興(xìng)化(huà)注水豬肉遭央視曝光(guāng) 屠宰(zǎi)場已被關閉(bì)
時間:2014-05-09 14:20:25 作(zuò)者:管理員 來源:原創 點擊:2172次
5月7日晚,央視報道了(le)興化(huà)市
注水豬肉事件(jiàn)。報道稱,興化市一家屠宰場每晚給近兩百頭活豬注水,並且檢驗過程造假。昨天(tiān),記者了解到,這家屠宰場名叫興化市屯軍畜(chù)禽有限公司,被曝光後,屠(tú)宰場已被關(guān)閉,3人(rén)被刑事拘留(liú)。
曝光:每天萬斤豬肉注水
記者調查發現,這家屠宰場每天要(yào)宰殺近兩百頭生(shēng)豬,每天有上(shàng)萬斤注水豬肉從屠宰場出場,銷往江蘇省大豐市的城中農貿市場(chǎng)和泰州(zhōu)市農(nóng)副批(pī)發市場等多家農貿市場。
央視報道稱,據知情人爆料(liào),一頭(tóu)豬注三斤(jīn)水,能多賣二十幾塊錢,屠宰場一晚能殺近兩百頭豬(zhū),一天就可以多賺(zuàn)幾千塊錢(qián)。注水豬肉批發價每斤7塊6左右,而沒(méi)注水的豬肉批發價在8塊6左右。商家拿(ná)注水肉到市場上,按照合格肉來賣,從中獲取暴利。
除了給活豬注水外,屠宰場的檢驗檢疫(yì)過程更讓人吃驚:將活(huó)豬宰殺完畢後,一名采購商和屠宰場的工人便自己拿著檢疫印章給豬肉蓋起(qǐ)了章。“有人駐站的,防疫站的人睡覺了(le),這個都是形式主義,你懂吧(ba)。”一名屠宰場工人直言不諱。
不僅檢疫蓋章由屠宰場自己操作,在(zài)采購完成時,檢疫票據也由(yóu)屠宰場負責人直接提供,而票(piào)據上的定點屠宰(zǎi)單(dān)位卻(què)是另外一家合法屠宰點。
記者調查發現,早在2010年,當地政府就準備(bèi)關閉這家屠(tú)宰場,但一直沒能關閉。4年來(lái),興化市生豬屠(tú)宰管理辦公室多次(cì)接到群眾舉(jǔ)報稱該屠宰場有注水肉(ròu),但辦公室一次都沒查到。目前,興化市紀檢監察部(bù)門已經介入調查此事。
處理:3名責任人被刑(xíng)拘
興化市政府研究室副(fù)主任萬(wàn)世(shì)華告訴記者,媒體曝光後,政府第一時間關閉了(le)屠宰點,並對(duì)相關責任人進行了調查,目前屠宰場3個(gè)人已被刑事拘留,工作(zuò)人員正對屠宰場(chǎng)設備進行拆除。
“亡羊補牢、舉一反(fǎn)三、痛定思痛、全麵清查。”萬世華說,從5月8日開始,全市各鄉鎮花4天時間自查自糾,12日之(zhī)後,將組織公安、紀委、檢察院進行拉網式檢查。
多(duō)次(cì)被人舉報為何一直查不到?
昨天,興化市(shì)生豬屠宰管理辦公室工作人員(yuán)錢先(xiān)生說,從2010年(nián)開始,不斷有群眾通(tōng)過信件和(hé)信訪的形式(shì)舉報(bào)屠宰場存在注水豬肉的情況,他們多次派人前去檢查,也派人(rén)蹲守,“一次也(yě)沒有查到,在院子裏比較隱蔽。”
萬世華(huá)告訴記者,生豬辦沒能(néng)查(chá)獲注水肉,可能是因為(wéi)屠宰場手段比較隱蔽,或者是執法力量有問題,至於是否存在瀆職情況(kuàng),目前紀檢監察(chá)部門已經介入調查(chá),“結(jié)論很快就明朗”。
非法屠宰場為何一直關不(bú)掉?
興化市林牧業(yè)局副書記朱有才告訴記者,興化市屯軍畜禽有限公司是沒有資質的,早在2010年就發通知,要求關(guān)閉,但一直沒關閉。
萬世華則表示,以前興化每個鄉鎮都有屠宰場,後來按照上級要求逐(zhú)步整合關閉,當時定的目標是在(zài)2015年年底前關閉到位。因(yīn)為是逐步關閉、逐步整合,所以政策製定後不再(zài)對屠宰場進行年檢,造成許多屠宰點實際(jì)上(shàng)無證經營。
“一下子(zǐ)都關掉,老(lǎo)百姓吃肉就困難(nán)了。”萬世華說(shuō)。
檢疫印章為何能隨便蓋?
據朱有才(cái)介紹,生豬屠宰管理辦公室並不負責到屠宰場檢疫,在屠宰場裏負責檢疫的是鎮獸醫站的工作(zuò)人員。至於為何屠宰場的工人能夠行使檢疫的職責,紀委(wěi)監察局(jú)會進行調查。
萬世華說,由於屠宰場的管理人員和經營人員是一家,檢(jiǎn)疫的單子都是非法開具的,所以出現了豬肉還(hái)沒有檢疫檢疫(yì)單已經開具出來的怪象。但具體的工作機製還(hái)在進一步調查。
本文關鍵詞(cí):注水豬肉事件