智匯科技 食安專家 全國服務熱線：
北（běi）京智雲達科技有限公司

行業資訊

上海抽檢（jiǎn）8大類789批次食品樣品
時間：2020-09-10 10:50:08 來源：轉載食品夥伴網 點擊：527次
9月8日，上海（hǎi）市市（shì）場監（jiān）督管理局公布2020年第34期省級食品安全（quán）抽（chōu）檢信息，本次抽檢信息涉及8大類食品（pǐn），包括：糧（liáng）食加工品、乳（rǔ）製品、飲料、罐頭、蔬菜製品、豆製品、特殊膳食食品（pǐn）、食用農產（chǎn）品等（děng）。抽檢樣品共計789批次（cì），其中合格785批次、不合格4批次。
 
不合格樣品中，有1批次為豆製品，為：上海市崇明縣中商百貨商店銷售（shòu）的標稱紹興（xìng）市柯橋區蘭亭傅記（jì）食品廠生產的玫瑰腐乳（規格型號（hào）：380克（kè）/瓶 生產日期/批號：2019-12-6）檢出甜蜜素不（bú）符合食（shí）品安全國家標準規定（dìng）。
 
環己（jǐ）基氨基磺酸（suān）鈉（甜蜜素（sù））是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30-40倍。《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使（shǐ）用標準》規定（dìng），甜蜜素在（zài）腐乳類中的（de）最大使（shǐ）用量為0.65g/kg。長期（qī）過量食用甜（tián）蜜素超標的食品，可能會對人體健康造成一定影響。
 
還有3批次不合（hé）格樣品為食用農產品，分別為：上海浦東新區上鋼集貿市場經營（yíng）管理有限公司楊瓊銷售的雞肝（生產日（rì）期/批號：2020/6/2（檢疫日期））檢出呋喃西林代謝物不合格；上海三角地菜市（shì）場經營（yíng）管理有限公司密雲（yún）路分場王興鳳銷售的老鴨（生產日期/批號：2020/6/4（購進（jìn）日期））檢出呋喃唑酮代謝物不合格；上海市寶山區華記水產店銷售的黑魚（生產日期/批號（hào）：2020/6/5（購進日期））檢出氧氟沙星不合（hé）格。
 
呋喃（nán）唑（zuò）酮、呋（fū）喃西林（lín）屬於硝基呋喃類（lèi）廣譜抗生素，《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清（qīng）單 （農業農村部公告第250號）》中規定，呋喃西林、呋喃唑酮為食品動物中禁止使用的藥品（pǐn）。
 
氧氟（fú）沙星屬於（yú）氟喹諾酮類藥物，因抗菌（jun1）譜廣、抗菌活性強等曾被廣（guǎng）泛用於畜禽細菌性疾病的治療和預防。《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培（péi）氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定（農業部公（gōng）告第2292號）》規定，在食（shí）品動物中停止使（shǐ）用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙（shā）星（xīng）4種獸藥，撤銷相關獸藥產品批準文號。氧氟沙星殘留在人體中蓄積，可能引起人體的耐藥（yào）性（xìng）。
 
對抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管（guǎn）理局及時對不合格食品及其生產經營者進（jìn）行（háng）調查處理，依法查處，進一步（bù）督促（cù）企業（yè）履行（háng）法（fǎ）定義務，並將相關情況記入食（shí）品生產經營者食（shí）品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的（de）區市場監督管（guǎn）理局按（àn）規定（dìng）公開。
 
上海市市場（chǎng）監督管理局2020年第34期省級食品安全抽（chōu）檢信息不（bú）合格樣品信息
序（xù）號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位（wèi）地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格（gé）項目（mù）║檢驗（yàn）結果║標準值 分類 檢驗機構 備注
1 / / 上海浦（pǔ）東新區上（shàng）鋼集貿市（shì）場經（jīng）營管理有限公司楊瓊 浦（pǔ）東新區上（shàng）南路1500弄11號-12號A1-15攤位 雞肝 / / 2020/6/2（檢疫日期） 呋喃西林代謝物║0.813μg/kg║不得檢出 食用農產（chǎn）品 上海市食（shí）品藥品檢驗所 複檢機構：國（guó）家食品質量監督檢驗（yàn）中心（上海）
2 / / 上海（hǎi）市寶山區華記水產店 上海市寶山區紅（hóng）林路528弄37號一層市場內B20-22 黑魚 / / 2020/6/5（購進日期） 氧氟沙星║25.7μg/kg║不得檢出 食用農產品（pǐn） 上海市食品藥品檢驗所
3 / / 上海三角地菜市場經營管理（lǐ）有限公司密雲路分場王興鳳 上海（hǎi）市虹口區三角地菜場密雲路290號包房27號攤（tān）位 老鴨 / / 2020/6/4（購進（jìn）日期） 呋喃唑（zuò）酮代謝物║27.3μg/kg║不得檢（jiǎn）出 食用（yòng）農產品 上海市食品藥品檢驗所
4 紹興市柯橋區蘭亭傅記食品廠 紹（shào）興市柯橋區蘭亭鎮古築村（cūn） 上海市崇明縣中商百貨（huò）商店（diàn） 上（shàng）海市崇明區陳家鎮陳彷公路155號9幢 玫（méi）瑰腐乳 380克/瓶 蓮花（huā）落 2019-12-6 甜蜜素(以環己（jǐ）基氨基磺酸計（jì）) g/kg║0.728║≤0.65 豆（dòu）製品 上海源本食品質量檢驗有限公（gōng）司 複檢機構：上海（hǎi）市質量監督檢驗技術研究院
（來源（yuán）：上海市市場監督管理局）

本文關鍵詞：監督 管理 特殊膳食 食用農產品 食品 腐乳（rǔ） 飲料 蔬（shū）菜 食（shí）品安全 乳製品 糧食 雞肝 罐頭 豆製品

相關（guān）產品


微信掃一掃（sǎo）
公眾號：@智雲達

電話：4006-099-690 手（shǒu）機：15810687836 公司地址：北京市海澱區海澱區中關（guān）村和盛大廈

91视频网站入口_91视频网页版_91视频免费看_91视频在线