據人民網報道：近日，廣州市質監局官網顯示，2013年廣州市質量技術監督局對本市生產領域的飲料產品進（jìn）行了（le）本年度第十二批日常抽樣檢驗，共（gòng）抽取130家企業生（shēng）產的175批次產品。本次抽檢175批次樣品，經檢（jiǎn）驗不合格的38批次，不合格產品發現率為21.7%，剔除純標簽不合（hé）格，實物質量不合格10批次，實物（wù）質量不合格產品發現率為5.7%。不合格項目為電導率、酵母菌、菌落總數（shù）、糖精鈉、甜蜜素、標簽。

廣州市質監局指出，糖精（jīng）鈉、甜蜜素是（shì）有機（jī）化工合（hé）成甜味劑，除了在味覺上引起甜的感（gǎn）覺（jiào）外，對人體（tǐ）無任（rèn）何營養價值。相反，當食用較多的甜味劑時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降（jiàng）低小腸的吸收（shōu）能力，使食欲減退（tuì）

甜蜜素

甜蜜素，其（qí）化學（xué）名（míng）稱為環己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑。甜（tián）蜜素（sù）是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的（de）30～40倍（bèi）。是一種無營養甜味劑，常用於醬菜類、調味汁、糕點、配製酒和飲料等食品中。因為甜蜜素有致癌、致畸、損害腎功能等副作用（yòng），一些國家已全麵禁止（zhǐ）在（zài）食品（pǐn）中使用甜蜜素。

對人體的危害

消費者如果經常食用（yòng）甜蜜素含量超（chāo）標的飲（yǐn）料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝髒和神經（jīng）係統造成（chéng）危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害（hài）更明（míng）顯。

對甜蜜素安全性（xìng）的懷疑來源於其中含有的氯。許多含有氯的有（yǒu）機物是有毒的。不過（guò），甜蜜素並不因為含氯而有毒。加拿大糖（táng）尿病協會認為（wéi），每公斤體重每天食用15毫克甜蜜素不會有任何副作（zuò）用。這相當於（yú）一（yī）個體重70千克的（de）人每天吃（chī）1克多甜蜜素，其甜（tián）味與630克蔗糖相當。這已遠遠超出人們的味覺需求。也有一些（xiē）動（dòng）物研究（jiū）用大量甜蜜素喂養老鼠，觀察到一些不良後果。不過（guò），人們的正常食用量遠低（dī）於這些實驗所用濃度，這些結果不被認為具有指導意義。

檢測

國家對食品中甜蜜素的測定一直（zhí）沒（méi）有明確的檢測方法（fǎ），透明度檢測操作（zuò）步驟繁瑣，檢測所需試劑多， 對試劑（jì）要（yào）求也較高，所（suǒ）以不適合家庭、個人（rén）使用。北京（jīng）智雲達科技有限公司專業研發（fā）、生產和銷售食品安全快速檢測產品及其配套產品，獨立研（yán）發多（duō）種快速檢測產品，而且獲得了多款擁有自（zì）主（zhǔ）知識產權的（de）產品。其生產的甜蜜素速測盒對（duì）食品中甜蜜素（sù）的測定起到很好的效（xiào）果，測定結果準確，操作簡（jiǎn）便，適（shì）合家庭、個人使用。

消（xiāo）費者在選購（gòu）食（shí）品時，要根據標簽標注（zhù）類型選購自己喜（xǐ）歡的產品，到正規渠道購買知名品牌（pái）的產品（pǐn），選擇有QS標誌的產品。

本文關鍵詞：抽檢 飲料 甜蜜素