安徽發布最新一期食品安全通告，這3批次食品檢出不合格
時（shí）間（jiān）：2021-05-12 16:55:54 來源：轉載食品夥伴網 點擊：365次
5月12日，安徽省市（shì）場
監督管理局發布2021年第17期通告，檢出3批次不合（hé）格食品，涉及（jí）農
獸藥殘留（liú）、質量指標等問題。
2批次食品檢出農獸藥殘留問題，分別為安慶市迎江區世明鮮肉店銷售的豬前腿肉，恩諾沙星、磺胺類（總量）、地塞米鬆不符合
食品（pǐn）安全國家標準；宣城市黃氏蔬菜批（pī）發部銷售的韭菜，腐黴利不（bú）符合食（shí）品安全國家標準。
恩諾沙星屬（shǔ）第三代喹諾（nuò）酮類（lèi）藥物，是一類人工合成（chéng）的廣譜抗菌藥，用於治療（liáo）動物（wù）的皮膚感染、呼吸（xī）道感（gǎn）染等（děng），是動物專屬用（yòng）藥。《食品安全（quán）國家標（biāo）準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規（guī）定，恩諾（nuò）沙星在家禽和（hé）其他動物的肌肉最大殘留限量值均為100μg/kg。
磺胺類藥物（wù）是一（yī）種人（rén）工合成的抗（kàng）菌譜（pǔ）較廣、性質穩定、使用簡（jiǎn）便的抗菌藥（yào），對大多（duō）數革蘭氏陽（yáng）性菌和陰（yīn）性菌都有較強（qiáng）抑製作（zuò）用，廣（guǎng）泛（fàn）用於防治雞球蟲（chóng）病。《食（shí）品安全國家標準 食品中獸藥最（zuì）大殘留限量》（GB 31650-2019）中規（guī）定，磺胺類（總量）在所有（yǒu）食品動物的肌（jī）肉中（zhōng）最高殘留限量值為100μg/kg。
地塞（sāi）米鬆屬糖皮質（zhì）激素類藥，具有抗炎、抗過敏作用。《食（shí）品安全國家標準 食品（pǐn）中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規定，地塞米（mǐ）鬆在牛肉中的最（zuì）大殘留限（xiàn）量值為1.0μg/kg。
腐黴利（lì）是一種殺菌劑，兼具保護和治療作用，可用於防（fáng）治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰黴病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等（děng）。《食品安全國家標準 食（shí）品中農藥最大（dà）殘留限（xiàn）量》（GB 2763—2019）中規定，韭菜中（zhōng）腐黴利的最大殘留限量為0.2mg/kg。
此外，還有1批次食品檢出質量指標問題（tí），為標稱安徽育生堂藥業有（yǒu）限公司（阜（fù）陽）生（shēng）產的十月韻（yùn）育（yù）I特膳複合營養包（bāo） 孕婦（fù）營養補充食品，經安徽省產品質量監督檢驗研究院發現，其中硒不符合食品安全國家標（biāo）準規（guī）定。
硒是（shì）人體必需的微量元素（sù），參與構成很多酶類，可以保護細胞和組織，維持其正常功能（néng）。常見保健品中硒（xī）的含量值會在企業標準中功效成（chéng）分一欄注明（míng），在標識（shí）範圍內即為合格，《食品安全國家標準 孕婦及乳母營養補（bǔ）充食（shí）品》中規定營養（yǎng）補充食品中硒含量為20-55μg（以每日計）。
對抽檢（jiǎn）中發現的不合格食品，安徽省市（shì）場監管局已責（zé）成（chéng）阜（fù）陽、宣城、安慶等屬地市場監管部門立即組織開展核查處（chù）置，查清產品流向，采取下架召（zhào）回不（bú）合（hé）格產品等（děng）措施控製風險；對違法違規行（háng）為，依法從嚴處理。以上屬地市場監管部門應及時將核查處置情況向（xiàng）社會公開。調查中發現涉及其他部門職責的（de），應當將有關信息通報相關職（zhí）能部門（mén）。
不合格產品信息
|
序（xù）號
|
標稱生產企（qǐ）業名稱
|
標稱生產企（qǐ）業地址
|
被抽樣單位名稱
|
被抽樣單位地址（zhǐ）
|
食品名稱（chēng）
|
規格型號
|
商標（biāo）
|
生產日期/批號
|
不合（hé）格項目
|
分類
|
公告（gào）號
|
公告日期（qī）
|
任務來源（yuán）/項目名（míng）稱
|
承檢機構
|
備注（zhù）
|
|
1
|
/
|
/
|
安慶（qìng）市迎江區世明鮮肉店
|
安慶（qìng）市龍獅橋千萬加菜市場183號
|
豬前（qián）腿肉
|
散稱
|
/
|
2020-08-09
|
1.恩諾沙星║1230.3μg/kg║≤100μg/kg 2.磺胺類(總量)║475.4μg/kg║≤100μg/kg 3.地塞（sāi）米鬆║2.91μg/kg║≤1.0μg/kg
|
食用農產（chǎn）品
|
第十七期
|
2021.05.12
|
安徽/省抽
|
南京海關動植（zhí）物（wù）與食品檢測中（zhōng）心
|
|
2
|
/
|
/
|
宣城市黃氏蔬菜批發部
|
宣城市區宣狸路宣城市農副產（chǎn）品（pǐn）批發市場（chǎng）B15—1幢1號
|
韭菜
|
/
|
/
|
2020-11-10
|
腐黴利║0.32mg/kg║≤0.2mg/kg
|
食用（yòng）農產品
|
第（dì）十七期（qī）
|
2021.05.12
|
安徽/省抽
|
普研（上海）標準技術服（fú）務股份有限公司（sī）
|
|
3
|
安徽育生堂藥業（yè）有限公司
|
安徽省阜陽市太和縣城關工業園東區篩網產業園內（nèi）工業路1號
|
安徽育生堂藥業有限公司
|
安徽（huī）省阜陽市太和縣城關工業園東區篩網產業園內工三路1號
|
十月韻育I特膳複合營養包 孕婦營養補充食品
|
240g（4g×60袋）/盒（hé）
|
十月韻育I
|
2020-07-12
|
硒║11.3μg/每日║20-55μg/每日
|
特（tè）殊膳食食品
|
第十七期
|
2021.05.12
|
安徽/省抽
|
初檢機構：安徽省產品（pǐn）質量（liàng）監督檢驗研（yán）究院；複檢機構：安徽省食品藥品檢（jiǎn）驗研究院
|
該結果為複檢結（jié）果
|
（來源：安徽省市場監督（dū）管理局）
本文關鍵詞：
