天亮了，明明就很困，眼皮睜不（bú）開，腦子卻活躍，不（bú）肯“關機（jī）”，心（xīn）還撲通（tōng）撲通好像要跳出來（lái）！
平（píng）時沾（zhān）到枕頭就能睡著的你怎麽就莫名其妙失眠了？
回想了下，失（shī）眠的罪魁禍首會不會（huì）是前一晚上喝下的X點點
奶茶？可是，平時喝
咖啡都睡得很（hěn）死的你，怎麽會被一杯奶茶“折磨”得失眠呢？奶茶這麽好喝，難道要放棄（qì）X點（diǎn）點、X茶、X角巷……了嗎？還是說隻要不是晚上喝就不會失眠？既然你又不（bú）舍斷奶茶又想睡個好覺（jiào），這篇科普請點收藏！每次買奶茶的時候，拿出（chū）來看（kàn）看“壓壓驚”！
咖啡因，看似跟奶茶八竿子打不著（zhe）。它雖然以“咖（kā）啡（fēi）”命名，但這僅僅是因為它最初由德國化學家德裏希·費迪南·龍格從咖啡豆中成功（gōng）提取，但沒過幾年，這位化學家從茶葉中也提取出了咖啡因。
咖（kā）啡豆中的咖啡因含量大約為其質量的1%，而茶葉中的咖啡因（yīn）含量大約為（wéi）其質量的2%~3%。
在茶和咖（kā）啡（fēi）從固體變為飲料的過程中，不同的萃（cuì）取方式（shì）會導致咖啡因濃度差（chà）異。如（rú）奶茶裏的（de）茶葉往往經過多次、長時間萃取和濃（nóng）縮都（dōu）會導（dǎo）致咖啡因（yīn）含量飆升。
2017年上海市消（xiāo）保委發布的“奶茶比較試驗”顯示，在調查的51種（zhǒng）奶茶中，平均一杯奶茶（460毫（háo）升），含咖啡因約（yuē）270毫克，濃度高達咖啡的2~4倍。
同樣根據上海市消保委發布的（de）“奶茶比較試（shì）驗”，發現有的奶茶（chá）的咖啡因含量高達400mg，相當（dāng）於8罐紅牛的咖啡因含量，而（ér）91视频网站入口平時喝的咖啡，咖啡因隻有60-80mg。
為（wéi）什麽喝了奶茶就失眠？
喝奶茶會失眠，是因為奶茶裏的高含量咖啡因在“搗亂”。
咖啡（fēi）因是目前使用最為廣泛（fàn）的精神活性物質之一。很多人依賴咖啡因來提神，但是它並不是讓（ràng）91视频网站入口真的不困，而是作用於腺嘌（piào）呤的受體從而阻斷我（wǒ）們對困的感知能（néng）力。
在咖啡因的幫助下，91视频网站入口可以保持比較高的神經興奮度、警覺性和（hé）注意力，提升工作學習能力及運動表現。適當的攝入咖啡因對（duì）於（yú）普通成年人來（lái）說，沒有太多的壞處。但是當咖啡因攝入過量時（>400毫克），就有可能會帶來焦慮、神經緊繃、心悸（jì）等（děng）負麵影響。
不同人對咖啡因的耐受程（chéng）度不同。比較敏感的朋友，如果喝了咖啡因含量較高的奶茶，就會出現（xiàn）焦慮、失眠，甚至心悸等不適情況，但如果（guǒ）是不敏感人群，晚上喝了（le）高含量咖啡因奶茶，依舊可以好眠。
歐盟食品安全局（EFSA）規定成人（rén）一次（cì）攝入的咖啡（fēi）因含量不能超過200mg，一天攝入不能超（chāo）過400mg。孕婦一日攝入咖啡因最好不要超過200mg，老人兒童也要少喝咖啡因。
對咖啡因比較敏感的人群，最好不要晚上8點以後（hòu）攝入（rù）大量咖啡因，否則淩晨3點你就會知道“當初喝進去的（de）奶茶就是現在（zài）腦子裏進的水”。
本文關鍵詞（cí）：奶茶,咖啡因,咖啡,飲料
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