（zhì）的嚴密防線。
本文關鍵詞：疫情 廣東 消費者 食品安全 監管（guǎn）
