甲醇速測盒
【產 品 簡（jiǎn） 介】
甲醇和乙醇在色澤與味覺上沒有差異，酒（jiǔ）中（zhōng）微量甲（jiǎ）醇可引起人體慢（màn）性損害，高劑量時可引起人體急性中毒。我國發（fā）生的多次（cì）酒類中毒，都是因（yīn）為飲用了含（hán）有高劑量甲醇的工業酒精配製的酒或是飲用了直接用（yòng）甲（jiǎ）醇配製的酒而（ér）引起。國家食品衛生標準規（guī）定：以糧食為原料的蒸（zhēng）餾酒或酒精勾兌的白酒中甲醇含量應≤ 0.04g/100ml；以薯幹及（jí）代用品為原料的（de）蒸餾酒中甲醇含量（liàng）應≤ 0.12g/100ml。本速測盒適（shì）用於蒸餾酒（jiǔ）中微量（0.02% 以上）甲醇的現場（chǎng）快速測定，也適用於經過重新蒸餾的配製（zhì）酒（以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精，添加糖、色素、香料、果汁配成的酒（jiǔ），或以食用酒精浸泡植物的根、莖、葉、果實等配製的（de）酒）中微（wēi）量甲醇的（de）快速測定。
【檢 測 步 驟（zhòu）】
以糧（liáng）食為原料的蒸餾酒（jiǔ）或酒精勾兌的白酒（jiǔ）：用滴管取 0.04% 甲醇標液、酒（jiǔ）樣（yàng）各 6 滴於兩個離心管中，各加入 5 滴試劑 1，放置 5 分鍾後，加入 4 滴試（shì）劑 2，蓋蓋後上下振搖（yáo） 20 次以上使溶液充分混勻，打開（kāi）蓋子，等溶（róng）液完全褪色，加入 2 滴試劑 3 後，再加入 15 滴濃硫酸（強酸試劑，小心操作），等待 3分鍾，比較（jiào）甲醇標液與酒樣的顏色判斷酒樣中（zhōng）甲醇百分含量是否超標。
以薯幹及（jí）代（dài）用品（pǐn）為原料的蒸餾酒：用（yòng）滴管取 0.12% 甲醇標液、酒樣（yàng）各 6 滴於兩個離心管中，各（gè）加入 5滴試劑 1，放置 5 分鍾後（hòu），加入（rù） 4 滴試劑 2，蓋蓋後上下振搖 20 次以上（shàng）使溶液充分（fèn）混勻，打開（kāi）蓋子，等溶液完全褪色（sè），加入 2 滴（dī）試劑 3 後，再加入 15 滴濃硫酸（強酸試（shì）劑，小心操作），等待 3 分鍾，比較甲醇標液與酒樣的顏色判斷酒樣中甲醇百分含量是否超標。
【結 果 判 定】
酒樣與甲醇標液必須同時檢測，同時等待（dài）三分鍾後進行顏色比較；酒樣顏色比標液淺（qiǎn）的為正常，酒樣顏（yán）色比標液深的則為甲醇超（chāo）標。
【注 意 事 項】
1. 非專業人（rén）員操作時，注（zhù）意戴（dài）上（shàng）眼鏡和手套。
2. 使用優級純硫酸溶液，應小心操作，切勿濺入（rù）眼中（zhōng），濺（jiàn）到皮膚上時立即用清水衝洗。
3. 在認定樣品（pǐn）甲醇超出標準時，請用國家標準檢驗方法複檢。
4. 在離（lí）心管沒有發烏的情況下，清洗甩幹後可重複使用。塑料吸（xī）管甩幹後亦可重（chóng）複使用（yòng）。
【儲藏條件與有效期】
試劑避光常溫保（bǎo）存，有效期為 1 年。
微信掃一掃
