序號

標識生產（chǎn）企業名稱

標識生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單（dān）位地址

食品名稱

規格型（xíng）號

商標（biāo）

生產日期/批（pī）號

不合格項目║檢（jiǎn）驗結果║標（biāo）準值

檢驗機構

備注

1

仁壽縣智勇竹筍專業合作社

仁壽縣大化鎮紅塔（tǎ）村

重慶江博食（shí）品有限公司

重慶市渝中區學田灣（wān）正（zhèng）街37號3樓97號

食用菌

3000g/桶

川蓉欣

2020-11-10

二氧化硫殘留量║0.96g/kg║不得使用

重慶市食品藥品檢驗檢測（cè）研究院

2

萬盛經（jīng）開區涼水酒廠

重慶市萬盛區萬（wàn）東鎮新田村涼水井社（姚代（dài）林住宅）

萬盛經開區涼水酒廠

重慶市萬盛區萬東鎮新田村涼水（shuǐ）井社（姚代林住宅）

高粱酒

計量稱重，59.8%vol

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2020-11-01

總酯(以乙酸乙酯計)║0.36g/L║≥0.50g/L；
總酸(以乙（yǐ）酸計)║0.27g/L║≥0.30g/L；
固形物║2.05g/L║≤0.50g/L

重慶市（shì）涪陵食品（pǐn）藥品（pǐn）檢驗所

3

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長壽區雲集鎮向安林副食店（diàn）

重慶市長壽區雲集鎮華新街36號（hào）附4號

花生米

散裝

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黃曲黴（méi）毒素B₁║68.2μg/kg║≤20μg/kg

重慶市涪陵食品藥品檢驗所

4

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巫山縣胡氏超市

重（chóng）慶市巫山縣龍門街道平湖東路（lù）335號7幢門市-10

小饅（mán）頭

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2020-09-18（購進日期）

脫（tuō）氫乙酸及其鈉鹽(以脫（tuō）氫乙酸計)║0.159g/kg║不得使用（yòng）

中國檢驗認證集團湖南有限公司（sī）

5

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巫山縣胡氏超市

重慶（qìng）市巫山縣龍門街道平湖東路335號7幢門市-10

巫溪粉條

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2020-09-06（購進日期）

苯（běn）甲酸及（jí）其（qí）鈉鹽(以苯甲酸計)║0.0409g/kg║不得使用

中國檢驗認證集團湖南有限公（gōng）司

6

綿陽市蜀奇食品有限公司

三台縣西平鎮建林場鎮

江津區靜享（xiǎng）其味幹果經營部

重慶市江津區雙福國際農（nóng）貿城水果市場幹果（guǒ）區014號攤位

樂粒果瓜子（烘炒類（lèi））

散裝（zhuāng）稱重

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2020-09-19

過氧（yǎng）化值(以脂肪（fáng）計)║1.3g/100g║≤0.80g/100g

重慶（qìng）市計量質量（liàng）檢測研究院

7

墊江縣五洞（dòng）鎮小兵酒坊

重慶市墊江縣五（wǔ）洞鎮迎賓路58號

墊江縣（xiàn）五洞鎮小兵酒坊

重慶市墊江縣五洞鎮迎賓路58號

白酒（jiǔ）

散裝

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2021-01-01

甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.0510g/kg║不得（dé）使用

重慶市涪陵食品藥品檢（jiǎn）驗所

8

江津區一二八粥包館

重慶市江津區先鋒鎮繡莊村（cūn）一社

江津區一二八粥包（bāo）館

重慶市江津區先鋒鎮繡莊村一社

油條

散裝稱重

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2020-09-23（加工日期（qī））

鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)║565mg/kg║≤100mg/kg

重慶市計量質量檢（jiǎn）測研究院（yuàn）

9

重慶市高新技術產業開發區皓力食品廠(原重慶市九龍坡區王力食品廠)

重慶（qìng）市九龍（lóng）坡區（qū）含（hán）穀鎮建新村三社

萬州區牌樓（lóu）街道蘇海食品經營超市

重慶市萬州區石峰路874號（商鋪（pù）9）

手（shǒu）撕牛肉（調味麵製品）

80克（kè）/袋

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2020-10-09

菌落總數║1300000CFU/g║≤10000CFU/g

重（chóng）慶海關（guān）技術中心

10

達州市通川區建軍食用油廠

達州市通川區馬踏（tà）洞路11號達州國家糧（liáng）食儲備庫內的57號倉（cāng）庫

萬州區牌樓街道沸聚（jù）桐家餐飲店

重慶市萬州區石峰路777號附屬商業負2-商鋪2-13

菜籽油（非轉基因）

70ml/瓶

小橋人家+圖（tú）形

2020-05-06

過氧化值║6.5mmol/kg║≤6.0mmol/kg

重慶海關技術中心

11

兩江新區家（jiā）家白酒經營部

重慶市江北區魚嘴東路151號5幢1-2

兩江新區家家白酒經營部

重慶（qìng）市江北區魚嘴東路151號（hào）5幢1-2

高粱酒

散裝  47%vol

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2020-11-15

總酸（以乙酸計）║0.16g/L║≥0.30g/L

重慶市食品藥品（pǐn）檢驗檢測研究院

12

委（wěi）托方：重慶商社新世紀百貨連鎖經（jīng）營（yíng）有限公司；
被委托方：黑龍江哥倆食品有限公司

委托方地址：重慶市（shì）江北區觀音橋（qiáo）步行街7號12-1號第15層；
被委托方（fāng）地址（zhǐ）：哈爾濱市道外區民主鎮慶豐村

重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公（gōng）司平橋店

重慶市開州區（qū）雲楓街道開州大道（西）272號

焦糖味瓜子（zǐ）（烘炒（chǎo）類炒貨食品（pǐn））

178g/袋

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2020-06-11

過氧化值（zhí）(以脂肪計（jì）)║0.97g/100g║≤0.80g/100g

初檢機構：重慶海（hǎi）關技術中心；
複檢機構：重慶市食品藥品檢驗檢測研究院

13

委托單位：成都市妙想食品有限公司；
製（zhì）造（zào）商：重慶清友園食品有限公司

委（wěi）托單位地址：成都市金（jīn）牛區（qū）星辰（chén）二巷2號（hào）1棟3單元1層附10號（hào）；
製（zhì）造商地址：重慶市長壽區葛蘭鎮康富一路9號

榮昌區河包鎮三江超市

重（chóng）慶市榮昌區河包鎮海月商貿城1#樓（lóu）56#-70#、72#

酸辣虎皮鳳爪（輻照（zhào）食品）

200g/盒（hé）

嗨族人

2020-09-26

防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量（liàng）的比例之和║1.35║≤1

重慶（qìng）市計量質量檢（jiǎn）測研究院

14

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重慶譜寧商業管（guǎn）理（lǐ）有限公司涪陵分公（gōng）司

重慶市（shì）涪陵區（qū）興華中路82號（同景國（guó）際）負1層（céng）、負2層

韭菜

散裝稱重

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克百威║0.079mg/kg║≤0.02mg/kg；
腐黴利║0.37mg/kg║≤0.2mg/kg

譜尼測試集團股份有限（xiàn）公司

15

湖（hú）南俏味食品有限公司（sī）

湖南省長沙縣果園鎮紅花村（cūn）

萬州區天（tiān）台（tái）路先發食品店

重慶市萬（wàn）州區（qū）天台（tái）路28、29號

太子雞精（調味料）

200克/袋

太子+圖形

2020-09-22

菌落總（zǒng）數║38000CFU/g║≤10000CFU/g

重慶海關技（jì）術中心

16

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渝北區（qū）清德水產經營部

重慶市渝北區回興街道金石大道456號三亞灣水產品交（jiāo）易市場12幢1-24

叉（chā）尾回（淡水（shuǐ）魚)

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恩諾沙星║194.2μg/kg║≤100μg/kg

廣電計量檢測(湖南)有限公司

17

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墊江縣安國平價超市

重慶市墊江縣沙坪鎮街道新時代大廈底樓

雞肉

散裝

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磺胺類(總量)║466.7μg/kg║≤100μg/kg

東莞市中鼎檢測技術有限公司