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蘋果煮著吃更營養。
蘋果中(zhōng)含有豐富的營養素,例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質等,這些營養素對健康都非常(cháng)有益,例如(rú)果膠膳食纖維不僅可以起到潤(rùn)腸通便(biàn)的作用,還能幫助降低血糖,降(jiàng)血脂,清理(lǐ)體內的垃圾毒素。
1、蘋果加熱以後(hòu),其中(zhōng)的膳食(shí)纖維果膠得以軟化,軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人(rén)體利用,從而使其營養作用發揮得更完善。
2、煮蘋果更(gèng)適合一些特殊(shū)人群(qún),臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的(de)人,可以減少咀嚼,減少對(duì)胃腸道的刺(cì)激(jī),使得攝入更(gèng)順暢。
3、傳統的蘋果(guǒ)吃法,時間長了難免會(huì)覺得(dé)平淡無奇,所以(yǐ)煮蘋果可(kě)以改變原有的風味,讓生活充(chōng)滿樂趣。
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