守（shǒu）護“舌尖上的安全” 男子（zǐ）添加硼砂製售肉丸（wán）被判刑
時間：2021-05-13 09:41:57 來源：轉載食品夥伴網（wǎng） 點（diǎn）擊：363次
為（wéi）紮實推進黨史學習教育、隊伍教育整頓以（yǐ）及“再學習、再調研、再落實”活動，積極回應人（rén）民群眾對司法工作的新要求、新期待，切實把黨史學習教育和隊伍教育整頓成果（guǒ）轉化為忠誠履職擔當行動，武平法院積極開展“我為群眾辦（bàn）實事”活動（dòng），從立案、審（shěn）判、執（zhí）行等各個環節抓起，著力為群眾辦實事、辦好事、解難題，以實際行動踐行司法為（wéi）民理念，彰（zhāng）顯司法為民（mín）溫情。
“民以食（shí）為天（tiān），食以安為先”
食（shí）品安全涉及千家萬戶，
肉丸、
魚丸等（děng）是餐桌上常見的
美食，然而
男子陳某卻利欲熏心，在生產製作肉丸過程中添加
硼砂，企圖賺取“黑心錢”，這樣的人必須接受法律的製裁！！！
5月6日，福建龍岩武平法院依法宣判一起涉食品（pǐn）領域（yù）刑事附帶（dài）民事（shì）公益訴訟案件，以非法生產、銷（xiāo）售有毒、有害食品（pǐn）罪，判處被告人陳某有（yǒu）期徒刑六個月，並處罰金人民幣五千（qiān）元，沒（méi）收違法所得，被告人陳某（mǒu）應在判決生效之日起十日內在《閩西日（rì）報》上就其在生產製（zhì）作肉丸（wán）過程中添加硼砂並在市（shì）場（chǎng）上銷售的行為向（xiàng）社會（huì）公眾賠禮道歉，並向公益訴（sù）訟起（qǐ）訴人支付懲罰性賠償金人民幣5605元，由（yóu）公益訴（sù）訟起訴人上繳國庫。被告人陳（chén）某終身不得再從（cóng）事食品生產經（jīng）營管理工作。
事情的經過是這樣的
案件回放
2009年（nián）7月下旬，被告人陳某申請辦（bàn）理了個體工商戶營業執照，在武平縣某市場內從事豬肉丸、魚肉（ròu）丸、牛肉丸、雞肉（ròu）丸及鹵肉製品等食品製售。2019年10月下旬，被告人陳某自稱從他人手中購買了自封包裝，未標注生產廠家、日期和配方的“高彈素”用於增加肉丸口感。2019年10月下旬至11月12日，被告人陳某在製作肉丸（wán）過（guò）程（chéng）中添加了上述“高彈素”8-10次，製作了約50-60斤的豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸等進行銷售。
其中11月12日銷售（shòu）添加有（yǒu）“高彈素”的豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸約20餘斤。經抽樣檢測，被告人陳某於2019年11月12日加工出售的豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸均（jun1）含有硼砂成分，每公斤豬（zhū）肉丸、魚肉丸、牛肉（ròu）丸、雞肉丸硼砂含量分別為71.9mg/kg、757 mg/kg、1926 mg/kg、2074 mg/kg。
2020年7月（yuè）30日上午，被告人陳某主動到武平（píng）縣公安局接受調查詢問。案（àn）件審理（lǐ）過（guò）程中，被告（gào）人（rén）陳（chén）某主動退出違法所得人民幣1500元、預繳罰金人民幣5000元。
法院經審理認為
被告人陳某在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品（pǐn）原料，其行為構成非（fēi）法生產、銷售有毒、有（yǒu）害（hài）食（shí）品罪。鑒於被告人陳某具有自首、認罪認罰、退出違法（fǎ）所得、主動接受罰金（jīn）刑等情節，遂作出上述刑事判決。
同時，被告人陳某在生產加工肉丸食品過程中添加國家（jiā）明令禁止的化學物質硼砂，並在市場上公開對外銷售的行為，違反了《中華人民共和（hé）國
食（shí）品安全法》第（dì）四條、第三十四條之規定，侵害（hài）了不特定多數消費者的健康權，損（sǔn）害了社會公共利益。被告人陳某在承擔（dān）刑事責任的同時，仍應承（chéng）擔相應的侵權賠償責任即登報（bào）道歉（qiàn）、支付懲罰性賠償金5605元（yuán）。根據《中華人民共和國食品（pǐn）安（ān）全法》第一百三十五條第二款的規（guī）定（dìng），被告人陳某也因此終身不得再從（cóng）事食品生產經營管理等工作。
提（tí）示
硼砂（shā）是什麽？1克即可中毒！
硼砂，通常為含有無色晶體的白色粉末，易溶於（yú）水，可用作清潔劑、化妝品、殺蟲劑等，毒性較高，若人體攝入過量，易引起多髒器蓄積（jī）性中毒，我國法律明確禁止將硼砂作為食品添加劑。硼砂的（de）成人（rén）中毒劑量為1-3克（kè），成人致死量為15克，嬰兒致死量為2—3克。
硼砂是國家明令（lìng）禁止的非食用物質
自2008年以來，衛生（shēng）部陸續發布了六（liù）批《食品中可能違法添加的非食用物（wù）質和易（yì）濫用的（de）食品添加劑名單》，其中（zhōng）第一批（pī）就將硼酸（suān）與硼砂列為（wéi）非食用物質，其（qí）可能添加的食品品種，包括（kuò）米漿粿、燒仙草、粽子、腐竹、肉丸（wán）、涼粉、涼皮、麵（miàn）條、餃（jiǎo）子皮。
法官說法
食品藥品安全是最基本的民生問題，也是群眾最（zuì）關心的實事。中共中央、國務院製定的《關（guān）於深化改革，加強食品安全工作的意見》提（tí）出要堅持安全第一，把保障人民（mín）群眾食品安全放在首位，堅守安全底線，解決人民群眾普遍關心的突出問題，最大限度消除不（bú）安全風險，嚴把舌尖安全的每一（yī）道（dào）防線。
依（yī）法嚴厲打擊危害食品安全（quán）犯罪，不僅是91视频网站入口的職責，也是在政法隊伍教育整（zhěng）頓和黨史學習教育中為民辦（bàn）實事的具體體現（xiàn）。接下來，武（wǔ）平法院將立足審判工作實際，堅持依法履職與服（fú）務大局相（xiàng）結合，著（zhe）力解決人民群眾的“操心事”，打好人民群眾的“保胃戰”，守護群眾（zhòng）舌尖上的安全（quán）。
來（lái）源：武（wǔ）平法院
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