中國商業（yè）聯（lián）合會提出的《速凍餃子》《粽子》CAC國（guó）際標準正（zhèng）式獲（huò）批立項
時間：2020-10-15 09:50:09 來源：轉載食品夥伴網 點擊：513次
9月（yuè）25日，在國際
食品（pǐn）法典委員會第43屆大會上，由中國商業聯合會代表（biǎo）中國（guó）提（tí）出的《
速凍餃子》《
粽子》亞洲區域
標準提案通（tōng）過審（shěn）查，大會正式批準兩項標準項目的立項。中（zhōng）國商業聯合會副會（huì）長張麗君、副秘書長李祥波等參加了以（yǐ）網絡形式召開的本次會議（yì）。兩項標準提案均由中國商業聯合會提出，並全程組織完（wán）成（chéng）提案（àn）的研討與撰寫。
自2016年起，中國商業聯合會對亞洲及其他地區的速（sù）凍餃（jiǎo）子、粽子產品進行了深入研究與對比，多次組織三全、思念、五芳齋、禦莊園等國內眾多（duō）餃子和粽子生產企業和科研院所相關專（zhuān）家進行研討，形成國內統一意見，為標準提案的撰寫（xiě）提（tí）出（chū）建設（shè）性意見（jiàn），最終促成了標準項目的正式批準。
《速（sù）凍餃子》《粽子》CAC標準提案最早於2016年由中國商聯代表中國在聯合（hé）國糧農組織/世衛組織亞洲協調委員會（huì）第20屆會議上（CCAISA20）首次提（tí）出，會議要求完善提案文件提交（jiāo）第21屆會議（CCAISA21）深入討（tǎo）論。之後，中國（guó）商聯不斷修改完善提案，與亞洲區域內相關國家積極協調，最終該提案在2019年亞洲協調委員會第21屆（jiè）會議上通過立項審查並（bìng）提交國際食品法典委員會第（dì）43屆大會正式批準。
據悉，由中國商聯提出並牽頭製定的我國第一項國（guó）際法（fǎ）典委員會商品標準《非發酵（jiào）豆製品》（CODEX STAN 322R-2015），目前（qián）已正式發布實施。張麗君副會長表示，中國商聯將利用製定《非發酵（jiào）豆製品》
國際標準的經驗，縮短標準的製訂進程，在政府相關部門支持、企業與行（háng）業的共同努力下，開啟我國標準引領傳統食品走向國際市場的新篇章。
兩項（xiàng）國際標準（zhǔn）的正式批（pī）準以（yǐ）及後續的標準發布實（shí）施，將提升餃（jiǎo）子和粽子兩種中（zhōng）國傳統食品的（de）國際知名度，使我國在速（sù）凍水餃和粽子的國際標準化工作（zuò）方麵擁有更多的話語權，對減少兩種產品的區域和國際貿易障礙（ài）、推動產品的出口起到重要作用。
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