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假冒（mào）偽劣的奶粉中（zhōng）蛋白（bái）質含量往往不能達標，長期食用這類產品（pǐn），會造成嬰幼兒營養不良，生長發育遲緩，幹（gàn）瘦（shòu）水腫，頭大體小，免疫力降低，器官受損甚（shèn）至危及生命。
日（rì）前，家住上海的林女士（shì）懷疑自家的奶粉有問題（tí），送到消費者體驗中心，請91视频网站入口幫忙檢測蛋白質含量。
稱取奶粉1 g於（yú）50 mL三角瓶中，加40~50℃蒸餾水50 mL，搖勻，備（bèi）用。
樣品管：取1 mL樣品液（yè）於10 mL比色管中，加入4 mL顯色劑，搖勻，靜（jìng）置30 min，用微孔濾膜（mó）多次過濾至溶液澄清，直接移至比色皿中。
空白管：取（qǔ）1 mL蒸餾水於10 mL比色管中，加入4 mL顯色劑，搖勻。
結果顯示每100 g奶粉（fěn）中蛋白質含量為12.6 g，符合國家標準。
食（shí）品安全快速（sù）檢測網消費者體（tǐ）驗中心每月（yuè）都會舉辦親子活動，有興趣的家長們可以加入（rù）91视频网站入口的食安檢測clubQQ群154048648進行谘詢！
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本文關鍵詞：奶粉 蛋白質（zhì）含量檢測
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