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違法違規經營冷鏈食品!常(cháng)德這些商家(jiā)被罰,最高69000元!
時間:2021-01-11 11:01:22 來源:轉載(zǎi)食品(pǐn)夥伴網 點擊:399次
常德(dé)市市場監督(dū)管理

通報5起冷鏈食品典型案例

一、石門縣市場(chǎng)監督管理局查處石門縣智尚大酒店(diàn)有限公司采購食品未按規定(dìng)查驗食品出廠檢驗合格證案

2020年12月8日,常德市新型冠狀病毒肺炎疫情防(fáng)控指(zhǐ)揮部督查指導組對石門縣(xiàn)智(zhì)尚大(dà)酒店有限公司落實疫情常態化(huà)防控措施情況進行檢查,發現當事人所采購的冷凍鵝掌外包裝(zhuāng)標示為法國鵝肝(gān),無廠名廠(chǎng)址和(hé)保質期信息,未按照要求進行索票索證且無(wú)法進行溯源。

2020年12月(yuè)9日,石門縣新型(xíng)冠狀(zhuàng)病毒肺炎疫情防控指揮部將此情(qíng)況通報給了石門(mén)縣市場監督管理局。

當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款“食品經營者采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明”的規定,依據《中華人民(mín)共和國食(shí)品安(ān)全法》第一百(bǎi)二十六條第一(yī)款第(dì)三項之規(guī)定,處罰款10000元。

二、武(wǔ)陵區市場監督管理局查處武陵區興鳳食(shí)品經營部經營無中文標識食品案

2020年2月25日,接到群眾舉報武陵區興鳳食品經營部在武陵區荷塘月色小區5棟2單元樓下車庫內違法經營食(shí)品(pǐn)。3月4日,武陵區市場監督管理局執法人員對武(wǔ)陵(líng)區興(xìng)鳳食品經營部進行檢查,發現當事人將車庫(kù)改建(jiàn)成冷庫從事冷鏈食(shí)品經營,凍庫內的部分進口(kǒu)的雞(jī)爪和雞中翅沒有中文標識。

當事人的上(shàng)述行為涉嫌違(wéi)反了《中華(huá)人民共和國(guó)食品安全法》第九十七條之規定“進口的預包裝食(shí)品、食品添加劑應當(dāng)有中文標(biāo)簽”,依(yī)據《中華人(rén)民共和國食品安全法》第一百二(èr)十五條第一款第二項(xiàng)之規定,處罰款10000元。

三、鼎城區(qū)市場監督(dū)管理局查處武陵鎮瓊蘭冷凍批發部經營食品未按規定進行索證索票案

2020年6月19日(rì),鼎城區市場監督管理局執(zhí)法人員對武(wǔ)陵鎮瓊(qióng)蘭(lán)冷凍批發部凍庫進行檢查,發現當事人凍庫內的酸辣雞雜不能提供進(jìn)貨票據、供應商相關資質以及相關合格證明文件,並下達了整改通知(zhī)書。

6月28日,執法人員對當事人落實整改情況進行檢查,發現其經營的爽口(kǒu)牛百葉仍不能提(tí)供進貨票據、供應商相關資質以(yǐ)及相(xiàng)關合格證明文件。

當事人的上述(shù)行為違反了《中(zhōng)華人民共和國食品(pǐn)安全法》第五十三條第一款“食品經營(yíng)者采購食品,應當查(chá)驗(yàn)供貨(huò)者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明(míng)”的規定,依據《中華人民共和(hé)國食品安全法》第一百二十(shí)六(liù)條之規定,處罰款30000元。

四、澧(lǐ)縣(xiàn)市場監督管理局(jú)查處澧(lǐ)縣合成食(shí)品商(shāng)行經營過期(qī)食品和無中文標識食品案

2020年5月(yuè)22日,澧縣(xiàn)市場監督管理局接到群眾舉報(bào)後,對澧縣合成(chéng)食品商(shāng)行進行檢查,發(fā)現當(dāng)事人凍庫內的紅油雞筋、去骨(gǔ)鮮四分體(牛肉)已過保質期,原產地阿(ā)根廷的牛碎筋和巴西的碎豬舌標簽上沒(méi)有中文標識。

當事(shì)人的上述行為違反了《中華人民共(gòng)和(hé)國食品安全(quán)法》第三十四條第十項“禁止生產經營(yíng)標注虛假生產(chǎn)日期、保質期或者超過(guò)保質期的食品、食(shí)品(pǐn)添加劑”的(de)規定,第六十七條第一款第一項“預包裝食品的包裝上應(yīng)當的標簽 ”的規定,依(yī)據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第(dì)一款第五項和第一百二十五條第一款第二項之規定,處罰款69000元。

五、津(jīn)市市市場監(jiān)督管理局查處津市市愛群冷鏈商貿有限公司(sī)經營無(wú)中文標識食品案(àn)

2020年6月4日,津市市市場監督管理局對津市市愛群冷鏈商貿有限公司進行檢查,發現當事人(rén)經營 “牛肚”產品外包裝上無中文標識。

當(dāng)事人的上述行為違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第六十七條(tiáo)“預(yù)包(bāo)裝食品的包裝上應當的標簽”的規定,依據《中(zhōng)華(huá)人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項之規定,處罰(fá)款10000元。

本文關鍵詞:食品儲運 認(rèn)證體係 監督 管理 采購 冷凍 過期食品 食品

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