喝茶、吃蘋果真能降血壓！2.5萬人的研究證實了（le）
時間：2020-11-10 10:55:14 來源：轉載（zǎi）今日頭條（tiáo） 點擊：494次（cì）
不（bú）愛喝（hē）咖啡的（de），那就來喝茶吧！
中國（guó）人喜好飲茶。在中國，飲茶是一種享受人生（shēng）的（de）生活態度，更是健（jiàn）康生活的代言詞。
而在英語（yǔ）中，有一句著名的諺語“An apple a day，keeps doctor away”，說（shuō）的正（zhèng）是每天一個（gè）蘋果可以使人健康，遠離醫生。
為何茶和蘋果能成（chéng）為（wéi）健康生活的代表呢（ne）？最近發表在著名雜誌Scientific Reports上的（de）一篇文章給（gěi）了91视频网站入口答案（àn）。
喝茶、吃蘋果真能降血壓！2.5萬人的研究證實了
研究題目：生物標誌（zhì）物估計的黃烷- 3 -醇攝入量（liàng）與較低的血壓有關
多吃蘋果、多飲茶，真的能降血壓
高血壓是目前導致心血（xuè）管疾病的主要危險因素之（zhī）一，而心血管疾病也是目前導（dǎo）致死亡（wáng）的最主要原因之一。
此前有研究顯示，生物活性化合物黃烷醇可有效改善血管功能。如何在日（rì）常的飲食中增加黃烷醇（chún）的攝入成為（wéi）了研究者感興趣的話題。然而，由於食物中黃烷醇（chún）含量的變化範圍較（jiào）大，在沒有營養生物標記的情況下很難估（gū）計實際攝入量。因此，此前並沒有來自觀察性研（yán）究的（de）可靠數據。
在這項研究中，基於歐洲癌症前瞻性調查 （EPIC） Norfolk 隊列中25618名參與者 （14026名女性，占比55%） 的數據，通過調查生物標誌物（wù）黃烷醇的攝入量與血（xuè）壓和其他心血管疾病（bìng）風險之間的相關性後明確指出：茶、蘋果、可可（kě）、漿果及其衍生物紅酒（jiǔ）中富（fù）含黃（huáng）烷醇，通過攝入黃烷醇（chún），可以有效的降低血壓，從而保護人類健康。
下麵91视频网站入口一起看一（yī）下研（yán）究的具體內容。
喝茶、吃蘋果真能（néng）降血壓！2.5萬人的研究證（zhèng）實了
圖1：研究結果
先來看（kàn）圖（tú），圖1的結果表明，在男性中通過飲茶、吃蘋果和可（kě）可，可有效增加黃烷醇攝入量；而在女性中，除了茶（chá）、蘋果和可可，攝入（rù）漿果及其衍生（shēng）物紅酒等也會有效增加黃烷醇的攝入量。
同時，從圖中還可以看到，無論男性還是女性，咖（kā）啡及南瓜都（dōu）會降低黃烷醇的攝入。
所以要多喝茶少咖啡哦。
喝茶、吃蘋果（guǒ）真能降（jiàng）血壓！2.5萬人的研究證實了
圖2：研（yán）究結果
對25618名參與者的基線數據進行分析後發（fā）現，通過攝入黃烷醇還可以有效降低收（shōu）縮（suō）壓，在（zài）男性中通過攝入黃烷醇，可使收縮壓降低1.9 mmHg （95%CI 1.1-2.7 mmHg） ；在（zài）女性中通過攝入黃烷醇，可降低收縮壓2.6 mmHg （95%CI 1.8-3.4 mmHg） 。
喝（hē）茶、吃蘋（píng）果真能降血壓！2.5萬人的研究證實了
圖3：研究結果
本研究中，研究者將黃烷醇衍生的微（wēi）生（shēng）物代謝物5-3 '，4 ' -二羥基苯基-丁（dīng）戊內酯 （gVLM） 和結構相關的表（biǎo）兒茶素代謝物 （SREM） 作為黃烷醇攝入多少的生物標誌物。上圖中（zhōng），91视频网站入口可（kě）以看出在多變量線性回歸模型中，在調整所有可能影（yǐng）響結果的變量後，無論是以gVLM作為黃烷醇攝（shè）入標誌（zhì）還是以SREM作（zuò）為攝入標誌，增加黃烷醇的攝入，均可顯著的降低血壓。
以gVLM作為黃烷醇攝入的生物標誌，91视频网站入口可以看到，在調整所有可能影響結局變量因素後（hòu），在男（nán）性中增加黃烷（wán）醇的攝入，可（kě）使（shǐ）收縮壓有效降低1.9 mmHg （95%CI 1.1-2.7 mmHg） ，同時也可使舒張壓降（jiàng）低1.3 mmHg （95%CI 0.7-1.8 mmHg）； 而在女性（xìng）中增加黃烷醇的攝入，可使（shǐ）收縮壓降（jiàng）低2.5 mmHg （95%CI 1.8-3.3 mmHg） ，舒張壓可以（yǐ）降低1.6 mmHg （95%CI 1.1-2.0 mmHg） 。
以SREM作（zuò）為黃烷醇攝入的（de）生物標誌，91视频网站入口同樣可以（yǐ）得到上（shàng）述結論。
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圖4：研究（jiū）結果
從圖（tú）中我（wǒ）們可以看出，增加黃烷醇的攝入不僅僅對血壓有積（jī）極影響（xiǎng），對91视频网站入口日常用來評價身體健康的血脂（zhī）和炎性指標（biāo）也有影響。
對於（yú）身體有害的膽固醇（chún）和（hé）低密度脂蛋白膽固醇而言，黃烷醇可以降低其水平，而對於（yú）對機體有保護作用的高密度脂蛋白而言，黃烷醇並不會改（gǎi）變其（qí）水平。對於反應機體近日來攝食脂肪量的甘油三酯來講（jiǎng），黃烷醇的（de）攝入會（huì）增加其水平，雖然甘油三酯被證明對心血（xuè）管疾（jí）病的發展具有（yǒu）一定的意義，但是其作用（yòng）遠不（bú）如（rú）低密度脂蛋白的大。
對於炎症指標C-反應蛋（dàn）白 （CRP） ，男女之間存在差異，以gVLM作為標誌，在（zài）男性中，攝入黃烷醇可有效降低血漿中CRP的水平（píng）； 但（dàn）在女性中，91视频网站入口得出了相反的結論：在女性中，攝入黃（huáng）烷醇反而會增加CRP的水平，但（dàn）是CRP水平的（de）改變對患者（zhě）的臨床結局的改變究竟有沒有意義，還需要進一步研究來證（zhèng）明。
喝（hē）茶、吃蘋果（guǒ）真能降血壓！2.5萬（wàn）人的研究證（zhèng）實了
圖5：研究結果
而對於高血（xuè）壓患者，無論男女，攝入（rù）黃烷醇降壓的效果要遠比正常人群要好（hǎo），這提示對於已經診斷（duàn）高血壓的患者，通過（guò）飲茶、吃（chī）蘋果等，提高黃烷醇的攝入比普通人更加（jiā）有意（yì）義。
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圖6：研究結果
本研究通過多元回歸（guī）分析發現，攝入黃烷（wán）醇（chún）對全因死亡及心血管疾病的發生並沒（méi）有明顯的（de）影響，研究者認為這可（kě）能是因為攝入黃烷醇引發的（de）血壓改變不（bú）足以影響死亡事件及（jí）心血管事件。
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圖7：研究結果
91视频网站入口（men）從這張圖可以看出，紅線代表的是低黃烷醇攝入，綠線代表的是高黃（huáng）烷醇攝入，在140 mmHg水平之上，紅線顯著高於綠線。這表明（míng）對於收縮壓大於140 mmHg的高血（xuè）壓患者或高血壓前期患（huàn）者來說，更多的攝入黃烷醇對降低血壓更有利。
總結
總（zǒng）之，通過本研究，發現通過飲茶、吃蘋果等（děng）方式攝入黃（huáng）烷醇，不僅可以有效的降低血壓，還可以降低血漿膽固（gù）醇（chún）、低密度脂蛋白膽固醇的水平，從而起到保護心血管的（de）作用，所以每（měi）天一個蘋果，一杯好茶，擁抱美（měi）好明天吧。
需要（yào）注意的是，作者也指出研究所使用的黃烷醇攝入量標誌物gVLM和SREM都是通過尿（niào）液測得的，並沒（méi）有通（tōng）過血液等多樣本獲得，到底（dǐ）血壓及血脂的（de）改變對長期預（yù）後的結果有沒有改變還需進一步論述。到底這個研究對臨床實踐有何意義，91视频网站入口一起留（liú）言區來聊聊吧~
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