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第一是認真看。首先,觀察塑料袋和餐具是否標示了生(shēng)產企業名稱(chēng)、QS標誌及編號、“食品用”字樣等信息。以塑料袋為例,沒有QS標誌及編號卻標示“食品用”字樣的塑料袋可能有安全隱患,不要用其盛裝食品。其次,透過光線看塑料袋是否(fǒu)有(yǒu)雜質、黑(hēi)點(diǎn)和油汙,若有則不要用其(qí)裝(zhuāng)食品。第(dì)二是仔細聞。打開塑料袋和餐具(jù)聞一聞,合格的塑料袋和合格餐(cān)具一(yī)般沒有味道,若發覺有異味則不要使用。第三是動手驗。不合格的餐具非常缺乏韌性,容(róng)易破;不合格的塑料袋多粗糙、發黏,無韌性,用手指一捅就破,合格塑料袋(dài)表麵平整光(guāng)滑且有(yǒu)韌性(xìng),用手指捅不會破。如果條件允許,還可(kě)以用明火燃燒的方法鑒別合格與不合格塑料袋。易燃且在燃燒過程中有蠟的氣味,同時產生(shēng)像蠟燭一樣的滴狀物質,則是(shì)合格塑料(liào)袋,不含廢(fèi)塑(sù)料;若不易燃,燃燒過程(chéng)中冒黑煙,同時產生刺鼻氣味(wèi),則是不合格的塑料袋,刺鼻氣味是有害物質燃燒產生的味道。
針對一(yī)些超市和市場中(zhōng)用PVC保鮮膜包裹肉食、熟食及油脂食品的現象(xiàng),專家建議(yì)消(xiāo)費者(zhě),從超市買(mǎi)回熟食後最好立即撕掉保鮮膜裝(zhuāng)在餐具裏盛放。自購保鮮膜時要注意查看標誌,一(yī)般來說,顏色發黃的是PVC材質,白色的是更為安全的PE材質,最好買PE材質的保鮮膜。
專家提醒,除了日常食品的包裝要注意安全,節令食品的包裝問題也需要(yào)引起注意,“很多消費者已經知道了返青粽葉的危害(hài),不會去選擇過綠的粽葉,但還要關注其他節令食(shí)品的包裝安全問題。”
專家介紹,對月餅包裝中的塑料托盤(pán)的(de)調(diào)查發現,一(yī)些月(yuè)餅托盤(pán)中含有塑化劑而且超標較嚴(yán)重。“月餅最好買簡易包裝沒有托盤的,越複雜、華麗的食品包裝往往越容易出安全問(wèn)題(tí)。”專家提示說
本文關鍵詞:如何辨別合格(gé)的食(shí)品(pǐn)包裝