從田間地頭到灶台餐桌，一棵蔬菜變成美味佳肴，食品快檢其實是91视频网站入口輕易看不到的“幕後英雄”。它們（men）到（dào）底是（shì）如何守護我（wǒ）們“舌尖上的安全”?近日，深圳市花果山社（shè）區的（de）居民們就組織了（le）一場親子活動，讓家長孩子們親身體（tǐ）驗供應深港蔬菜的安（ān）全保障措施。

11月16日下午，社區食品安全社會共治建設項目（mù）——食安科普之參訪“供深供港標準農產品基地”親子活動，在深（shēn）圳市華（huá）盛光明北農業基地開展。本次活動由智雲達童叟食育研學中心和深圳市（shì）社會工作者協（xié）會統籌實施。

六（liù）道檢測護（hù）航深港食品安全

在農業基地，家長和孩子們了解到，深圳蔬菜的供應，都有（yǒu）嚴格的安全措施。

供（gòng）應深圳的蔬菜(圳品)，是細化到（dào）各個品種而專門製定了標準。據了解，整個“圳品”包含了三個體係，一個是標準體係，一（yī）個是認可體係，一個是監督體係。深圳市從（cóng）基地建設、農（nóng）殘檢測、監管執法、專項整治以及製定法（fǎ）規等多個方麵著（zhe）力，健全和完善了農產品質量安全保護機製。

在基地活動現場，小朋友和家長通過視頻介紹了解什麽（me）是供港供深蔬菜，並體驗（yàn）掃描供深蔬菜包（bāo）裝上的二維碼（mǎ），追（zhuī）溯該蔬菜生產企業，產（chǎn）品類型，產地，加工場所以（yǐ）及同批次蔬菜的農藥殘留（liú）檢測報告。

保障（zhàng）舌尖上（shàng）的安全

吃到放（fàng）心蔬（shū）菜，保證舌尖上的安全，食品快檢是名副其實的“守（shǒu）護神”。以（yǐ）此次活動的（de）深圳市華盛光明北農業基地為例，提供快檢方案和全程追溯係統的就是（shì）北京智（zhì）雲達科技股份有限公司。而此次（cì）活動的統籌實施方之一（yī）——智雲達童叟食育研學中心，就是該公司下屬（shǔ）的科普機（jī）構。

作為國內領（lǐng）先的快（kuài）檢產品和服務提供商，智雲達從食品快檢設備起步，發力食品安全監管係統和物聯網追溯係統，在行業內（nèi）唯一（yī）提供全產業鏈解決方案，產品（pǐn）和服務涵蓋食品安全快檢儀器和試劑、軟件（jiàn）追溯（sù）係統、食安大數據雲（yún）平台（tái）、第三方檢測、食品安全知識培訓（xùn）推廣、實驗室設計建設和安（ān）全係統解決方（fāng）案，已經成為一家（jiā）集食品安全、管理軟件及食安大（dà）數據於（yú）一（yī）體（tǐ）的生態型（xíng）公司。

智（zhì）雲達公司總經理桑黎川認為，要從根本上解決中（zhōng）國（guó）的（de）食品安全問題，必須提高居民的食品安全意識，形成全社會共同（tóng）參與（yǔ）的良性互動局麵。也正是基於這樣的理念，智雲達公司在行業內第（dì）一家成（chéng）立了童（tóng）叟（sǒu）食育研學中（zhōng）心和CEC食品安全（quán）檢測消費者（zhě）體驗中心（xīn），麵（miàn）向居民普及食安科學常識，現在已經為百姓（xìng）進（jìn）行了超過1500次的免費檢測工作，並開展（zhǎn）了不同形式的科普（pǔ）活動510場，在50餘所幼兒園、中小學，開展豐富多（duō）彩的（de）食品（pǐn）安全趣味課（kè）堂共計300餘場，惠及學生上萬人。

這樣的活動也受到了居民的廣泛歡迎和高度評價。參加此（cǐ）次活動的家長們紛紛（fēn）表（biǎo）示，此（cǐ）次活（huó）動增強了居民的食品安全意識，同時也科普了健康的生活理念（niàn），收獲很大、體驗很深，希望以後能夠多組（zǔ）織此類食品安全教育（yù）活動。

（文（wén）章摘自北國網）

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