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街頭玉（yù）米多添加香精 快檢產品讓甜蜜素現形
時間：2014-07-10 14:21:44 作者：管理員 來（lái）源：原創 點擊：1629次
街頭的煮玉米味道又（yòu）甜又香（xiāng），當真是吸引人（rén），不過為什麽這些玉（yù）米要比自家煮的味道好（hǎo）這麽（me）多（duō）呢？其實是（shì）因為很（hěn）多商家在其中添加了香精。

據河南商報報道，近日一位周女士在街邊吃了3根水煮玉（yù）米（mǐ）後，開始嘔吐。懷疑街頭水煮玉米添加了香精和甜蜜（mì）素。

據知情人士爆料，其實在玉米鍋裏添加（jiā）香精、甜蜜素等，已是業內“公開的秘密”。

甜味（wèi）劑的危害

常見人工合成的甜（tián）味劑有糖精鈉、甜蜜素等。甜蜜素的化學名（míng）叫環己基氨基磺酸鈉，其甜度是蔗糖的30倍左右。添加甜蜜素（sù）除了有增（zēng）強（qiáng）甜度、起（qǐ）到代糖的作（zuò）用外（wài），沒有任何（hé）營養作用，通常（cháng）是廠家為了降低成本而添加的。

如果經常食用甜蜜素含量超標食品，就會對人體的肝髒和神經係（xì）統造成（chéng）危害。美（měi）國國家科學院研究委員會1969年還收到過有關甜蜜素為致（zhì）癌物（wù）的實驗（yàn）證據。

如何辨別“香（xiāng）精玉（yù）米”

正常（cháng）的水煮玉米：呈（chéng）淡黃色，湊近聞有天（tiān）然的玉米香，放涼時起皺快，咬下去汁水新鮮。

“香精玉米”：呈亮（liàng）金黃色，開鍋時玉米香味（wèi）濃烈，湊近聞反而香味（wèi）不足，放涼時起皺慢，咬下去（qù）口感較黏

快檢產品讓甜蜜素現形

除（chú）了常見的（de）感官評（píng）定以外，北（běi）京智雲達科技有限公司還（hái）研發生產了“甜蜜素速測盒”，能夠有效地檢測出食品中是否含（hán）有甜蜜素，避（bì）免您和家人受到（dào）此類（lèi）非法添加的侵害，抱枕您的健（jiàn）康。

本文關鍵詞：玉米多添加香精 甜蜜素


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