豆漿生熟度速測盒 【產 品 簡 介】 大豆中含有皂苷毒素對人體（tǐ）有害。如果豆漿未能煮沸持續 10分鍾破壞該毒素，飲用後，短則 30 分鍾，長則 1 小時（shí）即（jí）會引起急性中（zhōng）毒（胃部不適、惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等，體弱者會有生命危險）。本（běn）試劑盒適用於豆漿生熟度的現場快速檢測。 【檢 測（cè） 步 驟】 取 1mL 豆漿（jiāng）樣品於 1.5ml 離心管中，加入 2 滴豆漿（jiāng）檢（jiǎn）測試劑 1，蓋塞後搖勻 , 再加入 2 滴豆漿檢測（cè）試劑 2，搖勻（yún），1 分鍾...

黃曲黴素B1快速檢（jiǎn）測試紙卡 【黃（huáng）曲黴素B1檢測產品簡介】 黃曲黴毒素 B1（Aflatoxin B1 簡寫為 AFB1）是目前已（yǐ）知（zhī）的化學物質（zhì）中致癌性最強的一種。黃曲黴毒素 B1 對（duì）人和若幹動物具有（yǒu）強烈的毒性，其毒性作用主要（yào）是對肝髒（zāng）的損害。國家質（zhì）檢總局規定（dìng）黃曲（qǔ）黴毒素B1是（shì）大部分食品的必檢項目之一。本品的黃曲黴素B1檢測靈敏度為 5ng/ml（5ppb）。【黃曲黴素B1檢測檢測原理】 本品采（cǎi）用高度特異性的抗體抗原反應及免疫層析分析技術，通過...

重金屬鉛速測盒 【產 品 簡 介】 鉛及其化（huà）合物對人體都是有毒的，突出的影響（xiǎng）是損害造血和心血管係統、神經係統和腎髒。鉛對造血（xuè）係統（tǒng）和（hé）心血管係統的毒害，主要表現為抑製血紅蛋白合成、溶血和血管痙攣，可在人體內（nèi）積累，引起貧血、神經炎、腎炎和肝炎（yán）。因此，鉛檢測是食品衛生檢測中的一項重（chóng）要指（zhǐ）標。本方法可以消除Sn2+、 Fe2+、Co2+、Fe3+、Cu2+、Ni2+等離子（zǐ）幹擾。本產品適用於食品及茶葉中重金屬鉛的（de）快速檢測。【檢 測 原 理】 在弱...

豆芽六價鉻速測盒 【產 品 簡 介】 鉻，是（shì）一種毒性很大的重（chóng）金屬，容易進入人體（tǐ）細胞（bāo），對肝（gān）、腎等內髒器官和DNA造成損傷，在人體（tǐ）內蓄積具有致癌性並可能誘發基因突變，其中以（yǐ）六價鉻（gè）的毒性最（zuì）大。本試劑盒適用於（yú）豆芽中（zhōng）六價（jià）鉻的快速檢測。【樣（yàng） 品 處 理】 1.樣品掰成或剪成1厘米左右的小（xiǎo）段於樣品（pǐn）杯中。2.提取瓶中加蒸餾水或純淨水至20mL刻線，加（jiā）入小段的樣品至提取瓶中，使液麵至30mL刻線。旋緊（jǐn）提取瓶蓋子，搖動20秒，靜臵3分鍾。 【檢（jiǎn） 測 步 驟...

豆芽氨（ān）氮速測盒【產 品 簡（jiǎn） 介】 為了加快豆芽（yá）生長，菜（cài）農在（zài）豆芽培育過程（chéng）中（zhōng）違規使（shǐ）用（yòng）銨鹽、氨水類化肥，從而（ér）使得豆芽中含有大量的氨氮。本試劑盒適用於豆芽中氨氮的快速檢測（cè）。【樣 品 處 理】1.取豆芽莖部於塑料（liào）樣品杯中，將其研壓（可用5mL塑料離心管或樣品顯色管研壓）出汁液，用0.2mL塑料吸管吸取10滴汁液於樣品（pǐn）提取瓶。2.加（jiā）蒸餾水至樣品提取瓶30mL刻線處，蓋蓋搖勻，靜置3分鍾。【檢 測 步 驟】 1. 取上清液1毫（háo）升於5毫（háo）升樣品（pǐn）顯色管中...

氰化物試（shì）劑盒 【產 品 簡 介】 氰化物屬於（yú）烈性毒（dú）物。在食（shí）品中的來源有汙染和人為投毒等（děng），是食物中毒後嚴重點篩查項目。另外，有些（xiē）植物本身含有氰苷，如（rú）木薯、苦杏仁、銀杏、枇杷仁等。氰（qíng）苷經酶、酸或（huò）加熱分解後產生劇毒的具揮發性的氰化氫或氫氰酸。氫氰酸（suān）的（de）致死量約60mg，氰化物（wù）或氰化鉀的致死量在200～300mg。本（běn）試劑盒適用於食物、水及中毒殘（cán）留物中氰化物的（de）快速檢（jiǎn）測。溶液檢出（chū）限為0.2ppm。【檢（jiǎn） 測 原 理】 氰化物與檢（jiǎn）測試劑反應，生成紅（hóng）色物質...

火（huǒ）鍋底料中罌粟殼（ké）快速檢測卡 【產 品（pǐn） 用（yòng） 途】檢測火鍋底料（liào）中是（shì）否存在罌粟殼殘留，還可檢（jiǎn）測人體尿液、食品、調料、藥（yào）物和其（qí）它可疑的樣本等。【檢（jiǎn） 測 原 理】 當樣品溶（róng）液滴（dī）入樣品孔，或樣品上行後，樣品溶液中的嗎啡等罌粟殼成分（fèn）與金標抗體相結合，進而封閉金標抗體（tǐ）上的抗原結（jié）合點，阻（zǔ）止金標抗體與抗原結（jié）合，從而阻止其與測試區（T 線區）的抗原相結合，T線區便（biàn）不會出現沉澱（diàn）色帶。若樣品中（zhōng）不含有罌粟殼成分，T 線區便會出現一（yī）條色帶沉澱。試紙上另外一條色帶(C...

甲醛（quán）速測盒 【產 品 簡 介】甲醛是一種毒性較強、可以（yǐ）破壞生物細胞蛋白的物質，可引起人體過敏、腸道刺激反應、食物中毒等疾患。食（shí）品在生產、加工與運輸環節，一般不容易被（bèi）甲（jiǎ）醛汙染。某些食物本身存（cún）在（zài）有微量的甲醛不（bú）足以（yǐ）對人體造成危害。由於甲醛可以（yǐ）改變一些食品的色感（gǎn）並有防腐作用，在無知或金錢利益的驅使下，一些地區的不法分子（zǐ）在某些食（shí）品中加入了甲醛。本方法主要是針對水發產品（pǐn）的水中加入甲醛的（de）檢測。即使水發（fā）產（chǎn）品的本身每公斤存在有幾十毫克的甲醛，其溶解（jiě）到（dào）水中...

甲醛速測（cè）管【產 品 簡 介】 甲醛是一種毒性較（jiào）強、可以破壞生物細胞蛋（dàn）白的物質，可引（yǐn）起人體過敏、腸道刺激反應、食物中毒等疾患。食品在生產、加工與運輸環節，一般不容易被甲醛汙染。某些食物本身存在有微量的甲醛不足以對人體（tǐ）造成危害。由（yóu）於甲醛可以（yǐ）改變一些食（shí）品的色感（gǎn）並有防腐作用，在（zài）無知或金錢利益的驅使下，一些地區的不法分子在某（mǒu）些（xiē）食品中加入了甲醛。本方法主要是針對水發產品的水中加入甲醛的檢測。即使（shǐ）水發產品的本身每公斤存在有（yǒu）幾十毫（háo）克（kè）的（de）甲醛，其溶解到水...

二氧化硫亞硫酸鹽速測（cè）盒 【產 品 簡 介】 二氧化硫殘留量是亞硫酸鹽在食品中存在的計（jì）量形式，亞硫（liú）酸鹽主要包括亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉（nà）、低亞硫酸鈉（又名保險粉)、焦亞（yà）硫酸鈉、焦亞硫酸鉀和硫磺燃燒（shāo）生成的二氧化硫等。這些物質於食品中解離成（chéng）具有強還原性的亞硫酸（suān），起到漂白、脫色、防腐和抗氧化作用。但用量過大會導致胃腸道反應，影響鈣磷吸收，免疫力低（dī）下，尤其是加入到不允許加入（rù）的食品中時（shí），其潛在的危（wēi）害性就更大。本速測盒適（shì）用於檢測各類食品中二氧化硫或亞硫酸...