21日,官方通報,百事(shì)公司北京分廠8人確診新冠肺炎。當日晚間,百事食品(中國)有限(xiàn)公司通報稱(chēng),該(gāi)廠隻生產小批量樂事無限罐裝薯片,產品安全無虞,可放心使用(yòng)。
21日下午,北京市疾控中心副主任龐星火(huǒ)通報,截至6月20日24時,大興區孫村鄉磁(cí)魏路1號某食品公司共發現8例確診病例,其中2人曾到過(guò)新發地市場采購。國家企業信(xìn)用信息公示係統顯示,北京市大興區孫村鄉磁魏路1號即(jí)為(wéi)百(bǎi)事食品(中國)有限公司北京分廠的營(yíng)業場所。該廠的經營範圍包括生產糧食加工品、薯類和膨化食(shí)品等。
在北京市新型冠狀(zhuàng)病毒肺炎(yán)疫情防控工作(zuò)第128場新聞發(fā)布會上,百事公司大中華區集團(tuán)事(shì)務部企宣總監樊誌敏21日表示,6月15日(rì),首例病例確診。當日早八點,立即停(tíng)止生產,做全(quán)廠消殺,封閉所(suǒ)有庫存,禁止外運。6月15日全部(bù)員工居家隔離,6月16日進行全員(yuán)核酸檢測,6月20日(rì)轉運480人到集中隔離(lí)點隔離,這(zhè)480人核(hé)酸檢測結(jié)果均為陰性。同日,對所有員(yuán)工共(gòng)同居住人員全(quán)部落實居家隔離觀察。截至(zhì)6月20日18時,已追查到密切接觸(chù)者87名,全部落實集中隔離措施。
此(cǐ)後,不少(shǎo)網友擔心,薯片在生產過(guò)程中會不會沾染上病毒?據報道,6月21日,科信食品與營養信息交(jiāo)流中心(xīn)科(kē)學技(jì)術部主任阮光鋒表示,目前沒有(yǒu)任(rèn)何可靠證據表明食物能傳播新冠病毒。世界所有(yǒu)國家和國(guó)際組織的官方意(yì)見都認為,新冠病(bìng)毒不太可能通(tōng)過食物傳播。現代工廠生產環節跟多都是(shì)不需要人工接觸的,基本都是機械(xiè)化操作、機器罐(guàn)裝的,全程要求無菌操作並進行(háng)密封包裝。此外,薯片在(zài)製作過程中,要經過高溫油炸,這樣的環境下病毒(dú)也(yě)很難存活。
21日晚間,百事食品(中國)有限(xiàn)公司發布公告稱,上述出現8名確診病例的工廠,是公司在中國7家食(shí)品工廠中位於北京磁魏路的(de)一家工廠,該(gāi)廠隻生產小批量的(de)樂事無限罐裝薯片。在監測到新發地批發市場輸入個案(àn)後,該(gāi)廠在第(dì)一時間啟動應急預案(àn),采取停產停工、環境消殺(shā)、人(rén)員隔離(lí)、全麵排查等措施,已經對(duì)產品及廠區環境進行了全方位取樣調查,測試產品(pǐn)安全。
百事食(shí)品(中國)有限公司表示,世界衛(wèi)生組織(WHO)以及歐美(měi)多國的疾病預防(fáng)控製中(zhōng)心(xīn)均明確指出:由於這些冠狀病毒在物體表麵的(de)存活率極(jí)低,從曆經了數日運輸的(de)產品(pǐn)或包裝(zhuāng)上(shàng)感染該病毒的風險(xiǎn)極低。冠狀病毒通常隻通過呼吸(xī)或接觸的方式進行傳播。我司產品加工過程均經過高溫熱(rè)處理工序,結合嚴格的GMP管理體係和實(shí)踐,病毒在整個產品供應鏈過程(chéng)存(cún)活的可能性為零。
公司表示,公司生產、銷售的產品不僅符合中國相關法律法規的要求,也符合(hé)世界衛生組(zǔ)織(WHO)等國際權威衛生管理機構關於該類產品安全性(xìng)的指引,產品安全無虞。消費者的健康(kāng)是(shì)公司的重中之重(chóng),請(qǐng)放心使用。
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