新（xīn）疆生產建設兵團公布4批次食品不合格情況 有黃（huáng）豆芽、花生仁、雞（jī）味高（gāo）級調味料
時間：2021-12-08 09:45:24 來源：轉（zhuǎn）載食品（pǐn）夥伴網 點擊：448次
不合格樣（yàng）品（pǐn）中，有2批次
黃豆芽檢出4-氯（lǜ）苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國（guó）家標準規定，分（fèn）別（bié）為：塔城市樂家福綜合商店銷售的黃豆芽、北屯市小賀蔬菜（cài）店銷售的黃豆芽。
4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯（běn）氧乙酸計）又稱防落素、保果靈，是一種植（zhí）物生長調節劑。主要用於防止落花落（luò）果、抑製（zhì）豆類生根（gēn）等。《國（guó）家食品藥品監督管理總局 農業部（bù） 國家衛生和計劃生育委員會關於豆芽生產過程中（zhōng）禁（jìn）止使用6-苄基腺嘌呤等物質的公告（2015年（nián） 第11號）》中規定，生產者不得在豆（dòu）芽生產過（guò）程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤黴素等物質，豆芽經營者不得經營含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤黴素等物質的豆芽。
還有，北屯市德來聚商（shāng）行銷（xiāo）售的
花生仁（生幹籽類）檢出黃曲黴（méi）毒（dú）素B1不符合食品安全國家標準規定。
黃曲黴（méi）毒（dú）素B1是一種強致癌性的真菌毒素。《食品安全國家標準 食品中（zhōng）真（zhēn）菌毒素限量》（GB 2761—2017）中規定，黃（huáng）曲黴毒素B1在花（huā）生及其製品中的最大限量值為20μg/kg。花生仁中黃曲黴毒（dú）素B1檢測值（zhí）超標（biāo）的原因，可能是生（shēng）產企業使用的（de）原料受到黃曲（qǔ）黴等黴菌的汙染，也（yě）可能是生產加工過程中衛生條件控（kòng）製不嚴（yán），還可（kě）能與（yǔ）產（chǎn）品包裝密封不嚴、儲運條件控製不（bú）當等有關。
另外，烏魯木齊（qí）巴樂（lè）巴食品有限（xiàn）公司生產的雞味高級
調味料檢（jiǎn）出甜蜜素（以環己（jǐ）基氨基磺（huáng）酸計）不符合食品安（ān）全國家（jiā）標（biāo）準規定。
環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）是一種常用甜味劑，其（qí）甜度是蔗糖的30～40 倍。《GB 2760-2014 食品安全國家標（biāo）準
食品添加劑使用標準》規定，複合調味料中（zhōng）甜蜜素的最大使（shǐ）用量為0.65g/kg（以（yǐ）環己（jǐ）基氨基磺酸計）。
對抽檢中發（fā）現的不合格食品，新（xīn）疆生產建設兵團市場監管局已責成屬（shǔ）地市場監管部門立即組織開展處置工作，查（chá）清（qīng）產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控製風險；對違法違規行為依法處理；及時（shí）將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
新疆生產（chǎn）建設兵團市場監管局關（guān）於4批次食品不（bú）合格情況的通告（2021年第（dì）20期）不合格（gé）樣品信息
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（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生（shēng）產企業相關（guān）產品的（de）生產日期/批號和所檢項（xiàng）目）
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序號（hào）
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標稱生產企業名稱
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標稱生產企業地（dì）址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品（pǐn）名稱
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規格型號
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商標
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生產日期(加工、使用、銷售日期）
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不合格項目‖檢驗結果‖標準值
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分類（lèi）
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檢驗機構
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1
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塔城市樂家福綜合商店
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新（xīn）疆塔城地區塔城第九師一六二團
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黃豆芽
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2021-09-28
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4-氯（lǜ）苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸（suān）計)||0.026mg/kg||不得檢出
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食用農產品
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新疆中檢（jiǎn）聯檢測有限公司
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2
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北屯市小賀（hè）蔬菜店
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新疆北屯（tún）市農貿百匯城第三節 攤位號（hào）：第三節
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黃（huáng）豆芽
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2021-10-04
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4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙（yǐ）酸計)||0.0376mg/kg||不得檢出
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食用農產品
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新正檢驗檢測有（yǒu）限公司
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3
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北屯市德來聚商行
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新疆維吾爾自治區省直轄行（háng）政單位北屯市一八（bā）三團錫伯渡農貿市場B座1號 攤位號：B座1號
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花生仁（生幹籽類）
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2021-09-26
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黃曲黴毒素B₁||56.3μg/kg||20μg/kg
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食（shí）用農產品
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新正檢驗檢測有（yǒu）限公司（sī）
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4
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烏魯木齊巴（bā）樂（lè）巴食品有（yǒu）限公司
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新疆烏魯木齊經（jīng）濟技（jì）術開發區兵團工業園區薔薇三（sān）街3-67號
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烏魯木齊巴樂巴食品有限公司
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新疆（jiāng）烏魯木齊經濟技術開發區兵團工業園區薔薇三街3-67號
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雞味高級調味料
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20kg/袋
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樂（lè）寶龍
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2021-09-09
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甜（tián）蜜素（sù）(以環己基氨基磺酸計)||0.82g/kg||0.65g/kg
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調（diào）味（wèi）品
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新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗（yàn）研究院
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（來（lái）源：新疆生產建設兵團市場監（jiān）管局）
本（běn）文關鍵詞：
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