市售（shòu）兒童奶種類多樣，功能各異，兒童奶作（zuò）為奶製（zhì）品中的一種已逐（zhú）漸成為很多家長給孩子補充營養的首選。香甜的兒童奶不（bú）僅孩子愛（ài）喝（hē），而且上麵還印有“益智”、“健骨”、“提高免疫力”等多種功（gōng）效，更是吸引家長的（de）眼（yǎn）球（qiú）。但是這些集營養、功（gōng）效於一身（shēn）的兒童奶真的如（rú）宣傳中那般神奇？對此搜狐健康《食品（pǐn）評測》欄目協（xié）北京智（zhì）雲達科技有限公司研（yán）發的快速食品安全檢測產品做了求證。 此次調查（chá）重點對6款兒童牛奶（nǎi）的蛋（dàn）白質進行了（le）對比，小編分別購買了伊利、蒙牛（niú）、三元、旺仔、聖牧、新希望6個品牌的兒童牛奶。然後按照北（běi）京智雲達乳品（pǐn）蛋白（bái）質含量速測盒中操作步（bù）驟進行操作，定量選取樣品（pǐn），加入規定比色液，搖勻、靜置，最後和比色卡比對，找出與蛋白（bái）質標準比（bǐ）色卡上相近的色階，最後讀數除以 5 即為（wéi）每100ml 樣品中蛋（dàn）白質的（de）含量。 牛奶檢測結果顯（xiǎn）示這（zhè）6款兒童牛奶中蛋白質含量最豐富的是聖牧和（hé）旺仔，為3.2g/100g；最低的是三元和新（xīn）希望，為2.9 g/100g，一般情況下牛（niú）奶中（zhōng）的（de）蛋白質含量為3 g/100g。國標規定對於兒（ér）童（tóng）牛奶外加營養十分有限，選真正好牛奶要關注蛋白質，牛奶本身的營養（yǎng）主要來（lái）自牛奶中蛋白質的含量。牛奶中蛋白質含量也是判斷乳（rǔ）品質量的指標之一，而北京智雲達研發的這款檢測乳品中蛋白質含量的食品檢測盒，測（cè）定時間短，操作簡（jiǎn）便（biàn），奶粉和液態奶都可（kě）進行牛奶檢測，測定結果易於判斷。

孩子天生對甜食有好感，對（duì）於（yú）那些（xiē）添加有甜味和香精的乳品（pǐn）更受兒童歡迎（yíng）。甜味牛奶必然添加糖類物質，兒童（tóng）長期飲（yǐn）用這樣的牛奶會引發超重肥胖等疾病，而且加入的香精、香料類物質也不利於（yú）兒童健康成長。純牛奶甜度低，更適合兒童（tóng）飲用。乳粉安全關係到兒童健（jiàn）康成長，乳粉中的三聚氰胺問題也一直困擾奶爸奶媽，北（běi）京智雲達研發的奶無憂三聚氰胺（àn）檢測卡讓孩子喝上健康奶。

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