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注意!上海公布5批次不合格食用農產品
時間:2020-11-13 10:07:22 來源:轉載食品夥伴網(wǎng) 點擊:0次
11月11日(rì),上海(hǎi)市市場監督管理局公布了一(yī)期食品安全抽檢信息。本次抽檢信息涉及7大類(lèi)食品,包(bāo)括:調味品方便食品、糖果製品茶葉(yè)及相關製品、酒類、水果製品、食用農產品等(děng)。抽檢樣品共計696批次,其中合格691批次(cì)、不合格5批次。
 
其中,有1批次樣品檢出氟苯尼考不合格,為:上海菜管家電子商務(wù)有限公司在菜(cài)管家(jiā)(手(shǒu)機APP)銷售的雞蛋。
 
氟苯尼考又稱氟甲碸黴素,是農業部批準使(shǐ)用的動物專用抗菌藥,主要用於敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性(xìng)疾病。《GB 31650-2019 食品安全國家標準 食(shí)品中獸藥最(zuì)大殘留限量》規定(dìng),氟苯(běn)尼(ní)考(kǎo)在家禽產蛋期禁(jìn)用。正(zhèng)常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔心,但長(zhǎng)期食用氟苯尼考殘留超標(biāo)的蛋品,對人體健康有一定影(yǐng)響。
 
還有,2批(pī)次樣品檢(jiǎn)出磺胺類總量不合格,分別為:京東(dōng)到(dào)家上海生鮮總店(經營者為上海市寶(bǎo)山區長林肉類經營部)在京東到家(手(shǒu)機APP)銷售(shòu)的烏雞、美團外賣比鄰鮮(虹古路菜市店)(經營者(zhě)為陳家興)在美團(手機APP)銷售的烏(wū)雞。
 
磺(huáng)胺類(lèi)藥物是一類抗菌譜較廣、性質穩定、使用簡便的人工合成(chéng)抗菌藥,對大多數革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性(xìng)菌都有較強抑製作用,廣泛用於防(fáng)治雞(jī)球蟲病。《GB 31650-2019 食品安全國家(jiā)標準 食品中獸(shòu)藥最大殘留限量》規定,所有食品動物(產蛋期禁用)的肌肉(ròu)中磺胺類總(zǒng)量的最大殘留限量為100μg/kg。
 
另外(wài),還有(yǒu)2批次不合格樣品為:多點物美上海鬆江飛航店(經(jīng)營者為上海(hǎi)物美蘊商超市有限公司)在多(duō)點(手機APP)銷售的花蛤檢出氯黴素不合格;團外賣菜公社(田東菜場店)(經營者為孫宗保)在美團(手機APP)銷售的大黃魚檢出呋喃唑酮代謝物(wù)不合格。
 
氯黴素一種殺菌劑,也是高效(xiào)廣譜的抗生素(sù),對革蘭陽性菌和革蘭陰(yīn)性菌均有較好的抑製作用。呋喃(nán)唑(zuò)酮(tóng)是屬於(yú)硝基呋喃類廣譜抗生素。《食品動物(wù)中禁止使用的藥(yào)品及其他化合物清單 (農業農村部公告第250號)》中規定,氯黴素、呋喃唑酮均為食品動(dòng)物中禁止使(shǐ)用的藥品。
 
對抽檢(jiǎn)中發現的不合格產品,上海市市場監督管(guǎn)理局(jú)已要求相關區市場監督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產經營者進行調查處理,依法查處,進一步督促企業履行法定義務,並將相關情況記入食品生產經營者食品安(ān)全信用檔案(àn)。查(chá)處情(qíng)況由企業所在地負責(zé)案件查(chá)辦的區市場監督管理局按規(guī)定公開。
 
上海市市場監督管理局(jú)2020年第42期省級食品(pǐn)安全(quán)抽檢(jiǎn)信(xìn)息(xī)不合格樣品信息
序號 標稱生(shēng)產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽(chōu)樣單位地址 網抽平台名稱 食(shí)品名(míng)稱 規格(gé)型號 商(shāng)標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結果(guǒ)║標準值 分類 檢驗機構 備注
1 / / 上海菜管家電子商務有限公司 上(shàng)海市長寧區金鍾路999號4幢8層801室(shì) 上海(hǎi)菜管家電子商務有限公司(菜管家) 雞蛋 散裝 / 2020-8-17 氟苯(běn)尼考║0.32μg/kg║不得檢出 食(shí)用農產(chǎn)品 寧波海關技術中(zhōng)心 複檢機構:上海海關動植(zhí)物與食品檢驗(yàn)檢疫技術中心
2 / / 上海市寶山區長林肉類經營部(網店商鋪名稱:京東(dōng)到家上(shàng)海生鮮(xiān)總店) 上海市寶山區江楊(yáng)北路98號(hào)市場內分割肉F區(qū)10、11號 上海京東到家元信信(xìn)息技術有限公司(京東到家) 烏雞 散裝 / 2020-8-20 磺胺類總量║3.35×103μg/kg
║≤100μg/kg
食用農產品 寧波海關(guān)技術中心
3 / / 孫宗保(網(wǎng)店商鋪名稱:美團外賣菜公社(田東菜場店)) 田(tián)林東路411弄15號甲(jiǎ)(上海田東農副產品市場) 北京(jīng)三快科技有(yǒu)限公司(美團網) 大黃魚 散裝 / 2020-8-20 呋喃唑酮代謝物║2.34μg/kg║不(bú)得檢出 食(shí)用農產品 寧波海關技術中心
4 / / 陳家興(網店商鋪(pù)名稱:美團外賣比鄰鮮(虹(hóng)古路(lù)菜市店)) 上海市長寧區虹古(gǔ)路333號美天太陽農貿市場2樓201號攤位 北京三快科技有(yǒu)限公司(美團網) 烏雞 散裝 / 2020-8-21 磺胺類總量║124μg/kg
║≤100μg/kg
食用農產品 寧波海關技術中心 複檢機(jī)構:上海海關動植物(wù)與食品檢驗檢疫技術中心
5 / / 上海物美蘊商超市有限公(gōng)司(網店商鋪名稱:多(duō)點(diǎn)物美上(shàng)海鬆江飛航店) 上海市鬆江區玉樹路2559號1層1136室、二層201-001室、三層301-001室 多點新鮮(北京)電子商務有限公司(多點) 花(huā)蛤 散裝稱(chēng)重 / 2020-8-21 氯黴素║2.48μg/kg
║不得檢出
食(shí)用農產品 寧波海關技術中(zhōng)心
(來源:上海市市場監督管理局

本文關鍵詞:監督 管理 食(shí)用農產品 酒類(lèi) 食品 果製品 食品安全 方(fāng)便(biàn)食品 調味品 抽檢 茶葉

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