今日北京市食品藥（yào）品監督管理局公布新一期食（shí）品安（ān）全（quán）信息，其中13種食品不合格，予以全市下（xià）架（jià）處理，沃爾瑪3種食品被責令停（tíng）售，凡（fán）已購買此批不合格食品的（de）消費者可憑購物小票和外包裝要（yào）求退貨。

中國經濟網記者（zhě）在不合格食（shí）品名單中發現，在由揭東縣地都好利源食品廠生產的“炫冠”牌木糖醇無糖口香糖中（zhōng），含糖量超標70餘倍（bèi）；由成都昌盛鴻笙食品有限公司生產的“鴻笙”牌玉米方便粥菌落總數超標46倍。此外，在沃爾瑪（北京）延慶媯（guī）水北街分店中查（chá）出“塞翁福”牌黃花菜、“新（xīn）海水產”牌海蜇頭、“維多寶”牌精選竹蓀等（děng）食品均不（bú）合格。

海蜇鋁殘留量超標有可能是過量（liàng）使用了明礬，明礬泡發後的海蜇更有韌性。但鋁對人體的腦、心、肝、腎的功能和免（miǎn）疫功能都有損害，世界衛生組織於1989年正式將鋁確定為食品汙染物而加以控製。人體攝鋁量增加，將影響（xiǎng）腦細胞功能，導（dǎo）致記憶力下降，思維遲鈍（dùn），並可導致發生老年癡呆病。

另（lìng）外兩種來自沃爾瑪的問題產品分別是：上（shàng）海塞翁（wēng）福農業發展有限公司的“塞翁福”（150克（kè）/袋）黃花菜（分裝）被檢出二氧化硫超標；綏芬河市維多寶食品有限公（gōng）司生產（chǎn）的“維多寶”精選竹蓀（30克/袋）的鎘含量超標。

海蜇鋁殘留量超標有可能是過（guò）量使用了明礬，明礬泡發後的（de）海（hǎi）蜇更有韌性。但鋁對人體的腦、心、肝、腎的（de）功能（néng）和免疫功能都有損害（hài），世界衛生組織於1989年正式將鋁確定為食品汙（wū）染物而加以控製（zhì）。人體攝鋁量增加，將影響腦細胞功能，導致記憶力（lì）下降，思維遲鈍，並可導致發生老年癡呆病。

另（lìng）外兩種（zhǒng）來自沃爾瑪的（de）問（wèn）題產品分別是（shì）：上海塞翁福農業發展有限公司的“塞翁福”（150克/袋）黃花菜（分裝）被檢（jiǎn）出二氧化硫超標；綏芬河市（shì）維多寶食品有限公司生產（chǎn）的“維多寶（bǎo）”精選竹蓀（30克/袋（dài））的（de）鎘含量超標。

本文關鍵詞：北京食藥監局（jú）抽檢13種食品上黑榜（bǎng） 沃爾瑪3種食品責令停售