隨著氣（qì）溫的直線上升，沉寂（jì）許久的雪糕迎來了銷售（shòu）旺季。不少細心的（de）市民發現，與去年同（tóng）期相比，今年雪糕的身價悄然上漲（zhǎng），廉價雪糕品（pǐn）種並不多，各（gè）類品（pǐn）牌“網紅”雪糕受追（zhuī）捧，市麵上的雪（xuě）糕（gāo）走起了中高端路線。
對此，業內人士分析成本上漲是主因。
廉價雪（xuě）糕漸少 大部分雪糕漲價
“雪糕越來越（yuè）貴了，綠色心情3元，巧樂茲從（cóng）原先2.5元漲到3.5元，巧樂茲新出的品種賣到6元，夢龍今年賣到10元……原來一些一元以（yǐ）下的雪糕卻是越來（lái）越少了。”昨日，正在購買雪糕的（de）李女士感（gǎn）歎，廉價雪糕難覓蹤影，雪糕的（de）“起步價”已悄然變為1元（yuán）。
昨日，記者走訪（fǎng）多個超市、便利店，發（fā）現雪糕價格確實上漲了（le），從冰櫃內出售的雪糕（gāo）價格（gé）來（lái）看，售價低於3元（yuán）的產品不超（chāo）過四（sì）種，主營的雪糕（gāo）價格普遍（biàn）在3元到8元不等，部分價格（gé）甚至更高。前來購買雪糕的市民絡繹不絕，談及價格時，不少市民表示比（bǐ）去（qù）年上漲。“中高端雪（xuě）糕（gāo）賣得比較好，0.5元的雪糕利潤太少，而人工、電費等成本卻在不斷增加，所以進貨時就少了。”一位銷售人員說道。
“市民對雪糕的消費觀念已經發（fā）生轉（zhuǎn）變，稍高價位、具有更好品質（zhì）的雪糕則更暢銷。”濂溪區（qū）陸家壟路一家冷飲批發店（diàn）的馬老板說，總體來說，大品牌雪糕漲價明顯，小品牌雪（xuě）糕基本差不多（duō）。大多數雪糕的價格在原來基礎上（shàng）漲了0.5~1元（yuán），有些雪糕價格沒漲（zhǎng），但重量少了。目前雪糕市場（chǎng）上，3~4元（yuán）的占據了主流（liú）地位。
“91视频网站入口也不願（yuàn）意漲價。因為進價高（gāo）了，雪糕貴（guì）了，91视频网站入口掙的錢沒有增加，反倒招來顧客的牢騷（sāo）不斷。”馬老板表示自己的店開了好幾（jǐ）年，雪糕的批（pī）發價幾乎每年都在漲，為照顧（gù）街坊鄰居、老主顧的不同需求，她進了些小（xiǎo）布丁和老冰棒，在1元以下的品種不多，相（xiàng）比（bǐ）之下“網紅”、中高端雪糕更好賣。
“網紅”雪糕拉高價 受（shòu）年輕人追捧
“今年冷飲（yǐn）市場行情比去年漲了不少，特（tè）別是這些‘網紅（hóng）’雪糕，造型可愛、口味新（xīn）奇（qí），雖然價（jià）格更高，但孩子比（bǐ）較喜歡，我剛剛（gāng）一次性買了70多元的。”市民王女士一（yī）邊購買雪糕一邊說道。昨日，記者在探訪過程中發（fā）現，各式各（gè）樣在社交平（píng）台上出現的“網紅”冰淇淋，潯（xún）城均有銷售。在不少冷飲批發店內，店家（jiā）特意打（dǎ）出了“網紅爆款”等字眼引人注目（mù）。而一些副（fù）食店、水果店也賣起了（le）“網紅”雪糕帶動人（rén）氣。
“網紅兔奶糖、雙黃蛋雪（xuě）糕、椰子灰蛋筒、小狗冰淇淋……基本上‘網紅（hóng）’雪糕91视频网站入口這（zhè）裏都有，而且這些雪糕銷量特別好（hǎo），一天（tiān）批發（fā）70~80根。”在站前路（lù）一家冷飲（yǐn）批發店老板（bǎn）說，他們以賣“網（wǎng）紅”冰淇淋為主（zhǔ），消費群體是年輕人，雖（suī）然價格比普通的（de）要高一些，但是（shì）很（hěn）受（shòu）歡迎。“這段時間有的專門是衝著雙黃蛋雪糕等‘網紅爆款’冷飲來的，一買就是一整（zhěng）冰袋，椰（yē）子灰雪糕更是賣斷貨（huò），很多人（rén）特意來找。”老板說道。記者注意到，這些“網紅爆款”冷（lěng）飲批發價格普遍偏高，網紅兔奶糖4元、雙黃蛋雪（xuě）糕3.5元、椰子灰蛋筒5元，而一些品牌的“網紅”雪糕批發價更達（dá）到了20元/根。老板表示由於已經是批（pī）發價（jià）格，趁此推出促銷活動，銷量也可觀。
記者看到，很多年輕人走到（dào）冰櫃前都會（huì）停下腳（jiǎo）步“觀賞”一番（fān），雖然價格不低，但聽（tīng）說是“網紅”雪糕（gāo）便忍不住嚐一嚐。市民姚小姐介紹，拍照好看、發（fā）朋友圈能獲得很多點讚（zàn）是她買“網紅”雪（xuě）糕的主要原（yuán）因，加上口味好更受青睞。
受多（duō）種因素影響 成本上漲是主因
采（cǎi）訪中不少消（xiāo）費者感歎，連冷飲都要吃不起了。部分市民對冰棍漲價有自己的理解。市民李女士說，現在人們吃東西越來越挑剔，吃冷飲更注重享受，都希望在裏麵添加巧（qiǎo）克力、奶油（yóu）、牛奶等成分，這肯定會提高冷飲成本，漲價也是必然的。
多名冷飲批發（fā）商家表示，雖然雪糕價格上漲了（le），但銷量沒有（yǒu）受影響，隨著天氣漸熱還將迎來高峰。商家表示，雪糕（gāo）類產（chǎn）品漲價的原因多樣，除消費者對高品質產品更加認可外，還受到物流、人力（lì）等成（chéng）本上升的多種因素影響。
一（yī）位業內人士表示（shì），雪糕和冰淇淋等冷飲產品的原料主（zhǔ）要是奶、糖和巧克力，今（jīn）年這三種原料的價格都有不同程度上漲，這直接導致（zhì）了冷（lěng）飲價格上漲。此外，今年（nián）運營成（chéng）本、人工和環保等方（fāng）麵的成本（běn）均（jun1）有所（suǒ）提高（gāo），這些也（yě）是雪糕漲價的原因。
在（zài）采訪中，多名冷（lěng）飲批發商表示，現在（zài）生活水平高了，大家更加注重食品安（ān）全，並且（qiě）主管部門檢查得較為嚴格，這（zhè）對冷飲的品質（zhì）提出了更高要求。冷飲除了生產成本增加之外，人工、運輸、包裝、冷（lěng）藏等環節的成本都在上漲，這些費用隻能分攤到末端的零售價格（gé）上（shàng）。從另一個方麵看，價格的上（shàng）漲，推動了雪糕（gāo）的不斷更新換代和市場（chǎng）整合。
