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假冒偽劣的奶粉中蛋白質含量往往不能達標，長期食用這類產品，會造成嬰幼兒（ér）營養不良，生長發育遲（chí）緩，幹瘦水腫，頭大體小，免疫力降低，器官（guān）受損甚至危及生命。
日前（qián），家住北京的（de）王女（nǚ）士懷疑自家（jiā）的奶粉有（yǒu）問題，送到消費者體驗中心，請91视频网站入口幫忙檢測蛋白質。
稱取奶粉1 g於50 mL三角瓶中，加40~50℃蒸餾水50 mL，搖勻，備用。
樣品管：取1 mL樣品液於10 mL比色管中，加入4 mL顯色劑，搖勻，靜置30 min，用微（wēi）孔濾膜多次過濾至溶液（yè）澄清，直接（jiē）移至比色皿中。
空白管：取1 mL蒸（zhēng）餾水於10 mL比色管中，加入4 mL顯色（sè）劑，搖（yáo）勻。
結果顯示（shì）每100 g奶粉中蛋白質含（hán）量為15.1 g，符合國家標準。
食品安全（quán）快速檢（jiǎn）測網消費者體驗中心每月都會舉辦親子活動，有興（xìng）趣的家長們可以加入91视频网站入口的食安檢測clubQQ群154048648進行谘詢！
大家在生（shēng）活中（zhōng）遇到問題食品，歡迎致（zhì）電食品安全快速檢（jiǎn）測網熱線電話4008112315，或加24小時值班微信客服：18010479071。
本文關鍵詞：奶粉 蛋白質（zhì）含量
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