黑龍江一家庭聚餐疑似食物中（zhōng）毒 7人死亡
時間：2020-10-12 09:31:28 來源：轉載食品夥伴網 點（diǎn）擊：8次
記者從雞西市委宣傳（chuán）部獲悉，10月5日，黑龍江省雞西市雞（jī）東縣興農鎮某社區居民王某及其親（qīn）屬9人在家中聚餐（cān），其間共同食用（yòng）了自製酸湯子（用
玉米水磨
發酵後做的一種（zhǒng）粗
麵條樣的
主食）。
調查得知，該酸湯子
食材已在
冰箱冷凍一年（nián），疑似該食材引發
食物中毒。
經當地（dì）公安機關刑（xíng）事技術部門現場提取物檢測，未（wèi）查出氰化物（劇毒類）、有（yǒu）機磷類（農藥類）、呋喃丹（dān）類（氨（ān）基甲酸酯類內吸性（xìng）廣譜殺（shā）蟲劑）、安定類（催眠）、毒鼠強（鼠藥類）等有毒物質，排除人為投毒可能（néng）。經醫院化驗檢測，食物（wù）中黃曲（qǔ）黴素嚴重超（chāo）標，初步判（pàn）定為黃曲黴（méi）素中毒。截至目前，共有7名患者經救（jiù）治無效死亡，2人仍在搶救中。
相關部門提示：受黃曲黴菌汙染（rǎn）的糧食及
食品不能食用。
本文關鍵詞：食品儲運 糧油 餐飲 家庭 發酵 調查 冷凍 食品 麵（miàn）條 主食 玉米 食物中毒 食材 冰箱
微信掃一掃
