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海南公布12批次不合格食（shí）用農產（chǎn）品 均（jun1）檢出農獸藥殘留問題
時（shí）間：2020-12-10 10:10:44 來源（yuán）：轉載（zǎi）食品夥伴（bàn）網 點（diǎn）擊：514次
 12月8日，海南省市場監督管（guǎn）理（lǐ）局公布，近期該局組織抽檢食（shí）用農產品784批次，其中合格樣品772批次，不合格樣品12批次，均檢出農獸（shòu）藥殘留問題（tí）。
 
不合格樣品中，有4批次樣品檢出農藥殘留問題，分別為：保亭民意寶真商貿有限公司銷售的青尖椒（jiāo）檢出氧樂果不符合食品（pǐn）安全國家標準規定；澄邁永發（fā）鍾桂蘭菜攤銷售的茄子、澄邁老城李書輝蔬菜攤銷售的（de）長豆角檢出克百威不符合食（shí）品安全國家標準規定；陵水文羅愛群蔬菜（cài）攤銷售的西芹檢出甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。
 
根據GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農（nóng）藥最大（dà）殘留限量（liàng）》中（zhōng）規定，氧樂果在青尖椒中的最大殘留限量為0.02mg/kg，克百威在茄子、長豆角中的最大殘留限量為0.02mg/kg，甲拌（bàn）磷在芹菜中的最大殘留限量為（wéi）0.01mg/kg。少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農（nóng）藥殘（cán）留超標的蔬菜，可能對人（rén）體健康產生一定的不良影響。
 
還有，3批次樣品檢出氯黴素不符合食（shí）品安全國家標準規定，為：屯昌屯城美蓮光鴨（yā）攤（tān）銷售的鴨爪、屯昌屯城二仔冷凍食品商行（háng）銷售的雞爪、萬寧萬城吳挺傑海鮮凍品（pǐn）批發攤（tān）銷售的雞爪。
 
氯黴素是一種廣譜抑菌（jun1）劑（jì），《食品（pǐn）動物中禁止（zhǐ）使用的藥品及其他（tā）化合（hé）物清單 （農業農村部公告第250號）》中將氯黴素列入食品動物（wù）中（zhōng）禁止使用的藥（yào）物。氯黴素會抑（yì）製人體骨骼的造（zào）血功能，引起（qǐ）人的（de）再生障礙性貧血、粒狀白（bái）細胞缺乏症等疾（jí）病，過量食用氯黴素的動物性食品會對人體造成危害。
 
另外，還有5批次不合格樣品為：文昌百佳匯貿易有限公司銷售的雞蛋檢出（chū）磺胺類（總量）不符合食品（pǐn）安全國家標準（zhǔn）規（guī）定；保亭（tíng）什玲鄭（zhèng）亞漢活雞攤銷售的雞肉檢出（chū）多西環素不符合食品安全國家標準規定（dìng）；海口龍華陳小森豬肉攤位銷售的豬肉檢出氯丙嗪不符（fú）合（hé）食品安全國家標（biāo）準（zhǔn）規定；海口秀英馮英丹牛肉攤銷售的牛肝檢出克倫特羅不符合食品安全國家（jiā）標準規定；瓊海嘉積王虎（hǔ）光雞攤銷售的鴨肉檢出五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定。
 
根據GB 31650-2019《食品安全國家標準（zhǔn） 食品中獸藥最大殘留限量》規定，磺胺類（總量）在產蛋期禁用；多西環素（強力黴素）在禽（產蛋雞禁用（yòng））的肌肉中最高殘留限量為100μg/kg；氯丙嗪為允許（xǔ）作治療用（yòng），但不得在動物（wù）性食品中檢出的獸藥。
 
五氯酚酸鈉屬於有機氯農藥，是氯代烴類殺蟲劑（jì）和（hé）殺真菌劑。《食品動物（wù）中禁止使用的藥品及其（qí）他化合物清單》（農業農村部公（gōng）告 第250號）中（zhōng）規定，五氯酚（fēn）酸鈉為禁止使用的藥物
 
克倫特羅屬於（yú）β-腎（shèn）上腺素受體激動劑，曾作為飼料添加劑用於畜牧生產（chǎn），以促進動物生長、提（tí）高瘦肉率及減少脂肪。也（yě）曾作（zuò）為藥物用於治療人支（zhī）氣管哮喘，後由於（yú）副作用太大而禁用。《食品中可能違法添加的（de）非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第四批）》（食品整治辦〔2010〕50號）將其納入黑名（míng）單。
 
對抽檢中發現的不合格（gé）產品，當地市場監管部門（mén）已經采取措施依法予以（yǐ）查（chá）處，並責令（lìng）食（shí）用（yòng）農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息並向相關部門報告；責令食用（yòng）農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷（xiāo）售（shòu）等措施防控風險。不合格產品的風險防（fáng）控措施（shī）以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布（bù）。
 
海南省市場監督管理局關於12批次食品不（bú）合格情況的通告（2020年第48期）不合格樣品信息
序號 標識生（shēng）產企業名稱 標（biāo）識生產（chǎn）企業地（dì）址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 樣品名稱 樣品規格 商標 生產（chǎn）日期 不合格項目||檢驗結果||標準值 食品大類 任務來源 檢驗機（jī）構名稱 備注
1 / / 屯昌屯（tún）城美（měi）蓮光鴨攤 海南（nán）省屯昌縣屯城鎮（zhèn）農博（bó）城C區W04號（hào） 鴨爪 散裝（zhuāng）稱重 / 2020/08/26 氯黴素║3.80μg/kg║不得檢出 食用農產品（pǐn） 海南/(省抽) 海口海關技術中心
2     屯昌屯城（chéng）二仔（zǎi）冷凍食品（pǐn）商行 海南（nán）省屯（tún）昌（chāng）縣屯城鎮昌盛（shèng）二路西側中心商業廣場B21、B22號 雞爪 散裝稱重   2020/08/26 氯黴素║0.40μg/kg║不得檢出 食用農（nóng）產品 海（hǎi）南/(省抽) 海口海關技術中心
3 / / 瓊（qióng）海嘉積王虎光雞攤 瓊海（hǎi）市（shì）嘉積鎮中心（xīn）市（shì）場肉類攤6號 鴨肉 散（sàn）裝稱重 / 2020/08/26 五氯酚酸鈉(以五氯酚計)║5.4μg/kg║不得檢出 食用農（nóng）產品（pǐn） 海南/(省抽) 海口海關技術中心
4 / / 文昌百佳匯貿易有限公司 海南省文昌市文城鎮文霞路3號 雞蛋 散裝稱重 / 2020/09/02 磺胺類(總量)║磺胺間甲氧嘧
啶 984μg/kg，其它項目未（wèi）檢出（chū）║不得檢出 		食用農（nóng）產（chǎn）品 海南/(省抽) 初檢機構：海口海關技術中心
複檢機構（gòu）：農業農村部熱帶農產（chǎn）品（pǐn）質量監督檢驗（yàn）測試中心
5 / / 海口龍華陳小（xiǎo）森豬肉（ròu）攤（tān）位 海（hǎi）南（nán）省海口市龍華區金貿文華菜市（shì）首層豬肉攤位20號 豬肉（ròu） 散裝稱重 / 2020/08/11 氯丙嗪║2.1μg/kg║不得檢出 食用農產品 海南/(省抽) 海口海關技術中心
6 / / 海口秀英馮英丹牛肉（ròu）攤 海口市（shì）秀英區長流鎮長流農貿市場內馮英丹牛肉攤 牛肝 散裝稱重 / 2020/08/14 克倫特羅║5.8μg/kg║不得（dé）檢出（chū） 食用農產品 海（hǎi）南/(省抽) 海口海關技術中心
7 / / 保亭什玲鄭亞漢活雞攤 保亭（tíng）縣什玲鎮（zhèn）農貿市場內 雞肉 散裝稱重 / 2020/08/18 多西環素║782μg/kg║100μg/kg 食（shí）用農產品 海南/(省抽) 海口海關技術中心
8 / / 保亭民意寶真商貿有限公司 保亭縣保城鎮區團結北路東側廣東街二期4幢-、二（èr）層 青尖椒 / / 2020/09/10 氧樂果‖  
0.13mg/kg‖  ≤0.02mg/kg 		食用農（nóng）產品 海南/(省評價（jià）） 海南省食品檢（jiǎn）驗檢測中心
9 / / 萬寧（níng）萬城吳挺傑海鮮凍品批發（fā）攤 海南省萬寧市萬城（chéng）鎮第二集貿市場魚攤（tān）3號（hào） 雞爪 散裝稱重 / 2020/08/18 氯（lǜ）黴素║0.28μg/kg║不得檢出 食用農產品 海南/(省抽) 海口海關技術中（zhōng）心
10 / / 澄邁永（yǒng）發鍾桂蘭（lán）菜攤 澄邁縣永發鎮農貿市場內 茄（qié）子（zǐ） / / 2020/09/07 克百威‖  
0.065mg/kg‖  ≤0.02mg/kg 		食用農產品 海南（nán）/(省（shěng）評價） 海（hǎi）南省食品檢驗檢測中心
11 / / 澄邁老（lǎo）城李書輝（huī）蔬菜攤 海南省澄邁縣老城鎮農貿市場3號檔口 長豆角 / / 2020/09/21 克百威‖  
0.67mg/kg‖  ≤0.02mg/kg 		食用農產品 海南/(省評價） 海南省食品檢驗檢測中心
12 / / 陵水文羅愛群蔬菜攤 陵水（shuǐ）縣文羅鎮農貿市場（chǎng） 西芹 散裝 / 2020/09/22 甲拌磷‖  
0.16mg/kg‖  ≤0.01mg/kg 		食用農產品 海南/(省評價） 海南省食品檢驗檢測中心
（來源：海南省市場監督管（guǎn）理局）

本文關鍵（jiàn）詞：畜禽肉品（pǐn） 食品檢測 認證體係 監督 管理 食用農產（chǎn）品 獸藥殘留 抽檢

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