鹹菜、酸豆角、醬黃瓜，是餐桌（zhuō）上常見的下飯菜，可是路橋一名黑心商販卻在這上麵打起了歪主意。他（tā）賣的鹹菜看上去與其它鹹（xián）菜並無異（yì）樣，實際上多加了不少佐料——焦亞硫酸鈉，導致食物殘留的二氧化硫嚴重超（chāo）標，不僅對人的機體造成傷害，嚴重的還會致癌。
當日，多名售賣醃製品的小商販（fàn），旁聽了這起案件的（de）庭審。
憑手感（gǎn）添加食品添加劑
家住路橋蓬（péng）街鎮的羅某某自學了（le）一門醃菜手藝，在家中私開了一個加（jiā）工小作坊，主要醃製經營（yíng）白（bái）鹹菜（cài）、黃鹹菜、豆角、藠頭這四（sì）種醬醃菜。
平日裏，羅某某會把新鮮的（de）蔬（shū）菜用鹽醃製好後，放進塑料桶內埋進土裏，等（děng）醃製成熟再從土坑裏拿出來。為了防止（zhǐ）醃菜腐爛，賣相變（biàn）差，他（tā）從路橋化工市場采購了有防（fáng）腐作用的焦亞硫酸鈉，按照生產規定，往桶裏撒入（rù）少許，然後拿到（dào）市場去賣。
到了7月，天氣轉熱，為了使醬醃（yān）菜保存（cún）時間更久一些，羅某某加（jiā）大了焦亞硫酸（suān）鈉的使用劑（jì）量。至於加多少，他表示完全憑感覺，隨（suí）意添加。有時加多了醃製（zhì）品過於嗆（qiàng）鼻，他就拿清水衝淡。
二氧化硫（liú）超（chāo）標20多倍
去年9月，路橋區（qū）市場監督管理局發現了這家隱藏在田間（jiān）地頭的作坊（fāng）。經核查，這是一家“三無（wú）”作坊，坊主從未辦理過營業執照、食品生產許可證（zhèng）等證件，作坊（fāng）加工環境惡劣，達（dá）不到安全生（shēng）產的標準。
經對羅某某的作（zuò）坊存放的60桶（tǒng）白鹹菜、210桶黃鹹菜（cài）、120桶豆角、3桶藠（jiào）頭進行抽樣檢測，這四種醬醃菜中二氧（yǎng）化硫的殘（cán）留（liú）量均不符合《食品安全國家標（biāo）準食品添（tiān）加劑使用標準》要求，其中白鹹菜二氧化硫殘（cán）留量（liàng）超標27.4倍（bèi），黃鹹菜超標6.2倍，豆角超標11.3倍，藠頭超標9.7倍。
據羅某某交代，這些鹹菜由幾個小工用貨車運送到椒江農港城，放在兒（ér）子羅某經營的醃製品（pǐn）攤位上批（pī）發零（líng）售。目前，共計（jì）售出該批次生（shēng）產的白鹹菜40桶、藠（jiào）頭2桶，銷（xiāo）售金額達3100元。
違法犯罪受懲處
路橋法院審理後認為，食品安全關乎千家萬戶，從（cóng）業人員應當具有基本的職業良知和底線。被告人羅某某違（wéi）反國家食品管理法規，在生產（chǎn）食品過程中超限量添加食品添加劑並予以銷售，足（zú）以造成嚴重食物中（zhōng）毒事故或其它嚴（yán）重食源性疾（jí）病，其行為已構成生產、銷售不符合安（ān）全標準的食品罪。
4月19日，路橋首例涉食品安全刑事附帶民事公益訴訟案（àn）件在（zài）路橋法院公開開庭審理並當庭（tíng）宣判。被告人羅某某因犯生（shēng）產、銷售不符合安全標準的食品罪，被判處拘役4個月，並處罰金7000元。禁止其在刑罰（fá）執行完畢之（zhī）日起三年六個月內從事食品生產、銷售及相（xiàng）關活動。同時，向公益訴訟機關路橋區人民檢（jiǎn）察院支付賠償金3.1萬元，並在台州市（shì）級媒體公開賠禮道歉。
