北京市食品藥品監督管理局近日（rì）公布一（yī）批食品（pǐn）安全抽檢信息顯示，多家大型超市銷售（shòu）不合格食品，主要涉（shè）及調味品、薯類及膨化食（shí）品、炒（chǎo）貨及堅果製品、水產品等。

公告顯示，永輝超市大興舊宮（gōng）分公司銷售的“吉得利”五香粉被檢出鉛含量超標；京客隆首超商業有（yǒu）限公司（sī）門頭溝新橋店銷售的“噴泉”甜麵（miàn）醬被檢出山梨酸含（hán）量（liàng）超標；物美（měi）京北大世界（jiè）商貿有限公司分公司銷售的“家緣”鍋巴被檢出菌落總數超標（biāo）。

食品安全專家（jiā）介紹，對於鉛超標食品，如果沒有長期食用，一般不會造成明顯的健康損（sǔn）害，但也應依法采取監管措施。需要關注的是，胎兒和嬰幼兒對鉛敏感，因此我國對嬰幼兒配方食（shí）品中鉛含量（liàng）的（de）規定比普通食品更加嚴格。

此外，部（bù）分超市銷售（shòu）的肉類與水產品也被檢出不合格（gé）。物美大賣場棗園店銷售的鮮活河蝦被檢出呋喃西林代謝物，規定為不得檢出；華冠天地購物中心銷售的牛腱子、翠微家（jiā）園超市連（lián）鎖經營（yíng）有限責任公司銷售的科爾沁羊腿被檢出克倫特羅，規定（dìng）為不得檢出。據了解，呋喃西林為硝基呋喃類抗生素，為國家禁用魚藥，其殘留代謝物（wù）有（yǒu）致畸胎、致癌等副作用。克倫特羅則是激素類物質（zhì），具有明顯的促進生長（zhǎng）、提高瘦肉率及減少脂肪的效果，為（wéi）國家禁用的瘦肉精。

食藥監（jiān）管部門已對相關企業產品及時采取下架、召回等措施。消費者已購買或在市場上發現公告所涉批次不合格（gé）產品時，可撥打12331熱線電話進行投訴或舉（jǔ）報。

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