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摻雜(zá)使假(jiǎ)快速檢測

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雙氧水速測試紙(食品中雙氧水檢(jiǎn)測)

型號/規(guī)格:ZYD-SYS/50次
檢測項目:食品中雙氧水的檢測
產品用途:適用於食品中雙氧水的半定量檢測
產品關鍵詞:雙氧水速測試紙,雙氧水(shuǐ)快速檢測試紙,生牛乳保鮮雙(shuāng)氧水快速檢測,水發水產品雙氧水快速檢(jiǎn)測

產品(pǐn)詳(xiáng)情


雙氧水快速檢測試紙
【產(chǎn) 品 簡 介】

雙氧(yǎng)水有毒,工業雙氧水更是含有多種有毒物質,但是一些不法商家為一己私利無視國家(jiā)的相關規定,違法添加以改善產品品質,雙氧(yǎng)水不(bú)僅會損害(hài)人的消化道黏膜,還存在致癌、致畸和引發基因突(tū)變的潛在危險。本品適用於食(shí)品(pǐn)中(zhōng)雙氧水的半定量檢測。

【檢 測 原 理】

利用雙氧水與(yǔ)試紙上的藥劑發生顯色(sè)反應,試紙的顏色變化反應出食品中雙氧水的含量(liàng)。

【技 術 指 標】

檢測範圍為 (0 ~ 200 )mg/kg,檢測限為(wéi) 5mg/kg。

分析範圍:


【檢 測 步 驟】

1. 液體樣品:用潔淨幹燥容器取樣品適量,將試紙塊全部浸入待測樣品中,並(bìng)立即取(qǔ)出(牛乳樣品需從(cóng)試紙邊緣吸掉多餘的(de)液體),將試紙塊朝上水平放置,40 秒(miǎo)時與色卡比較,讀取結果。

2. 固體樣品:取 5 克樣(yàng)品剪碎(suì)後放入潔淨容器中,加入 5 毫升蒸餾水或(huò)純淨水(即按 1:1 比例(lì)),混勻浸(jìn)泡 10 分鍾(zhōng)後擠出液體,然後參照液體樣品(pǐn)方(fāng)法進行檢測(cè)。

【結 果 判 定】

當含量< 5mg/kg 時,該項目合(hé)格,當含量≥ 5 mg/kg 時,該項目不合格。若檢測結果超出國家(jiā)的限量標準,應進(jìn)行多次重複驗證,必要時可將樣品送實驗室做進一步檢測。

表 1 食品中雙氧(yǎng)水(shuǐ)含量的國(guó)家標(biāo)準



【注 意 事 項】

1. 工作環境:溫度 15℃ ~35℃,相對濕度≤ 75%;

2. 該試紙極易受潮氣、光和熱的影響,取出的試紙條應立即使(shǐ)用,否則不得取出;

3. 不要用手(shǒu)觸摸試(shì)紙反(fǎn)應區,每條試紙限用一次,幹燥劑不得取出。

【儲藏條件與有效期】

試紙在幹(gàn)燥環(huán)境下常溫避光保存,不得放於冰箱內,有效期為 12 個月。






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