柳州（zhōu）市融水縣：使用過期奶油球製作咖啡被處罰
時間：2020-09-09 09:18:22 來源：轉載食品（pǐn）夥伴網 點擊：502次
“哎，沒想到挨罰這麽重（chóng），真的是買（mǎi）教訓（xùn）！買教訓！……”9月3日融水（shuǐ）縣某（mǒu）茶
餐廳負責人（rén）從（cóng）執法人員手中接（jiē）過《行（háng）政處罰決（jué）定書》時，不停地說。
近日，有（yǒu）
消費者向融水縣市場
監管局舉報稱：融水縣某茶餐廳的
咖啡所使用的
奶油球已過期，要求執法人員進行查（chá）處。
接到舉報（bào）後，融水縣市場監（jiān）管局執法人員立即趕到被舉報的茶餐廳進行
檢查，發現舉報情況屬實。在該茶餐廳的銷售櫃（guì）台抽屜（tì）裏（lǐ）的擺放著13粒維記植脂咖啡奶油球均已過期，且在（zài）該茶餐廳的庫房（倉庫）時也檢查出2件整（zhěng）箱（xiāng）和5包塑料袋均未開（kāi）封的維記植脂（zhī）咖（kā）啡奶油球共計1000粒都已經（jīng）全部過期，執法人員當場對（duì）這些涉嫌超過保質期的奶油球（qiú）進行查封扣押。經查（chá）實，融水縣某茶餐廳於2019年12月開業經營時購（gòu）進了一批維記（jì）植脂咖啡奶油（yóu）球，後因新冠疫情關門停業，至今年5月份（fèn）才開業經營（yíng）。重新營業後，該茶（chá）餐廳未能履行食品安全自（zì）查自檢製度，未及時清理貨櫃和倉庫內的過期食品，導致近（jìn）期以來均使用該批過期的奶油球加工製作咖啡提供給消費（fèi）者。
9月3日，融水縣市場監管局對該茶餐（cān）廳的違法行為作（zuò）出了處罰決定，處以5000元罰款。
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