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泰(tài)國“問題龍眼”二氧化硫超標 已退貨
時間:2014-02-19 16:16:14 作(zuò)者:管理員 來源:原創 點擊:1881次
    據昆明日報訊 繼去年屢次截獲來自泰國的"問題龍(lóng)眼"後,日前雲南猛臘檢驗檢疫局磨憨辦事處再次(cì)查獲(huò)一批存在二氧化硫超標的龍眼,並作出退運處理。

磨憨辦事處日前在對一批進口龍眼進行現場檢驗時,發(fā)現該批龍眼成色和(hé)氣味異(yì)常,從感官判定該批龍眼存在二氧化硫超標的可能;後經采樣送檢,確(què)定二氧化硫殘留(liú)值為80.72mg/kg,超出了中泰兩國水果檢驗檢疫要求議定書50mg/kg的限量標準。為保障廣大人民群眾的生命安全,猛臘檢驗檢疫局依法對該批2000件22000千克價(jià)值31488美元的龍眼作了退運處理(lǐ),並對(duì)該品牌(孔雀牌)龍眼作出暫停進口、限期整改(gǎi)的處理決定。

二氧化硫

二氧化(huà)硫是一種無色、有刺激氣味的氣體,具有漂白(bái)性(xìng)。工業上常(cháng)用二氧化硫來漂白紙漿、毛、絲、草帽等(děng)。二氧化硫和某些(xiē)含(hán)硫化合物的漂白作用也被一些不法廠商(shāng)非法用來加工食品,以使食品增白等。可用於果幹果(guǒ)脯的熏硫,使果幹等具有良好的外觀。

二氧化硫的(de)作用

作為常用的食品添加(jiā)劑,二氧(yǎng)化硫(liú)還能夠抑製黴菌和細菌的滋生,可以用作 酒類(lèi),蜜餞,幹果(guǒ)和(hé)罐頭中增加食物色澤和防腐劑,但必須嚴格(gé)按照國家有關範圍和標準(zhǔn)使用。

二氧化硫的危害

二(èr)氧化硫是一種(zhǒng)嚴(yán)重汙染物,在熏製(zhì)過程中硫磺會(huì)產生鉛蒸汽、氧化砷、氧化鉈(tā)等有毒物質。二氧化(huà)硫還原出的鉛一旦進入人體就很難排出,積累效(xiào)應會危害造血機(jī)能,使胃腸道中毒,甚至還會毒害神經係統(tǒng),損害心髒、腎(shèn)髒功能。鉛(qiān)對嬰兒和(hé)孕婦的危害更為嚴重,血鉛(qiān)過高會影(yǐng)響兒童的身體和智力的發育(yù)。經(jīng)常食用硫磺(huáng)熏製過的食物,無異於慢性(xìng)自殺,如果熏蒸食品用的是工業用硫,人(rén)食後就會發生(shēng)更嚴(yán)重的中(zhōng)毒。如經常食用硫磺熏過的竹筍,會明顯增加流感等病的發病率。

硫磺燃燒(shāo)後,會生成二氧化硫,遇(yù)水後會變成(chéng)亞硫酸。亞(yà)硫酸進入人體不僅破壞食品(pǐn)中維生素B1,還能使(shǐ)鈣形成不溶性物質,影(yǐng)響人體對鈣的吸(xī)收。使血液酸性化,必需消耗血液中的鈣以中(zhōng)和酸性,於是血液中的鈣濃度降低,導致肌肉痙攣、手腳抽搐、心髒(zāng)無法活動。為了避免發生這種情(qíng)況,血鈣(gài)不足的部分從骨骼(gé)中(zhōng)釋出補充,結果(guǒ)血液中的大量(liàng)鈣(gài),附著於血管、腎髒、膽囊或(huò)輸尿管(guǎn),造成動脈硬化、結(jié)石、骨質疏鬆,同時還引起神經過敏、焦躁、失眠、慢性疲勞,嚴重影響精神狀態(tài),即所謂“鈣(gài)矛盾現象”。

同時,過量的二氧化硫(liú)殘留會引起食用者咽喉疼痛、胃部不適等不(bú)良反應,同時對肝髒造成不同程度(dù)的損害。

二氧(yǎng)化(huà)硫檢測方法(fǎ)

國家標準GB2760-2011中的規定了各類食品中二氧化硫的限量(liàng)標準,其中鮮(xiān)水(shuǐ)果中限量為50mg/kg,水果幹(gàn)類中限量100mg/kg 。

國家標準GB 5009.34-2003中規定了食品中二氧化硫檢測(cè)方法,包括比色法,滴定法以(yǐ)及色譜法等。北京智雲達(dá)科技有限公(gōng)司是一家專業研發、生產和銷售食品安全快速檢測產品及(jí)相關配套設備的高新(xīn)技術企(qǐ)業,自(zì)主研發(fā)生產的二氧(yǎng)化硫速測盒對食品(pǐn)中二氧化硫(liú)的檢測,操作方便,便於(yú)攜帶,適合(hé)家庭、個人使(shǐ)用。
二氧化硫速測盒
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