惡心！甘肅天水這家涼菜加工“黑（hēi）作坊”讓你不敢“開口”
時間：2020-08-21 09:16:02 來源：轉（zhuǎn）載食品夥（huǒ）伴網 點擊：481次
涼菜是咱（zán）老百姓餐桌上必不可少（shǎo）的菜品，隨著（zhe）生活節奏的（de）不斷加快，購買現（xiàn）成涼菜成為很多家庭的日常選擇，菜品（pǐn）質量的好壞直接影響著消費者舌尖上的安全。但是，總有一些黑心商家為了利益，昧著良心幹著不法勾當。麵對這種（zhǒng）情況市場監管部門必會發（fā）現一起嚴厲查處一起。
近日，天水市（shì）、秦州區兩級市場監管局執法（fǎ）人員在檢查時發現，秦州區石馬坪眼科醫院附近一處出租（zū）院內的涼菜加工作坊，在未辦理任何證照，其負責人也無有效健康證明，無法提供冷凍肉類（lèi）的檢疫合格證明和索證索票等（děng）記錄的（de）情況下，加工生產不同種類的涼菜。
該（gāi）涼菜加工作坊生產條件（jiàn）簡陋，地麵（miàn）汙水橫流，牆壁（bì）汙跡斑斑（bān），各類鍋（guō）、盆、桶等加工工具淩亂堆放。屋內充斥著油膩異味，裝有鹵水的不鏽鋼（gāng）桶桶身布滿油（yóu）漬，桶內殘留著厚厚的油漬（zì），裏麵浸泡著（zhe）一些半成品；而加工製作的涼菜半成（chéng）品以及成品則隨意堆放在冰櫃上（shàng） 麵，周圍蒼蠅飛舞，無任何清潔消毒和防蠅、防鼠、防（fáng）塵設施設備；打開冰（bīng）櫃，各種成（chéng）品、半成品（pǐn）及食品原料混放在一起，異味（wèi）刺鼻。
經調查，該（gāi）作坊已違法加工涼菜（cài）製品數月（yuè）。執法人員現場查處了（le）鴨（yā）腸、蓮藕、棉（mián）籽油等不合格食品加（jiā）工（gōng）原材料。
根據（jù）現場檢查情況，執法人員（yuán）當場對（duì）這一食品加（jiā）工（gōng）黑作坊進行了清理取締，目前正在該黑作坊進行進一步處（chù）理（lǐ）。
據了（le）解，天水市市場監管局將嚴格按照“四（sì）個最（zuì）嚴”要求，持續開（kāi）展食品安全專項整治行動，嚴厲（lì）打擊食品（pǐn）生產加（jiā）工和經營環節違法違規行為，堅決查處取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”，不（bú）斷提高食品安全治理（lǐ）水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
本（běn）文關鍵（jiàn）詞：檢查 黑作坊 天水 涼（liáng）菜 監管 凍肉
