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伏馬（mǎ）菌素 (Fumonisin FB) 是一（yī）種黴菌毒素，是由串珠鐮刀菌 (Fusarium moniliforme Sheld)產生的水溶性（xìng）代謝產物，是一類由不同的多氫醇和丙三羧酸組成的結構類似的雙酯化合物。主要汙染糧食及其製品，並對某些家畜產生急性毒性及潛在的致癌性，已（yǐ）成為繼黃曲黴毒素之後（hòu）的又一研究熱（rè）點。
適用範圍及性能:
用於定量檢測穀物、酒類等食品和飼料等樣本中的伏馬毒素（FB）時的樣品前處理（lǐ）。
試驗原理:
本產品（pǐn）淨化的基礎是抗（kàng）原抗體反（fǎn）應（yīng），伏馬毒素（sù）單克隆抗體連接在柱內凝膠介質上，樣品中的伏馬（mǎ）毒素經過（guò）提取、過濾、稀釋，然後將樣（yàng）品提取液緩慢通過伏（fú）馬毒素免疫親和柱，在免疫親（qīn）和（hé）柱（zhù）內（nèi），伏馬毒素與抗體結合，洗滌液通過免疫（yì）親和柱（zhù）除去未被結合的雜質。最後采用甲醇-乙酸洗脫伏馬毒素，然（rán）後進行相關分析。
