遼寧王女士（shì）想要檢測家中嬰幼兒奶粉（fěn）是否（fǒu）添加三聚氰胺有害成分，遂致電食品安全快（kuài）速檢測網，溝通過後，建議檢測蛋白質含量和三聚氰胺，隨（suí）後王女士快（kuài）遞送檢。

        檢測樣品：嬰幼兒配方奶粉

        檢測項目：三聚氰胺、蛋白質含量

        檢測（cè）儀器（qì）：智（zhì）雲達三聚氰（qíng）胺速測卡、PCS多功（gōng）能食品（pǐn）安全快速檢測儀

        檢測地點：食品安全快速檢測網消費者體驗中（zhōng）心

        檢測結果：奶粉中不含三聚氰胺，蛋白質含（hán）量為蛋白質含量（liàng）為19.4g/100g，符合國家標準。（嬰幼兒配（pèi）方奶粉蛋白質（zhì）限量標準≥12g/100g）

        以下（xià）為實驗過程：

        一（yī）、檢測項目：三（sān）聚氰胺

        實驗儀器：智雲達三聚氰胺檢測卡

        1、稱取1g奶粉

        2、用幹燥（zào）、潔淨的比色管或適當容器盛放奶粉，用純淨水1:10稀釋（1份奶粉+10份純淨水），溶解後用於檢測。

        3、吸取待測樣品溶液，緩慢滴加80~100μl（約3~4滴）樣品液於加樣孔中，開始計時，在3~5分（fèn）鍾（zhōng）內讀取結果。

        檢測結果：位置C顯示（shì）出條帶，位置T同時出現條帶，判為陰性，不含三聚氰胺。

        二、檢測項目：蛋白質含（hán）量

        實驗儀器：智雲達PCS多功能食品（pǐn）安全快速檢測儀

        1、稱取奶粉1g於50mL三角瓶中，加40~50℃蒸餾水50mL，搖勻，備用。

        2、樣品管：取1mL樣品液於10mL比色管中，加入4mL顯色劑，搖勻，靜置30min，離心，上清液用微孔濾（lǜ）膜過濾到（dào）比色皿中。

        3、空白管：空白管：取1mL蒸餾水於10mL比色管中，加入4mL顯色劑，搖勻（yún）。

        4、放入檢測（cè）儀（yí）器中檢（jiǎn）測。

        5、檢測結果：蛋白（bái）質含量為19.4g/100g，符合國家（jiā）標（biāo）準（zhǔn）。（嬰幼兒配方（fāng）奶（nǎi）粉蛋白質限量標準（zhǔn）≥12g/100g）

        PS：快速檢測作為初篩，不具備法律效應。

        如果大家在生活中遇到問題食品，歡迎致電消費者體驗（yàn）中心熱線電（diàn）話4008112315！

本（běn）文關鍵（jiàn）詞：智雲達 嬰幼兒配方奶粉 三聚氰胺（àn） 蛋（dàn）白質（zhì） 檢測