2018年是嬰幼兒奶粉配方注冊製落地的第一年，隨著行業門檻的提高，洗牌和競爭交織，提前通過注冊的（de）品牌已經在搶食市場（chǎng）紅利，競爭加劇。

而2018年放緩的審批，讓眾多尚在等待注冊的品牌麵臨煎熬，這（zhè）也讓2018和2019年的（de）中國奶粉市場，迎來一次分（fèn）水嶺（lǐng）式的調整。

變慢的審批速度

相比於2017年的注冊（cè）“井噴”，2018年的配（pèi）方（fāng）注冊審（shěn）批突然變慢。

2017年底，一共有33批128家工廠的940個（gè）配方通過了配方注冊，其中93家為國內工（gōng）廠，35家為（wéi）境（jìng）外工廠，而到2018年隻有寥寥數（shù）批過關，截至2018年底，當（dāng）年隻新增了255個配方係列，業內估算（suàn）有大約500多個配方（fāng）還在審批中。

“這是做奶（nǎi）粉以來最焦（jiāo）慮的半年。”坦圖奶（nǎi）粉中國區總經理何康輝告（gào）訴第一財經記（jì）者，現在就希（xī）望配方注冊流程可以加快一些。

何康輝介紹（shào），在2017年12月提交注冊（cè）後，經過兩次補正材料，2018年3月配方審查就已經通過（guò），正常5-6月份就可以通過配方注冊，何康輝也提前準備了半年的庫存等待（dài）過審，但實（shí）際進程（chéng）遠（yuǎn）比他想的（de）長。

中國營養保健食品協會秘書長劉學聰（cōng）此前接受第一財經記者采訪時曾表示，2018年總（zǒng）體上，在（zài）注冊管理辦法的整體（tǐ）框架下，在要求（qiú）上肯定會提高，也就是說“從嚴審批”。

有奶粉商告訴第一財經記者，今年假疫苗案等事件（jiàn）的爆發，讓市場（chǎng）監管總局更加重（chóng）視食品安全，因此要求對海外奶粉（fěn）工廠也進行現場審查，專家團隊已經對部（bù）分（fèn）國家進行了審查，但還沒有輪到澳（ào）新，大大（dà）延長了審批時（shí）間。

根據奶粉新政，2018年1月1日（rì）之後，未通過配方注（zhù）冊的嬰幼兒配（pèi）方奶粉將不能（néng）在國內生產和銷售。

何康輝表示，今年上半年，坦（tǎn）圖（tú）的銷售並未受到太多影（yǐng）響，但賣到6月份庫存耗盡，銷售斷崖（yá）式下滑。

“有一種高歌猛進的時候被人按了暫停鍵的（de）感覺。”何（hé）康輝告訴第一財經記者，下半（bàn）年他非（fēi）常焦慮，市場和渠道向他施壓，消費者也有很多抱（bào）怨。

為了緩解壓力（lì），何康（kāng）輝選擇兩條路解決貨源問題。一方麵通過跨境電商將坦圖（tú）澳洲版引入（rù）國內，降低公司損失，跨境（jìng）雖然（rán）可以解決奶粉商短期內（nèi）無法進入中（zhōng）國的問題，但也隻是權宜之計，相比大宗貿易模式，還是成本高、效（xiào）率低。

由於（yú）跨境商品按（àn）照零（líng）售價納稅，稅額高於大宗貿（mào）易，而且跨境操作需（xū）要第三平台，企（qǐ）業需要（yào）支付第三方服務費，此外（wài），由於跨境（jìng）購（gòu）需要用快遞運輸，成本遠高於大貨貿易單罐的運輸成本。綜合下來，一罐奶粉的成本要增加30-35元。

跨境購隻能滿足一部分市場需求，為了保住經銷商渠道，何康輝通過和國內浙江（jiāng）大學動（dòng）物科學（xué）學院生物實驗室做研發（fā），並和浙江一家奶粉工廠合作，利用特（tè）配（pèi）粉的技術生產小分子奶粉，目前審批已經接近尾（wěi）聲，預計今年1-2月就（jiù）可以通過配方（fāng）注冊，這也讓他稍稍鬆一口氣。

但記者在采訪中（zhōng）了（le）解到（dào），相比於坦圖，大多數品牌隻能苦等注冊。但一年過去，有些品牌已經熬（áo）不住了，幹脆解散了團隊轉行其他生意。

兩（liǎng）極分化的市場

相比於尚未注冊奶粉品（pǐn）牌的苦苦（kǔ）煎熬，通過注冊的奶粉品牌並未逃出生天，行業（yè）大企業依（yī）靠品牌、研發等優勢，早早通過了注冊，成為新（xīn）政的第（dì）一批受益者，加速整（zhěng）合市場，市場兩極分化日益明顯。

君樂寶（bǎo）乳業副總裁劉森淼告訴（sù）第一財經記者，配方注冊製實施至（zhì）今，給中國奶粉市場帶來一場行業大清理，淘汰了一大批雜牌、貼牌奶粉企業，70%以上的奶粉（fěn）品牌被淘汰。實力較強的奶粉企業通（tōng）過市場整頓，競爭力（lì）得（dé）到加強，市場（chǎng）集中度進一步（bù）提高。

記者了解（jiě）到，根據此前的推算，預計隨著大量中小品牌（pái）淘汰，將在（zài）3-5線市（shì）場留出100-150億（yì）的市場空間，大品（pǐn）牌為此動作頻頻（pín）。一方麵包括惠氏、菲仕蘭、美讚臣等國際品牌走出1-2線城市，向3-5線市場渠道下沉；另一方（fāng）麵，原本在3-4線市場深耕的國產（chǎn）大品牌如飛鶴、伊利、貝因美等，則通過更好（hǎo）的（de）經銷（xiāo）商政策和利潤空間，搶（qiǎng）食雜牌奶粉退出後留下的空間。比如今年以來，在部分重點省份市場，伊利、貝因美給到渠道商的利潤較以往提高了一成以上。

獨（dú）立乳業分析師宋亮看來，在這一輪整合中，外資品牌的渠道下沉效果還不（bú）是很明顯，但（dàn）國產奶粉積極的渠（qú）道政策效果已經看出優勢，國產大品牌通過注冊較早，有充足的準（zhǔn）備時間，正加速對3-5線市場進行整合，業績和市場（chǎng）占有率上升明顯。

國內最大的奶粉企業飛鶴乳業總裁蔡（cài）方良透露，今年11月飛鶴就（jiù）已提（tí）前實現年初製定的年銷百億（yì）元目標，並成為國內首家營收突破百億元的奶粉企業。

劉森淼也表示，君樂寶（bǎo）乳（rǔ）業集團2018年（nián）整體收入增長28%以上。其中奶粉（fěn）銷（xiāo）售訂單超50.7億元，產銷量突破4.5萬噸，連續4年產銷量翻番，部分明星產品增長350%以上。

與此同時，惠氏、雅培、澳優、健合集團等國內外大品牌的整體（tǐ）增長也（yě）非常明顯。

惠氏營養品大中華區總裁瞿峰透露，核心產品啟賦2018年保（bǎo）持雙位數的增長，預計將突破70億元人民（mín）幣。

澳優三季報顯示，前三季（jì）度實現營業收入37.8億元，同比增長38.6%，實現（xiàn）淨利潤4.6億（yì）元，同比增長106.5%。

健合集團前三季度（dù）嬰幼兒配方奶粉實現收（shōu）入32.7億元，同（tóng）比增長23%，也拉（lā）動健（jiàn）合（hé）集團在中國（guó）嬰幼兒配方奶粉整體市場的總份額從5.5%上升至5.9%。

相比於大企業的高速增長，部分小企業市場受到擠壓，舉步維艱。

“如果說以前是市場混戰，如今則（zé）是強者恒強、弱者更弱的格局。”宋亮告訴第一財經記者，奶粉新政雖然減少了市場上的品牌數量，但供給過剩和產（chǎn）品同（tóng）質化的問題仍存，接下來市（shì）場將（jiāng）進入“大吃小、強吃弱”的絞殺階段。

而記者了解到，部分缺乏市場能力和品牌（pái）的中小企業生存堪憂，甚至有意變賣唯一值錢的配方注（zhù）冊名額“套現（xiàn）”。

不確定的2019

原（yuán）本業內估算，經過配（pèi）方注（zhù）冊（cè）製一年的大（dà）浪淘沙，2019年（nián）嬰幼兒配方奶粉市場格局（jú）就將逐步清晰，但實際情況遠比想象中更複雜（zá）。

一方麵，說好的“二孩紅利”並未出現，市（shì）場依然是存量競爭。

2015年“全麵二孩”政（zhèng）策實施（shī）後（hòu），業內認為二孩政策將帶來相當比例的市場增量，國家統（tǒng）計局公布的數據顯示（shì），2016年全國新出生（shēng）人口達到1786萬（wàn）人，出生率確實在增長，但2017年中國（guó）全年出生人口為1723萬人（rén），人口出生率為12.43‰，其中二孩占50%，相比（bǐ）2016年已（yǐ）經有（yǒu）所（suǒ）下滑。

雖（suī）然2018年的人（rén）口數據尚（shàng）未公布，但2018年上半年，國內多地（dì）出生人（rén）口下（xià）降，也引發了業內對於今年出生率的擔憂。近期國泰君安（ān）研究所全球首席經濟學家花長春研（yán）報中推測，2018年部分省市出生人口數量下降20%，若此結果適用全國（guó），我國新生兒人口或不到（dào）1400萬。

如（rú）果這（zhè）一數據成真，這也意味著，這一輪大企業的增長大多來自於新（xīn）政的紅利，以及積極（jí）的渠（qú）道政策帶來的整合（hé）效果（guǒ），但隨著紅利褪（tuì）去，剩下的奶粉品牌依然要（yào）“短兵相接”，尤（yóu）其是大品牌間的競爭（zhēng）。

劉森淼（miǎo）認為，市場供大於求的局麵並未改變，大企（qǐ）業間的激烈競爭雖（suī）然未必會出現大規模價格戰，但嬰配粉（fěn）價格過高的頑疾或（huò）因此（cǐ）鬆動（dòng）。

另一方麵，配方（fāng）注冊（cè）並未結束（shù），新入者也給市場帶來很大的不（bú）確定性。

宋亮表示，這些未審（shěn）批通過的（de）配方可能（néng）在（zài）今（jīn）年就會通過審（shěn）批，這也意味著今年（nián）市場（chǎng）品（pǐn）牌數量還會增加，由於目前剩餘（yú）大部分待批的品牌來自海（hǎi）外，甚至是（shì）新建工廠，海外產能會進一步向中國市場釋放，供給過剩的問題會進一步加劇，市場競爭（zhēng）尤其（qí）是在渠道端會（huì）更加激烈，新一輪價格戰不可避免。

目前市場渠道已經被現有（yǒu）品（pǐn）牌所占領，新進品牌要（yào）想重新奪回失地，就需要更好的（de）渠道利潤，更優的消費者（zhě）價格，但（dàn）也許（xǔ）這也會引（yǐn）發連鎖反（fǎn）應。

山東奶粉經銷商馬軍告訴第一財經記者，奶粉是（shì）母嬰店非常重要的（de）一個品類，要占（zhàn）到銷售額的3-4成，盡（jìn）管大品牌提升了利潤空間，但依然缺乏誘惑力，在強關係銷售為基礎的母嬰渠道，依然希望（wàng）有專銷品牌來提（tí）升利潤。

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