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天氣越來越熱，雜糧應該怎麽儲存？買來的（de）糧食，先裝在隔水密閉的袋子裏，放冷凍（dòng）室裏冷凍兩周，然後取出來（lái），不開袋，放一天平衡到室溫。然後轉移到密閉（bì）容器當中（zhōng），密封罐、密封瓶都行。
每次取時倒（dǎo）出（chū）來立刻封蓋擰嚴，不讓蟲子（zǐ）們有進（jìn）入的機會。散裝糧食更容易生蟲，因為蛾子可（kě）以隨便飛進去（qù）產卵。因此，建議大家盡量選購（gòu）買真空小包（bāo）裝的糧食。初級加工過的籽粒，比如經過吹選之後，混在（zài）糧食裏的蟲（chóng）卵和灰塵大（dà）部分被除（chú）去，同時抽去氧氣能減少黴菌生長。真空包裝袋（dài）直接放冰箱冷凍兩周，更安全些。▲
本文關鍵詞：夏天（tiān），存（cún）雜糧（liáng），先冷凍，兩周
