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好歡螺就“食品質量事件”再發說明函:各(gè)生產環節(jiē)未發現異常 送檢(jiǎn)樣品全部合格
時(shí)間:2021-12-06 16:15:18 來源(yuán):轉(zhuǎn)載食品夥伴網 點擊:432次
 12月6日(rì),好歡(huān)螺(luó)在其官方微博就“好歡螺食品質量事件”再次發布說明函稱,公司內部對涉訴批次產品及同期其它規格產品進(jìn)行了全(quán)麵核查,確認各生產環(huán)節(jiē)均符合食品安全及質量衛生標準,未發現異常。同時,也公布了柳(liǔ)州市市場監督管理局、柳州市(shì)魚峰區市場監督管理局對本事(shì)件的調查結果,生產場所未發現不符合生產環境條件及生產工藝要求的情況,顧客投訴的"好歡螺柳州螺(luó)螄粉加辣版(淨含量: 400克, 生產日期:2021/09/16)”,以及”好歡螺柳(liǔ)州螺螄粉(小龍蝦(xiā)味)”、“好歡螺柳州螺螄粉 (原味版)”等其它批次產品檢驗結果均合格。

      說明函內容(róng)如下(xià):
"好歡螺食品質量事(shì)件”說明(míng)函

      對於近日顧(gù)客反饋的(de)好歡螺食品質量事(shì)件給(gěi)當事顧客(kè)、公眾帶來的(de)擔(dān)憂和困擾,91视频网站入口深表歉(qiàn)意。

      就顧客提出的(de)好歡螺產品是(shì)否存在食品質量問題,我(wǒ)們進行了嚴(yán)格自查並配合(hé)柳州市市場監督管理局、柳州市魚峰區(qū)市場監督管理局等相關監管部門(mén)展開全麵調查。

      在內部自查層(céng)麵,91视频网站入口(men)對涉訴批次產品及同期其它規格產品進行了全麵核(hé)查,包括追溯原料批(pī)次、生產工藝記(jì)錄等;對生產車間的設備、食品接觸麵、盛放器(qì)皿、儲存環境等(děng)進行了全麵核查;對原料的(de)進廠(chǎng)檢驗、預處理、熟製、內包裝(充填、封裝)、殺菌、 外包裝、倉儲、出廠檢驗等環節進行了全(quán)鏈路核查。確認各生產(chǎn)環(huán)節均符合食品(pǐn)安全及質量衛生標(biāo)準,未發現異常。

      柳州市市場監督(dū)管理(lǐ)局、柳州市魚峰區市場(chǎng)監督管理局對(duì)本事件進(jìn)行(háng)了全麵調查,調(diào)查(chá)結果(guǒ)如下:

      一、柳州(zhōu)市(shì)市場監(jiān)督管理局於11月28日上午對生產場所進行了全覆蓋檢查,未發現不符合生產環境條件及生產工(gōng)藝要求的情況。

      二、針對同批次涉訴產品柳州市市(shì)場監督管理局進行了追溯體係檢查,生產家提供的原材料供貨方的相關證明、原材料(liào)入庫及領料記錄、產品投料記錄生產(chǎn)過程關鍵控製點記錄、產品出廠檢驗檢測記錄及產(chǎn)品銷售記錄等均完整齊全;且生產廠家按照規定程序和要求對該(gāi)批次產品(pǐn)進行了留樣。執法人員仔細檢查留樣樣品,未發現異常,依法現場抽樣送(sòng)第三方檢驗機構進行檢驗(yàn)。

      三、12月5日,柳州市市場監督管理局對顧客投訴的"好歡螺柳州螺螄(sī)粉加辣版(淨含量(liàng): 400克, 生產(chǎn)日(rì)期:2021/09/16)”,以及”好(hǎo)歡螺柳州螺螄粉(小龍蝦味)”、“好歡螺(luó)柳州螺螄(sī)粉 (原味版)”等其它批(pī)次產品進行檢(jiǎn)驗(yàn)結果公告,均全部合格。

      在收到柳州市市場監督管理局的調查結果後,91视频网站入口(men)聯係了當事顧客,告知了官(guān)方調查及自查(chá)結(jié)果。針對此事件帶給當事顧客不好的消費(fèi)體驗,91视频网站入口再次鄭重道歉。食品安全是食品企(qǐ)業的立身之本,感謝並歡迎所有顧客對好歡螺產品質量安全持(chí)續監督。
 
柳州市得華食品有限公司

2021年12月6日
 
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(來源:微博)
(來源:微博)

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