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做微信銷售平台的王先生，對（duì）自己（jǐ）將要選擇的9款鹹鴨蛋（dàn）中是否含有亞硝酸鹽甚至亞硝酸亞是否超標，因此送來91视频网站入口（men）“消費者體驗中心”進行檢測。
（1） 取樣
由於91视频网站入口（men）的鹹鴨蛋還有（yǒu）沒熟（shú）的，因（yīn）此取樣針（zhēn）對固液采取不同取樣方法，對於液體采用移液器進行取樣，對固態的直接稱重，為了保證取樣（yàng）有代表性，91视频网站入口都選取蛋黃和蛋清都采樣。
（2） 檢測
將取（qǔ）樣好的樣（yàng）本加水稀釋後，進行震蕩，使（shǐ）的液狀樣本溶解（jiě），固態樣（yàng）本盡可能（néng）的釋放亞硝酸（suān）鹽，搖晃後靜置5min，之後將稀釋液移取1ml到裝好檢測試劑的離心管中進行檢測
（3） 結果
91视频网站入口（men）可以看到9款不同（tóng）鹹鴨蛋中隻有2號的亞硝（xiāo）酸鹽（yán）為超標，4號有少量亞硝酸鹽，但是（shì）達到國家標準（zhǔn），其（qí）他均為檢出（chū）亞硝酸鹽（yán）。
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本文關鍵詞：鹹鴨蛋 亞硝酸鹽
